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中醫(yī)曉說·營養(yǎng)篇3-5·生命本源蛋白質(zhì)(上中下)三分鐘小課堂:如何控好高血脂?健康日報:高血糖對視網(wǎng)膜的影響

朗月

<p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(上)</p><p class="ql-block">【主要內(nèi)容】</p><p class="ql-block">1、構(gòu)成生命最基礎(chǔ)的物質(zhì)是什么?</p><p class="ql-block">2、蛋白質(zhì)是如何起到構(gòu)成人體的作用的?</p><p class="ql-block">3、蛋白質(zhì)和人體的衛(wèi)氣之間有怎樣的關(guān)聯(lián)?</p><p class="ql-block">【課程要點】</p><p class="ql-block">簡單的說,中醫(yī)所說的衛(wèi)氣,它其實也是蛋白質(zhì)構(gòu)成的。蛋白,其實就是中醫(yī)所說的,氣血的重要組成部分,缺乏蛋白,就等于是中醫(yī)的氣血虧虛。一個氣血不足的人,不管是對內(nèi),還是對外,他的衛(wèi)氣,也就是免疫力,都好不起來。</p><p class="ql-block">【精華部分】</p><p class="ql-block">蛋白質(zhì)是所有已知生命的基礎(chǔ),屬于第一重要的生命物質(zhì)(沒有蛋白質(zhì),就不會有生命)</p><p class="ql-block">科學(xué)家到今天為止,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有名字的病一共是18000多種,而這18000多種病當中,有12000種病都跟“蛋白質(zhì)”有關(guān)系。</p><p class="ql-block">包括我們這些年,在全世界流行的(新冠肺炎病毒)它的本質(zhì)上就是一組(由蛋白質(zhì)外殼)包裹著的遺傳片段構(gòu)成的。</p><p class="ql-block">我們說蛋白質(zhì),為什么它會導(dǎo)致這么多病呢?也正是因為它是構(gòu)成生命的最基礎(chǔ)的物質(zhì);再說回到我們的人體,我們說:人是由什么組成的呢?相信這個答案很多朋友都能答得上來,對!是(細胞)組成的!</p><p class="ql-block">打個比方來說:人體就像一座大樓,細胞呢,就是一塊一塊的磚,不管您這個樓有多大,有多高、有多漂亮,裝修的有多豪華,總歸它還是一塊一塊的磚頭組成的。如果這里面的很多磚頭壞了,大樓就要出問題,同樣,要是細胞不行了、衰老了、壞死了、不完整了,人,也要出問題。</p><p class="ql-block">我們知道了人是由細胞構(gòu)成的,那么細胞又是什么組成的呢?主要是蛋白質(zhì),所有的細胞都是以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ),再加上其它的東西,就組成了形形色色的細胞,無論什么細胞,都離不開蛋白質(zhì),如果缺乏了蛋白質(zhì),那就麻煩了,細胞萎縮了。</p><p class="ql-block">比如:很多老同志記憶力減退了、大腦反應(yīng)慢了、走路顫顫巍巍的,到醫(yī)院一檢查“腦萎縮”。腦萎縮是怎么造成的呢?醫(yī)生會說:是因為腦子里面的“微循環(huán)”不好,為什么微循環(huán)不好就會腦萎縮呀?是因為缺乏了營養(yǎng)!主要是缺乏“蛋白質(zhì)”,就跟一個人常年吃不飽飯,餓的都瘦了是差不多的意思,腦細胞都變得干干巴巴的,這是缺乏蛋白質(zhì)的原因。</p><p class="ql-block">那要是小孩、青少年缺乏蛋白質(zhì),他構(gòu)成身體原材料不足,就容易出現(xiàn)發(fā)育遲緩、身材矮小等問題。有一個鮮明的例子:我們國家的平均身高在解放前(男性平均身高是1.61,到2019年,19歲的人群當中,平均身高已經(jīng)達到了1.76了,在短短的70多年,平均身高增長了15厘米。什么原因?因為飲食當中營養(yǎng)(尤其是蛋白質(zhì)豐富了)。</p> <p class="ql-block">第一題:正確答案是(3)</p><p class="ql-block">人是由細胞構(gòu)成的,細胞主要是由蛋白質(zhì)組成的。細胞健康,人就健康。所有的細胞,都是以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ),加上其他的東西,組成了形形色色的細胞。無論什么細胞,都離不開蛋白質(zhì)。</p><p class="ql-block">第二題:正確答案是(2)</p><p class="ql-block">小孩,青少年缺乏蛋白質(zhì),他構(gòu)成身體材料不足,就容易出現(xiàn)發(fā)育遲緩、身材矮小等問題。</p><p class="ql-block">第三題:正確答案是(1)</p><p class="ql-block">中醫(yī)所說的衛(wèi)氣,其實也是蛋白質(zhì)構(gòu)成的。蛋白,就是中醫(yī)所說的氣血的重要組成部分,如果缺乏了蛋白,就等于是中醫(yī)的氣血虧虛。一個氣血不足的人,不管是對內(nèi),還是對外,他的衛(wèi)氣,也就是免疫力,好不起來。</p><p class="ql-block">注釋:所謂的(氣血虧虛)主要有兩個方面:</p><p class="ql-block">??? 一方面是血液的“量”不足,也就是“血少”;</p><p class="ql-block">??? 還有一方面,就是血液里面的營養(yǎng)“不均衡”,或者“不全面”,缺少了某一樣。</p><p class="ql-block">血液的量不足(補夠血量)</p><p class="ql-block">血里的營養(yǎng)不均衡、不全面(學(xué)會吃飯)</p><p class="ql-block">?? 還有,身體其它的三個方面,也會導(dǎo)致氣血虧虛,總結(jié)如下:</p><p class="ql-block">1?? 脾胃的(運化能力)</p><p class="ql-block">2?? 腸道的(吸收效率)</p><p class="ql-block">3?? 循環(huán)系統(tǒng)的(通暢)</p><p class="ql-block">?? 另外,提高身體(溫度),有助于(營養(yǎng))的“吸收”,“利用”,和“代謝”,尤其體質(zhì)偏寒的人要特別注意,提高身體溫度 = 提高免疫力。</p> <p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(上)課程剪輯:</p><p class="ql-block">《大病初愈的人與蛋白質(zhì)》</p><p class="ql-block">提到人的“免疫力”,從現(xiàn)代科學(xué)的角度,都是說血液里的白細胞、巨噬細胞。</p><p class="ql-block">“白細胞”又叫白蛋白,它就是一個蛋白質(zhì);巨“噬細胞”也是蛋白質(zhì)。所有的“免疫細胞”它的本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。所以,蛋白質(zhì)缺乏的人,免疫力一定會很低。</p><p class="ql-block">還有一些“大病初愈”的人,比如說:咱們往往會給他們熬一些“豬肝湯”、“老鴨湯”或者是“老母雞湯”。</p><p class="ql-block">而大病初愈的人,往往他們的“脾胃”是比較虛弱的,是不太適宜吃太硬的食物的,所以,要把這些蛋白質(zhì)比較高的食材,熬的爛爛的,在熬的過程中,會有一些“蛋白質(zhì)”從肉上面脫離,然后進入到湯中,而這種湯,相對來講,比較好消化、好吸收,可以讓病人盡快的恢復(fù)“力氣”、和“元氣”。</p> <p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(中)</p><p class="ql-block">【主要內(nèi)容】</p><p class="ql-block">1、蛋白質(zhì)在人體中是如何發(fā)揮它的運輸功能的?</p><p class="ql-block">2、酶能提升人體生命力的原理是什么?</p><p class="ql-block">3、所有的酶都是以什么為基礎(chǔ)構(gòu)成的?</p><p class="ql-block">【課程要點】</p><p class="ql-block">簡單的說,蛋白質(zhì)的作用,紅細胞負責運輸,載體蛋白負責為人體和細胞充當營養(yǎng)和垃圾的交換中轉(zhuǎn)功能。同時酶是維持人體生命活動的重要物質(zhì),人體中不同的酶,負責催化不同的生理反應(yīng)。而所有的酶,都是以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的,缺乏蛋白質(zhì),就什么酶都缺,全面的缺。</p> <p class="ql-block">第一題:正確答案是(3)</p><p class="ql-block">血管的主要構(gòu)成物質(zhì),也是蛋白質(zhì)。具體來說是膠原蛋白質(zhì)。</p><p class="ql-block">第二題:正確答案是(1)</p><p class="ql-block">載體蛋白質(zhì)缺乏,它起不到我們和細胞充當營養(yǎng)和垃圾的交換中轉(zhuǎn)功能。這些營養(yǎng)堆積在血液里面送不到細胞去,越堆積越多,最終就變成了病。絕大多數(shù)人的糖尿病、高血脂就是這么來的。</p><p class="ql-block">第三題:正確答案是(1)</p><p class="ql-block">如果人體當中沒有酶,吃一頓飯需要一年時間才能消化完。酶是催化劑。它可以加快人體化學(xué)反應(yīng)的速度。人體所有的生命活動都是化學(xué)反應(yīng),酶加快了化學(xué)反應(yīng)的速度以后,就等于是加速了生命活動,提升了生命力。</p> <p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(中)課程剪輯:</p><p class="ql-block">《“全面均衡”是營養(yǎng)健康攝入的基礎(chǔ)》</p><p class="ql-block">如果一個人的“紅細胞”太少,這就是一種大家很熟悉的病叫貧血。</p><p class="ql-block">一說到貧血,往往我們最先想到的是缺鐵,既“缺鐵性貧血”。</p><p class="ql-block">實際上,“鐵”,就是生產(chǎn)“血紅蛋白”的材料之一。</p><p class="ql-block">其實,貧血患者,未必一定是缺鐵,而更多人是因為缺乏蛋白而造成的貧血。</p><p class="ql-block">甚至有些缺鐵性貧血,從表面上看是缺鐵,實際上,還是因為缺乏了蛋白,由于他體內(nèi)的蛋白不夠,那么“鐵”也就留不住了,所以在這種情況下,即便吃了多少補鐵的東西也都沒用了。</p><p class="ql-block">各大營養(yǎng)素之間,它們是有“互相協(xié)同”的作用,這就是我們一日三餐在營養(yǎng)攝入方面一定要全面均衡的原因。</p><p class="ql-block">所以很多時候,我們“補”進去的某一種營養(yǎng)素,并不是因為補錯了,而是在自己的體內(nèi),沒有促進它“吸收”和“利用”的東西,比如說“酶”,再比如說“維生素D”和“鈣”的關(guān)系。</p><p class="ql-block">這就好像,我們蓋房子需要“水泥”,但是你必須還要有“沙子”和“水”,這個叫全面;</p><p class="ql-block">不僅如此,還要有均衡的攪拌就像“脾胃”的作用,它負責把沙子、水、水泥均衡的攪拌成我們可以使用的東西。</p><p class="ql-block">除此之外,還有另一個“關(guān)鍵要素”大家一定記住,那就是均衡的配比,六大營養(yǎng)素好比沙子、水、水泥不能某一樣特別多,或者特別少,甚至根本就沒有,如果說營養(yǎng)素的“比例不均”,這也是導(dǎo)致各種健康問題出現(xiàn)的一大“因素”。</p><p class="ql-block">? 給大家總結(jié)一下健康關(guān)鍵詞:</p><p class="ql-block">全面、均衡、烹飪、咀嚼、攪拌、吸收、循環(huán)、利用;包括睡眠、運動、情緒;還有“代謝=排泄”這個更為重要,</p><p class="ql-block">因為“排”比“吃”更重要,所以這句話大家還要記住,很多時候,疾病的產(chǎn)生,不只是“吃”的問題,更重要的是“排”的問題,而已經(jīng)排在體外被我們看到的東西,并不是導(dǎo)致我們生病的,真正主要的“元兇”,是哪些依然留在體內(nèi),很久沒能被排出來的“毒素”和“垃圾”。</p><p class="ql-block">?? 懂營養(yǎng)是老百姓生活中的事</p><p class="ql-block">?? 懂醫(yī)學(xué)是專家醫(yī)生們的事兒</p><p class="ql-block">?? 健康只有交給咱自己最安全</p><p class="ql-block">?? 請不要把健康托付給任何人</p> <p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(下)</p><p class="ql-block">【主要內(nèi)容】</p><p class="ql-block">1、先天之氣到底是什么?又具有怎樣的作用?</p><p class="ql-block">2、蛋白的記憶能力,跟中醫(yī)所講的先天之氣有什么關(guān)系?</p><p class="ql-block">3、補充蛋白質(zhì),對人體健康和各種慢性病的康復(fù)有怎樣的意義?</p><p class="ql-block">【課程要點】</p><p class="ql-block">簡單的說,先天之氣,是不能增加的,但是我們可以通過補充好的蛋白,提升細胞的記憶力,增強這種機體自我的修復(fù)能力。古人說的補先天,就是這個意思。細胞從現(xiàn)在開始,記憶力、復(fù)制能力增強,對健康的意義,對各種慢性病康復(fù)的意義,都是非常大的。</p> <p class="ql-block">第一題:正確答案是(3)</p><p class="ql-block">后天養(yǎng)先天,要是用營養(yǎng)學(xué)來說的話,最根本的基因,傳自父母的東西,是不可改變的。但是,通過后天攝入足夠多、品質(zhì)也足夠高的蛋白以后,對細胞的記憶能力,再生能力是有幫助的。再生能力不僅僅是遺傳,它還決定著細胞修復(fù)。</p><p class="ql-block">第二題:正確答案是(1)</p><p class="ql-block">先天之氣多,用現(xiàn)代營養(yǎng)的話來說,其實就是體內(nèi)代謝好,蛋白質(zhì)更加優(yōu)秀。全是小分子蛋白。記憶能力和復(fù)制能力都很強。所以即便是受到了損傷,也很快的就能自愈。</p><p class="ql-block">第三題:正確答案是(3)</p><p class="ql-block">糖尿病之所以治不好,就是因為胰島、載體蛋白,這兩個東西不能修復(fù),如果我們蛋白的記憶、復(fù)制能力足夠強,它倆能修復(fù)的話,糖尿病就可以治好。</p> <p class="ql-block">生命本源蛋白質(zhì)(下)</p><p class="ql-block">課程剪輯:</p><p class="ql-block">《基因,優(yōu)質(zhì)蛋白,與“孕前營養(yǎng)”》</p><p class="ql-block">什么叫“基因”?</p><p class="ql-block">基因就是我們很多人曾經(jīng)聽說過的DNA。</p><p class="ql-block">DNA藏在“蛋白質(zhì)”里面,就是這一種物質(zhì),不管動物也好,植物也好,它的蛋白質(zhì),都有自己獨特的“分子結(jié)構(gòu)”,還有自己獨特的“排列方式”。</p><p class="ql-block">即使它分裂出來的“新細胞”,依然還會按照這排列方式去排,一般來說,不會錯。</p><p class="ql-block">那如果說,一個“受精卵”,它里面就是極其優(yōu)質(zhì)的蛋白,本身“精子”和“卵子”,就是人體最優(yōu)秀的蛋白,它記憶著“父親”和“母親”的一切信息。</p><p class="ql-block">所以說,蛋白質(zhì)這個“記憶”和“復(fù)制再生”的能力,它并不是所有的蛋白全都具備的,像我們的胳膊、腿、腿肌肉里面的“粗蛋白”,肯定記不住這么多東西。</p><p class="ql-block">能記住這么多東西的,那就必須是最優(yōu)質(zhì)的蛋白,如果父母的蛋白品質(zhì)不夠高,記憶還比較差,那這孩子就很容易“長成畸形”,胎里就可能帶著各種無法預(yù)知的“病”。</p><p class="ql-block">所以說,為什么孕前的“營養(yǎng)保健”很重要?比如:“戒煙、戒酒”什么的,而且,還要補充葉酸。</p><p class="ql-block">其實,不光是葉酸,父母們在孕前,還應(yīng)該補鈣,還應(yīng)該補充最優(yōu)秀的蛋白,不能讓“受精卵”缺東西,要保證它的品質(zhì)足夠高,要能記住父母的那么多內(nèi)容,蛋白質(zhì)記憶越多,這個遺傳基因也就越強。</p> <p class="ql-block">如何控好“高血脂”?請看“3分鐘健康小課堂”</p> <p class="ql-block">10月26日,健康日報</p><p class="ql-block">#健康知識日報#</p><p class="ql-block">《長期高血糖,視網(wǎng)膜會發(fā)生病變》</p><p class="ql-block">長期高血糖,會損傷視網(wǎng)膜上最細小的血管內(nèi)皮,逐漸形成“微血管瘤”,它會影響視網(wǎng)膜的“正常供血”與“功能”,從而導(dǎo)致視力模糊、下降,嚴重時甚至引發(fā)失明。數(shù)據(jù)顯示,約有1/3的糖尿病患者會出現(xiàn)“視網(wǎng)膜病變”,而患病超過20年的患者,出現(xiàn)該問題的比例高達80%。</p><p class="ql-block">長期高血糖,會“網(wǎng)”住你的視網(wǎng)膜,我們要重視長期高血糖的潛在危害;科學(xué)防護,好好呵護我們的“雙眼”,跟著“護眼三部曲”走,保護眼睛健康。</p><p class="ql-block">(科學(xué)防護,牢記“護眼三部曲”)</p> <p class="ql-block">3分鐘小課堂: 腸道健康。</p>