<p class="ql-block" style="text-align:center;">家人們!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">看看這顫巍巍、</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">duang duang的皮凍,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">誰看不迷糊啊!??</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">??????????????????</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不用熬,不用等,上鍋一蒸就搞定!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">零失敗教程,手殘黨也能秒變大廚!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">新鮮豬皮洗凈。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 豬皮處理干凈,切絲。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放些精鹽,反復(fù)抓洗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清洗到?jīng)]有油漬。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">準(zhǔn)備一個(gè)鋁飯盒。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">加水,比例1:1.5。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放一顆八角,也可以不放。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">關(guān)鍵一步:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">上蒸鍋,大火蒸足90分鐘!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">蒸好的皮凍,靜止放涼,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可以放冰箱里冷藏。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">完美的水晶皮凍!</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蘸上蒜醬,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一口下去,又彈又滑,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">滿嘴都是膠原蛋白,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香而不膩!下酒又下飯!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">切些黃瓜擺在盤邊。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">再切一個(gè)西紅柿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">斜刀切,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">然后卷成花朵的形狀。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">?? 純粹本真味</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">摒棄繁雜工序,采用古法蒸藝</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">最大程度保留了肉皮的醇香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蘸上特調(diào)醬汁(蒜蓉/香醋/辣油),</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鮮味瞬間引爆!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">?? 通透如琥珀</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">0添加,純靠匠心蒸制</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鎖住膠原蛋白,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">凝結(jié)成晶瑩剔透的質(zhì)地</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">光是看著,就足以治愈一切!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">?? Q彈會(huì)跳舞</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">筷子輕夾,Duang Duang晃動(dòng)</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">入口是意想不到的爽滑與彈韌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唇齒間滿滿的膠質(zhì)幸福感!</p>