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行走印記一西雙版納告莊

閑云孤鶴

<p class="ql-block">告莊是統(tǒng)稱,星光夜市和大金塔是它的核心。這里被稱作東南亞最大的夜市,白天與夜晚各有風情。我們專程挑了個秋高氣爽的日子,和朋友結伴而來,不為別的,就為那一口熱騰騰的泰味。白天的告莊少了些喧囂,多了幾分生活氣,我們一頭扎進街角那家據(jù)說最有代表性的泰式餐廳,夏忘南亞餐廳的名字在綠意中若隱若現(xiàn)。朋友負責點菜,我則舉起相機,記錄下這頓飯的每一幀煙火氣。沒有濾鏡,也不需要擺拍,食物的香氣、樹葉的沙沙聲、還有大家臉上的笑意,就是最好的構圖。</p> <p class="ql-block">餐廳里,高大的棕櫚葉從頭頂垂落,像自然垂下的簾幕,陽光透過葉片在木桌上投下斑駁的影。木質的墻飾與暖黃的燈光交織,仿佛把熱帶雨林悄悄搬進了室內(nèi)。我站在綠意深處,深吸一口氣,空氣里混著香茅與椰奶的微甜,恍惚間不知自己是在用餐,還是誤入了一場南洋夢境。</p> <p class="ql-block">桌上擺滿了菜——翠綠的炒時蔬、金黃的菠蘿飯、外酥里嫩的炸春卷,還有一小碗泛著奶香的椰汁西米露。對面的老夫婦正笑著舉杯,他們的笑容像這午后的陽光,不熾烈,卻暖得剛剛好。桌上熱氣裊裊,食物的色彩在光影中愈發(fā)鮮活,仿佛連時間都因這一桌豐盛而慢了下來。</p> <p class="ql-block">轉到戶外,我們坐在藤編椅上,面前又是另一番熱鬧景象。木桌上堆滿了各色菜肴,芒果青絲裹著鮮蝦,烤魚表皮焦香,還冒著余熱。背景是層層疊疊的熱帶植物,風吹過,葉子輕晃,陽光碎了一桌。我們邊吃邊聊,笑聲混著蟬鳴,竟覺得這頓飯吃得格外酣暢。</p> <p class="ql-block">我點了一杯當?shù)靥卣{的飲品,粉紫的蝶豆花撞上檸檬的酸,再加一點椰奶,杯壁凝著水珠,像極了這個季節(jié)的清晨。墻上的書法字跡蒼勁,寫著“南洋舊夢”,旁邊一簇橙花靜靜綻放,仿佛在提醒我:這一刻,不只是味覺的旅行,更是記憶的喚醒。</p> <p class="ql-block">朋友穿著牛仔外套,正低頭嘗一口還冒著熱氣的冬陰功湯,我舉起相機抓拍下她滿足的表情。她抬頭一笑,背景里的綠植與木桌椅仿佛都活了過來。這頓飯,不只是填飽肚子,更像是在異鄉(xiāng)找到了某種熟悉的溫度。</p> <p class="ql-block">桌上烤串的香氣一陣陣飄來,竹簽上串著雞翅、香腸、還有裹了醬料的豆腐,旁邊一鍋酸辣湯正咕嘟冒泡。我們?nèi)藝?,像老友重逢般隨意。綠植環(huán)繞,仿佛置身叢林深處的小屋,而這一桌熱騰騰的飯菜,就是最踏實的歸處。</p> <p class="ql-block">三位朋友坐在戶外木桌旁,一個托腮笑望著遠處,一個雙手交疊靜靜聽著,另一個正舉起飲料準備碰杯。紅衣、牛仔、藍衫,在綠意中格外鮮明。她們沒說話,但那種默契的松弛感,比任何言語都動人。我想,旅行最美的部分,從來不是風景,而是和誰一起看風景。</p> <p class="ql-block">“夏忘南亞餐廳”——那塊木質招牌在綠葉間清晰可見,一位白發(fā)阿姨站在門前,笑容溫厚,像極了鄰家阿婆。她提著包,仿佛剛從市場歸來,順道來吃頓飯。這畫面讓我突然覺得,所謂異域風情,其實也可以如此親切,像一場不期而遇的老友聚會。</p> <p class="ql-block">一整桌的菜端上來時,熱氣騰騰,色彩斑斕:蒸魚泛著油光,烤雞皮色焦亮,炒菜鍋氣十足,米飯粒粒分明。我們還沒動筷,光是看著,就已經(jīng)滿足得想拍照發(fā)朋友圈。這哪是一頓飯?分明是一場視覺與味覺的雙重盛宴。</p> <p class="ql-block">站在“設計師泰餐廳”門口,我雙手合十,像在向這片土地致意。招牌上的泰文與英文在白墻映襯下格外醒目,門口黑白地磚延伸向內(nèi),仿佛一條通往南洋的時光小徑。我還沒進去,心卻已提前沉醉。</p> <p class="ql-block">那位白發(fā)阿姨坐在餐廳里,手托下巴,神情放松。百葉窗濾過柔和的光,灑在她面前的菜單上。桌上餐具整齊,一束白花靜靜立著,整個空間安靜得能聽見時間流淌的聲音。她不趕時間,也不拍照,只是靜靜地坐著——那一刻,我忽然明白,所謂旅行,也可以是一種回歸。</p> <p class="ql-block">戶外木桌旁,朋友雙手托腮望著我,面前那盤芒果蝦仁色彩明艷,飲料杯壁凝著水珠。陽光穿過樹葉,在她臉上投下細碎光影。她笑得沒心沒肺,我也跟著笑起來。這樣的時刻,不需要多說什么,只愿時間停在這一秒。</p> <p class="ql-block">她穿著紅外套,面前堆滿海鮮、沙拉和甜點,笑容燦爛得像傍晚的霞。綠植在身后搖曳,木桌承載著這場豐盛的歡聚。她舉起叉子,像在指揮一場美食交響曲。我按下快門,心想:這頓飯,值得被長久記住。</p> <p class="ql-block">一竹盤六小碗綠色甜品,點綴著紅椒片與椰蓉,像一件藝術品。旁邊的木托盤上,黃芒果、白米飯、藍糯米飯、紫花裝飾,色彩和諧得讓人舍不得動筷。這不是食物,是告莊寫給味蕾的一封情書。</p> <p class="ql-block">餐廳門口,一位穿白T恤的男士站在竹門邊,手扶門框,像在迎接老友。屋內(nèi)茅草頂、藤椅、編織燈,窗外綠意盎然,陽光灑進來,把整個空間染成金色。這里沒有喧囂,只有慢下來的呼吸與心跳。</p> <p class="ql-block">夜晚,一盞燈籠靜靜亮著,暖黃的光從玻璃窗透出,映著幾根細長的枝影。周圍葉片模糊,光影交錯,像一幅水墨畫。它不張揚,卻讓整條小巷都變得溫柔。我路過時放輕腳步,怕驚擾了這份寧靜。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨,星光夜市的屋檐在燈光下浮現(xiàn),紫色霓虹寫著“星光夜市”,電子屏滾動著信息。入口處安靜,卻充滿期待——仿佛下一秒,整條街就會被煙火與人聲點亮。</p> <p class="ql-block">遠處,佛塔在夜色中高聳,金光從底部升起,照亮塔身每一處雕紋。它靜靜立于深藍天幕下,莊嚴而神圣。我仰頭望著,忽然覺得,在這片土地上,信仰與生活,原來從不曾分開。</p> <p class="ql-block">夜晚的“設計師泰餐廳”靜靜佇立,木質條紋與金色屋頂在柔光中顯得格外雅致。圓形燈光標志中央亮著“PUKUAN”,像一顆溫潤的月亮。車停在旁,燈光映著樹影,現(xiàn)代與異域在此悄然融合。</p> <p class="ql-block">商業(yè)街兩旁,傳統(tǒng)屋檐下掛著中文招牌:“初云谷”、“果多”,燈光照亮店鋪,行人與電動車緩緩穿行。熱鬧卻不嘈雜,繁華中透著人情味。這街,像一條流動的河,載著告莊的夜,緩緩向前。</p> <p class="ql-block">街道兩旁是尖頂?shù)膫鹘y(tǒng)建筑,燈光柔和,“香泰式古法按摩”、“椰香四季美食城”的招牌靜靜亮著。樹影婆娑,路燈昏黃,遠處人影綽綽。這夜,寧靜中藏著煙火,像一首低吟的詩。</p> <p class="ql-block">“椰香四季美食城”的綠色霓虹在夜色中格外醒目,三角屋頂上掛著圓形裝飾,門前電動車靜靜停放。旁邊的“依梵服飾”與“39°智能洗車吧”也亮著燈,街道在樹影下顯得靜謐而溫馨——告莊的夜,原來也可以如此柔軟。</p> <p class="ql-block">“傣王宮 泰式風情酒”餐廳門口,霓虹招牌明亮,石獅子靜靜守候。門內(nèi)綠植環(huán)繞,用餐區(qū)燈火溫暖。我站在門外,仿佛聽見了鍋鏟翻炒聲與笑語交織——那是告莊的夜晚,最動人的背景音。</p>