<p class="ql-block">奔八的路上，研究探討學習做飯的熱情毫不褪減。今日午餐香煎三文魚又新學做了一種紅燒香菇蘿卜的做法，下飯菜很好吃??</p> <p class="ql-block">食材準備：白蘿卜一根，切厚片備用</p> <p class="ql-block">食材準備完畢</p> <p class="ql-block">第一步：少許油潤鍋，先將白蘿卜放在平鍋內(nèi)，兩面煎的微黃即可。（去除蘿卜氣味）</p> <p class="ql-block">蘿卜煎好后，鍋內(nèi)放少許油，香菇蔥姜同時爆香，下入蘿卜，烹一勺料酒，然后加入生抽、老抽醬油、鹽適量，白糖少許提鮮，一次加足熱水，大火燒開，小火慢燉，30～40分鐘后將多余湯汁收干，軟糯紅燒香菇蘿卜既成??</p> <p class="ql-block">紅燒香菇蘿卜色澤紅潤，軟糯可口，老少皆宜，下飯菜很棒哦?</p> <p class="ql-block">三文魚提前用少許鹽略腌制20分鐘入底味</p> <p class="ql-block">煎制前加料酒和醬油浸泡5-10分鐘即可</p> <p class="ql-block">煎制前，將魚肉用廚房紙吸干水分，平鋪在鍋內(nèi)，無需加烹飪油，（三文魚在鍋內(nèi)煎制自己慢慢就滲油出來了）直接開小火慢慢煎熟，魚肉變色即熟出鍋裝盤即食??</p> <p class="ql-block">香煎三文魚，咸鮮味美??</p> <p class="ql-block">簡單午餐靜享美食，開心快樂每一天??????</p> <p class="ql-block">美食制作，快樂分享！</p><p class="ql-block">祝福各位朋友平安喜樂！</p>