<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 秋日的曹縣，剛被半月秋雨浸潤，涼意便順著田埂漫了開來。歸鄉(xiāng)的清晨，手機屏幕上彈出的《老馬鮮魚湯》短視頻，像一把鑰匙，猝然打開了塵封的童年記憶——那碗鮮到骨子里的魚湯，是刻在味蕾上的鄉(xiāng)愁印記，從未淡去。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 次日天剛亮，我約上初中同窗大德，坐上四弟的車，循著視頻里的地址，直奔青堌集。這座小鎮(zhèn)里，“老馬鮮魚湯”的名號早已家喻戶曉。上午九點，鎮(zhèn)西南隅的128號門前，一口大鍋正咕嘟冒泡，熱氣裹著鮮醇的香氣漫向街巷。老馬手持長勺，慢悠悠攪動著熬得奶白的魚湯，門口等候的食客已排起長隊，喧鬧聲里滿是煙火溫情。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 接過盛滿魚湯的粗瓷碗，暖意順著指尖蔓延。老馬笑著叮囑：“湯管夠，隨便加！”樸實的話語里，藏著老輩人的實在。輕啜一口，醇厚的鮮味在舌尖炸開，魚肉的細嫩、湯底的綿長，與記憶深處的滋味完美重疊，熨帖了所有思鄉(xiāng)的褶皺，余味繞舌，久久不散。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 閑談間得知，老馬早年以養(yǎng)魚為生，后來索性將自家鮮魚熬成湯售賣，這一做便是三十年。2023年4月，“老馬鮮魚湯”正式注冊，三十年的堅守，讓一碗魚湯成了小鎮(zhèn)的名片，更成了游子心中最踏實的鄉(xiāng)愁寄托。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 性情中，我便用手機記錄下部分“老馬鮮魚湯”的視頻，敬請分享。</b></p>