<p class="ql-block"><i style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:18px;"> 美篇昵稱:夾竹桃</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:18px;"> 美 篇 號:82541449</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:18px;"> 文章配圖:拍 攝</i></p> <p class="ql-block">霜降,悄然踱至秋的末梢,卻攜著最濃的秋意。</p><p class="ql-block">小時候,讀到杜牧的“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”,心中總存著幾分疑惑:經(jīng)霜的葉子,怎會比春花更艷?直到后來,親眼目睹那漫山遍野的紅葉,如火如荼,才恍然領(lǐng)悟,原來秋的盡頭,藏著如此絢爛的色彩。那紅,是歷經(jīng)風(fēng)霜后的成熟與堅韌,是生命在即將凋零前的最后一次綻放,美得驚心動魄,美得讓人心生敬畏。</p> <p class="ql-block">然而,在如今高樓林立、車水馬龍的城市中,這樣的美景已難尋覓。街頭偶爾飄零的落葉,枯萎的小草,雖也帶著幾分秋意,卻總少了那份山河遼闊的震撼與真切。唯有那鄉(xiāng)野的秋天,依舊保持著粗獷雄渾的美感,山巒起伏間,紅葉如火,層林盡染,讓秋天的退場,遠比登場來得更加隆重。</p><p class="ql-block">霜降時節(jié),大自然的饋贈也變得格外豐富。柿子變得軟糯,棗兒更加甜美,蘋果也更加香甜。霜,這位無形的藝術(shù)家,以它獨特的方式,幫核桃脫掉外衣,幫栗子掙脫盔甲。這些果實們,帶著霜的印記,要離開枝頭的保護,去更遠的地方了。它們甘之若飴,因為霜賦予了它們更加醇厚的味道,更加堅韌的生命力。</p> <p class="ql-block">田野里,藏著整年的盼頭。北方的田野,早已褪去了夏日的濃綠,玉米稈稀疏地立在那里,像是一群守望歲月的老人。農(nóng)人們忙著刨出最后一茬紅薯,那些帶泥的塊莖,在筐里堆得像小山一樣,沉甸甸的。南方的田埂上,還留著耕種的動靜。稻田剩半池金黃,稻子收割后,翻耕后的田埂立刻撒了麥種,期待著來年的豐收。</p><p class="ql-block">人們總講“補冬不如補霜降”,這時候陽氣收了,該好好“藏”著。北方的暖,藏在燉鍋與腌缸里。北方的灶上總燉著菜,酸菜白肉鍋咕嘟作響,酸菜的酸脆正好解了五花肉的膩;湯面飄著油花,暖得能滲到骨子里。家家戶戶忙著腌白菜,層層碼入大缸,撒上粗鹽,壓塊青石板,等著冬天拿出當(dāng)爽口菜。</p> <p class="ql-block">南方的暖,多裹在肉香與甜食的糯里。此時螃蟹膏黃肥美,堪稱一絕。將螃蟹蒸熟,揭開蟹殼,金黃的蟹黃如凝脂般誘人,搭配上姜醋,鮮香之氣瞬間肆意開來。蘿卜生吃脆生生的,腌成蘿卜干倒攢下了霜后的咸香。霜降時節(jié),羊肉、板栗、白果飄香,孩子們最盼街頭的糖炒栗子了,黑砂和栗子在鐵鍋里翻滾,甜香裹著熱氣飄老遠,買一包揣懷里,手暖了,心也跟著暖起來。</p><p class="ql-block">霜降時節(jié),寒氣漸濃,卻正是賞菊好辰光。這時候的菊經(jīng)了霜,反倒開得更精神,花瓣挺括,香氣也厚,所以叫“菊花霜”。古人尤愛此時登高賞菊,以寄情思。遙望陶淵明,那“采菊東籬下”的悠然身影,是否也正沉醉于這霜降后的菊香之中?</p> <p class="ql-block">文人筆下的霜降,總帶著一抹不可言說的詩意,悄然釀成時光里的醇香?!对娊?jīng)》輕吟,“蒹葭蒼蒼,白露為霜”,字里行間,白露悄然轉(zhuǎn)身,化作初霜的輕紗,覆于秋水之上。而張繼之筆,則繪了一幅“月落烏啼霜滿天”的畫卷,月隱星沉,寒霜鋪天蓋地,仿佛連空氣都凝固成了霜花。這些細膩的情感寄托,釀就了千古流傳的詩意篇章。</p><p class="ql-block">霜降,就是這樣的節(jié)氣,帶著秋的尾巴,遞著冬的信兒。它讓草木收了勁兒,催著人添衣裳,卻也留下最甜的果、最艷的菊,還有滿屋子的暖。等最后一片秋葉被霜風(fēng)吹落,田地里的活計收了尾,人們知道冷要來了,明白:好好收著這季的豐收,好好顧著自己,等來年春到,地里又會冒出新綠,生命又將迎來新的輪回。</p><p class="ql-block">霜降,是秋天通向冬天的橋梁,極目遠眺,風(fēng)光無限美好。而我們,就在這座橋上,一邊與秋天深情告別,一邊滿懷期待地迎接冬的到來。</p>