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“胡豆”面食

雪地

<p class="ql-block">“胡豆”在荒野中求生,得以延續(xù)至今。</p><p class="ql-block">品嘗“胡豆”的美味,或許是“洼里”人才有的口福。但食用二級保護植物是否被認定為“盜采罪犯”的幫兇卻不得而知。帶著一種無知者無過的心態(tài),買一點嘗鮮或許能慰藉一下藏在心底深處的“饞蟲”。</p><p class="ql-block">面條是日常的主食;雜糧面條也已司空見慣;而“胡豆”面條卻只能在家自己手趕。</p><p class="ql-block">蔥姜爆鍋,佐以香菜,夠了夠了足夠豆香濃郁,出溜一口,從鼻尖香到心底,氤氳在全身的滿足感如癡如醉,過癮過癮。</p><p class="ql-block">窩頭或許不如饅頭順口,豆面窩頭卻要另當別論,“胡豆”面的窩頭就是“好吃”界的更上一層樓,最喜歡的吃法,一口窩頭,一口蝦醬,一口蔥。香氣四溢,回味無窮。</p><p class="ql-block">不該有的世界里總會什么都有。食用無添加的食物漸漸成為了一種奢求。</p><p class="ql-block">20251115</p>