<p class="ql-block">成都平安腫瘤醫(yī)院鄧文志主任指出，柿子被譽(yù)為“果中圣品”，它的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、果糖、葡萄糖、膳食纖維等對人體有益的營養(yǎng)成分，并具有一定食療價(jià)值。</p> <p class="ql-block">秋天吃柿子，好處多多</p><p class="ql-block">1.對血管友好</p><p class="ql-block">現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，柿子可以加快人體脂代謝，有助于平穩(wěn)血壓、軟化血管、降低人體動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.消炎鎮(zhèn)痛</p><p class="ql-block">柿子中含有五環(huán)三萜類化合物，其具有消炎鎮(zhèn)痛的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.潤肺止咳</p><p class="ql-block">著名醫(yī)學(xué)家陶弘景在《名醫(yī)別錄》記載，“柿果性味甘澀，微寒，無毒。有清熱潤肺、化痰止咳之功效”。</p> <p class="ql-block">4.促消化</p><p class="ql-block">柿子中含有豐富的果膠，它是一種可溶性膳食纖維，有助于促進(jìn)消化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.增強(qiáng)免疫力、抗氧化</p><p class="ql-block">柿子中含有豐富的維生素，尤其是維生素C含量比較豐富，有助于預(yù)防牙齦出血、抗氧化、增強(qiáng)免疫力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.緩解慢性腹瀉</p><p class="ql-block">《新修本草》中記載，柿子甘、寒、無毒，主要用于腸澼不足，也就是慢性腹瀉。</p> <p class="ql-block">7.保護(hù)視力、潤澤肌膚</p><p class="ql-block">作為橙黃色蔬果，柿子中含有大量的β胡蘿卜素、葉黃素等類胡蘿卜素，有助于保護(hù)視力、潤澤肌膚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除了柿子，柿子表面的柿霜和柿蒂也是寶貝。</p><p class="ql-block">柿霜：是柿子表面的白色物質(zhì)，具有很好的清熱作用，容易長口腔潰瘍的上火人群，不妨用它泡水喝。</p><p class="ql-block">柿蒂：柿子的蒂其實(shí)是一味中藥，有化痰開郁的作用。柿蒂可以單獨(dú)泡水喝，也可以搭配丁香、生姜一起，能調(diào)理脾胃也能提高腸胃消化能力。</p>