小妹九十年代初嫁到日本后，我一直想來(lái)看看，但總沒能成行。這次回國(guó)，二妹提議到日本小妹家走一走，然后一道游北海道。主意不錯(cuò)，說(shuō)走就走。8月28日，妹妹妹夫帶著他們五歲的白眼和我一起啟程，由北京飛往東京，再轉(zhuǎn)機(jī)前往山形縣的莊內(nèi)機(jī)場(chǎng)。下午四點(diǎn)五十五分，飛機(jī)準(zhǔn)時(shí)降落在目的地，小妹全家已等候在那里。 五歲的小外孫一路表現(xiàn)超級(jí)棒，這不，自己拿著登機(jī)牌高高興興地走上飛機(jī)，飛機(jī)剛起飛就在不知什么音樂(lè)聲的伴隨下進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。 降落之前，飛機(jī)在山形上空盤旋。山形縣位于日本島的東北地區(qū)，三面環(huán)山，西面瀕臨日本海，是日本海路的交通樞紐。全縣分為村山、莊內(nèi)、最上和置賜等九個(gè)郡，小妹的家屬于最上郡，位于最上川沖積盆地，是阿信的故鄉(xiāng)和拍攝地。山形屬海洋性氣候，四季分明，冬天較冷，多雪。這里還有100多個(gè)溫泉，被譽(yù)為溫泉愛好者的天堂。山形的面積占日本第九位，森林覆蓋率為72%，山脈眾多。山形還是日本大米的主要產(chǎn)地，并盛產(chǎn)水梨、蘋果、橘子、柿子、西瓜、哈密瓜等，而以櫻桃最為有名，素有日本“水果王國(guó)”的美稱。 小妹家在山形縣最上郡戶沢（澤）村，她家的房子是典型的日本農(nóng)舍，叫榻榻米。進(jìn)屋必須脫鞋，家中沒有椅子，喝茶、吃飯、看書、看電視，對(duì)不起，您只好席地而坐。睡覺您就把墊子一拉，單子一鋪，被子一蒙，一覺睡到大天亮。
小妹的大兒子大學(xué)畢業(yè)后留在東京工作，這是他房間的一角。 我的臥室。 時(shí)間還早，妹夫開車帶我們到海邊看日落。就一個(gè)字“美”！ 清早醒來(lái)，在海風(fēng)的吹拂中，出門在屋前屋后走一走。好一派田園景象！小妹的房子淹沒在濃密的稻田和蔬菜大棚之中。 山形的確是日本的農(nóng)業(yè)重地，但農(nóng)民的生活相當(dāng)?shù)某鞘谢?。很多人都是亦工亦農(nóng)，例如，妹夫在擔(dān)任廠長(zhǎng)之前，就一邊上班一邊照管著自己的稻田。后來(lái)因工作太忙，不得不把稻地租給別人，每年只象征性地收些租金，也就是全家人吃的大米。小妹家的生活起居和我在美國(guó)沒有什么區(qū)別。 妹夫也早早起來(lái)，在自家菜地里忙活著。然后摘了很多西紅柿、茄子、蘑菇、黃瓜和毛豆，準(zhǔn)備做早餐?！俺颗d理荒穢，帶月荷鋤歸”，這是多少人一生追求的境界??！ 小西紅柿快拉秧了。 茄子 收獲的茄子太多了，他們就把茄子用鹽和一種類似于薄荷葉的綠葉子腌一下再吃，很是爽口。 妹夫種的蘑菇在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓芏嗯笥涯矫鴣?lái)，就為嘗上一口小妹的炒蘑菇。真的很好吃。 二妹夫說(shuō)，從來(lái)沒吃過(guò)這么鮮美的煮毛豆，味道清新，回味濃濃。 難怪日本的南瓜和冬瓜都長(zhǎng)不大，原來(lái)它們都是吊著長(zhǎng)，不是在地上爬。 家中有兩個(gè)擺放農(nóng)具的棚屋，機(jī)械化程度還真不低。 有了這么多的付出，才有了今天如此豐盛的早餐：煎魚、腌茄子、大醬湯、米飯、炒蘑菇、腌黃瓜和雞蛋西紅柿。除了雞蛋炒西紅柿外，都是典型的日餐，而除了煎魚外，都是自產(chǎn)自銷！相信明天會(huì)有更多的驚喜！