<p class="ql-block">2025年10月3日，為傳承海南苗族傳統(tǒng)文化，海南省東方市苗族傳統(tǒng)婚禮，在江邊鄉(xiāng)白查村展演。這是海南苗族文化體驗中心項目《苗族婚俗體驗，婚禮一系列服飾》展示。</p> <p class="ql-block">海南苗族是海南世居少數(shù)民族之一，人口約8萬，自稱“金門”，主要聚居在中南部山區(qū)，如白沙、瓊中、保亭、五指山等地。其先民多為明代從廣西征調(diào)來的苗兵，后落籍海南，與黎、漢等民族交融生息。</p><p class="ql-block">文化上，海南苗族以銀飾、刺繡和蠟染聞名，圖案多含吉祥寓意；傳統(tǒng)飲食喜酸辣，善釀酒；信奉祖先與自然崇拜，保留“三月三”“六月六”等節(jié)日及盤皇舞等民俗。2009年，其傳統(tǒng)刺繡蠟染技藝入選海南省級非遺名錄。</p> <p class="ql-block">海南苗族“五色飯”是農(nóng)歷“三月三”最具標志性的節(jié)慶食品，由山蘭糯米經(jīng)紅藍草、黃姜、三角楓、紫藍草、藍花草等多種植物汁液分別染成紅、黃、黑、紫、綠五種顏色后，用沉香獨木甑蒸籠一次性蒸成。成品五色糯米飯藥味甘香，既祭祖先又待賓客，象征“多姓合一、團結(jié)共生”。</p><p class="ql-block">三月三節(jié)五色飯是祭祀與節(jié)日相結(jié)合，是祭遠古三皇五帝及苗族信奉的盤皇先祖與眾生。</p> <p class="ql-block">東方江邊白查村民種植的水稻，過去當?shù)卮迕裨谏缴系陡鸱N山蘭稻，為保護生態(tài)環(huán)境，早已不再進行刀耕火種了。</p> <p class="ql-block">東方苗族五色飯的制作過程：首先將山上采摘來的小楓葉放進陶罐漚4天，然后將漚過的葉子撈出來，再把漚過的楓葉水煮開，浸泡山蘭米，染出來的是黑色。</p> <p class="ql-block">10月3號要在江邊白查村舉辦，海南苗族婚俗及婚禮服飾展演，于是2號下午苗族工藝傳承人盤秀容就把一些姐妹叫來她家連夜制作五色飯。</p> <p class="ql-block">她們首先篩選山蘭糯米里的雜質(zhì)</p> <p class="ql-block">精心挑選優(yōu)質(zhì)糯米，過去使用刀耕火種的山蘭糯米，如今只能使用水田鐘植的糯米。</p> <p class="ql-block">植物染料</p><p class="ql-block">上山采回紅藍草（紅）、紫蘭草（紫）、黃姜（黃）、<span style="font-size:18px;">三角楓（黑）</span>、藍花草和黃姜合（綠），分別搗爛或煮水1小時左右，然后過濾出適當?shù)娜玖稀?lt;/p><p class="ql-block"> 泡米</p><p class="ql-block">山蘭糯米（或普通糯米）淘凈后均分為五份，倒入染料，常溫浸泡6-8小時；米粒充分吸色即可。 因等待時間較長，需提前一天準備。</p> <p class="ql-block">紫蘭草</p> <p class="ql-block">紫蘭草制作出來的紫色米</p> <p class="ql-block">紅藍草煮水制作出來是紅色米</p> <p class="ql-block">紅藍草制作出來紅色米</p> <p class="ql-block">把采摘回來的紅藍草植物進行清洗后切成小段</p> <p class="ql-block">將切成小段小段的紅藍草，放進木臼里舂爛</p> <p class="ql-block">把舂爛的紅藍草放進大鍋里煮</p> <p class="ql-block">紅藍草煮了一會就開始慢慢變成紅色</p> <p class="ql-block">紅藍草煮后變成紅色，用紅色的水浸泡糯米，就是五色飯中的紅色米</p> <p class="ql-block">將綠色米放進沉香木甑里</p> <p class="ql-block">蘭花草</p> <p class="ql-block">用蘭花草和黃姜合并制作成綠色米</p> <p class="ql-block">黃姜是制作五色飯中的黃色</p> <p class="ql-block">黃姜舂爛過濾后，將米制作成黃色</p> <p class="ql-block">黃姜具有除濕氣，調(diào)血氣，藥食同源之功效。</p> <p class="ql-block">把舂爛的黃姜用紗布包上，放在70度左右的熱水里和糯米一起浸泡</p> <p class="ql-block">黃姜制作出來的黃色米</p> <p class="ql-block">當五種顏色的糯米都浸泡好了以后，接下來就是將五種顏色的糯米放進沉香木甑里</p> <p class="ql-block">紅、黃、黑、紫、綠，五種植物染分別染出來五種顏色。黑色是用楓葉染出來的，這次的黑色因水放多了，顏色稍微淡了一點</p> <p class="ql-block">五色飯一定要用沉香木甑，蒸出來的五色飯味道才香</p> <p class="ql-block">沉香本身就有一定的藥效功能</p> <p class="ql-block">五種顏色的糯米，裝滿了沉香木甑</p> <p class="ql-block">將沉香木甑放在大鍋里，到上水開始用大火蒸</p> <p class="ql-block">蒸到一個小時左右，就要揭開蓋子，用一根小棍子在五色飯上下戳一些出氣孔，使木甑子下面蒸汽往上串，這樣五色糯米飯就會熟得快</p> <p class="ql-block">五色糯米飯需要蒸1個半小時至2小時左右，每次制作五色飯都要耗時耗力，勤勞的苗族婦女，充分利用等待的時間進行刺繡，點臘。</p> <p class="ql-block">五色糯米飯是海南苗族三月三節(jié)，或有重大活動時必備的美食</p> <p class="ql-block">海南苗族能歌善舞，忙里偷閑時，她們吹簫對歌，自娛自樂</p> <p class="ql-block">對生活充滿熱情的苗族婦女，她們在傳統(tǒng)服飾的基礎(chǔ)上，自我創(chuàng)新，縫制出更多新穎時尚的服飾和用品</p> <p class="ql-block">蠟染，是用臘刀，竹子制作的專門用于點臘的工具</p> <p class="ql-block">海南苗族的臘染與云南、貴州等省民族扎染不一樣，他們是直接在一塊白布上，用熱臘點出統(tǒng)一的圖案花紋，這塊蠟染布是用來做苗族婦女的襯裙</p> <p class="ql-block">海南苗族臘染成品，這個圖案花紋代表高山、樹木、龍髦等等:高山旁邊為寶燈寓于月亮，整體圖案形象為一排排整齊的吊腳樓，這是海南苗族婦女服飾的傳統(tǒng)花紋圖案。</p> <p class="ql-block">這是盤秀容老師她們工藝坊自己設(shè)計的圍巾，簡潔大方實用</p> <p class="ql-block">新郎和新娘，他們身著華麗傳統(tǒng)服飾，新郎服飾上繡有龍紋圖案,新娘服飾上繡有金絲鳥等,在精美服飾的裝扮下，新郎新娘更顯喜氣與高貴。苗族傳統(tǒng)婚禮服飾制作精美，色彩艷麗，其中有很多寓意，服飾上繡有盤皇印、樹神、竹樓、高山、十六寶、圖騰等，充滿了苗族群眾傳統(tǒng)倫理觀念和審美情趣，所有婚禮系列服飾全部由傳統(tǒng)工藝植物染色和制作。苗族傳統(tǒng)婚禮服飾被譽為“穿在身上的史詩”一點都不為過。我們現(xiàn)在看到的是伴郎和伴娘，是帥氣的小伙和漂亮的姑娘?，F(xiàn)在向我們走來的是媒公和媒婆。在苗族傳統(tǒng)婚禮中，媒公和媒婆并不是我們現(xiàn)在所講的紅娘或牽線人，而是由新郎、新娘父母在村中選定的德高望眾、兒女雙全的人，在新郎、新娘完婚后，傳統(tǒng)上他們被新郎、新娘認作干爹和干媽?，F(xiàn)在我們看到的是引路公、引路婆、挑夫和花童，他們身著本角色服飾，脖肩上搭著披巾，這些迎親、送親人員是苗族傳統(tǒng)婚禮中定式化的角色，可以說做到了各伺其職。苗族傳統(tǒng)婚禮服飾，以黑、白、粉紅為主色調(diào)，強烈的色彩反差更顯其樸實而華貴，作為苗族婚俗中最直觀的載體，具有史詩般的文化價值。</p> <p class="ql-block">海南苗族傳統(tǒng)婚禮服飾，其中人物新郎、新娘、伴郎、伴娘、媒公、媒婆、引路公、引路婆、挑夫和花童</p> <p class="ql-block">海南苗族傳統(tǒng)婚禮現(xiàn)場表演分七個場景：迎親、攔親、搶新郎（夾新郎），清點嫁妝、夾新娘、背新娘出嫁、合婚儀式等。</p><p class="ql-block">迎親場景：新郎、伴郎、挑夫、花童等迎親隊伍在媒公帶領(lǐng)下喜氣洋洋，來到新娘家村口。【海南苗族婚俗是海南省苗族群體世代傳承的婚戀習俗體系，2017年3月被列入第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄】。</p> <p class="ql-block">挑夫挑著山蘭酒和豬腿，送給女方家的禮品</p> <p class="ql-block">迎親隊伍中的鑼鼓手</p> <p class="ql-block">迎親隊伍入村的當天晚上，按照選定的時辰，房主要帶領(lǐng)迎親的媒公、引公等將新娘服飾、彩禮送到新娘家，在苗族傳統(tǒng)彩禮中給新娘送去婚禮服飾是必不可少的。送到新娘家時，要與前來迎接彩禮的媒婆打招呼、唱歌跳舞。接到彩禮后，新娘家需要邀請村中一位德高望重的老人清點彩禮，合意彩禮留下，不合意的要退換。</p> <p class="ql-block">女方家人清點彩禮，如果禮數(shù)不夠的話，男方家還要返回去取夠方能迎娶新娘</p> <p class="ql-block">女方收到彩禮當晚，扮婆要幫新娘穿戴婚禮服飾。村中的男孩當晚會陸續(xù)來到新娘家，在新娘出嫁前夾新娘、逗新娘。這時，扮婆、伴娘會出來保護新娘。</p> <p class="ql-block">新娘出嫁前不能露臉，需要用一塊圍巾遮住臉，不能說話</p> <p class="ql-block">迎親隊伍來到女方家村前，等待女方家來人帶路，迎親隊伍才能進村</p> <p class="ql-block">迎親隊伍走進女方村，來到村口遭女方親朋好友攔截，討要喜錢</p> <p class="ql-block">搶新郎，如果新郎被搶走，新郎家就要重新給女方家彩禮才能放新郎出來</p> <p class="ql-block">為了新郎不被搶走，男方家人就會不斷的給紅包，要不就是對歌，如果女方村對輸了，就可以放迎親隊伍進村</p> <p class="ql-block">苗族傳統(tǒng)婚禮中，新娘的家人要提前邀請村中一戶房主，招呼迎新隊伍并入住房主家。過去由于交通不便，苗族男方需要提前一天到女方家村寨，進村途中會遇到村中的姑娘、婦女將迎親的媒公、引路公、伴郎等支走后，開始搶新郎、逗新郎。搶到新郎和帶去的酒肉等彩禮后，先藏到隱蔽的地方，讓媒公等迎親人員四處找新郎和彩禮，待媒公給紅包后才交出新郎和彩禮入住房主家。【海南苗族婚俗的形成與民族遷徙史密切相關(guān)。苗族先民約四百年前遷徙至海南島，在熱帶海島環(huán)境中逐漸形成兼具中原傳統(tǒng)與地域特色的婚俗體系】。</p> <p class="ql-block">迎親隊伍來到女方家</p> <p class="ql-block">第二天早上，新娘家是選一位堂哥或表歌背新娘出閨房到門口，伴娘打開雨傘，在門口鋪開一張草席將新娘接住放在草席上，等待迎親，迎親人員到后，并在媒公帶領(lǐng)接新娘回新郎家，新娘家只有伴娘一同前往。</p> <p class="ql-block">媒公念咒語為新娘清除過去不好的東西</p> <p class="ql-block">一切就緒，迎親隊伍準備返回男方家</p> <p class="ql-block">接到新娘迎親隊伍出村</p> <p class="ql-block">再次遭到女方村婦女攔截</p> <p class="ql-block">攔住了領(lǐng)頭人媒公</p> <p class="ql-block">新娘入住扮婆家場景。扮婆是指給新娘打扮的人。迎新伍隊接新娘回到村口后，將新娘先交給村中男方聘請的扮婆并入住扮婆家，新娘不能直接到新郎家。</p> <p class="ql-block">新娘入住扮婆家</p> <p class="ql-block">新郎也在房主家等待，這時男方村的未婚男女就會來夾新郎，夾的越重新郎越疼愛老婆</p> <p class="ql-block">新娘來到男方家等待合婚</p> <p class="ql-block">在男方家，媒公準備為新郎新娘合婚</p> <p class="ql-block">合婚儀式場景。按選定的良辰，在媒公主持下一對新人合婚儀式開始。傳統(tǒng)儀式上新郎和新娘落坐時，新娘往往會將頭抬高，表示以后家中的地位，媒公也往往會壓一壓新娘的頭，表示新郎、新娘生活中要平等對待、互敬互愛?！久缱鍌鹘y(tǒng)婚俗實行一夫一妻制，遵循同姓不婚、直系血親禁婚的傳統(tǒng)】。儀式上媒公先用法術(shù)除去新郎、新娘身上的邪氣，讓新郎、新娘過火山后進入合婚殿堂。媒公手持兩杯酒，并口中念念有詞，意為祝福：相親相受，百年好合，將兩杯酒分別遞給一對新人飲下交杯酒。然后又默念咒語，祝福新郎新娘家庭富足，添福、添丁。之后，將米飯和豬肝分別遞給一對新人吃下。</p><p class="ql-block">米飯寓意生活富足，豬肝寓意蝴蝶共比翼，意為一對新人恩愛相伴，永不分離。親友這時也會唱起喜慶的苗族婚禮歌，共同祝愿一對新人天作之合、幸福美滿。</p> <p class="ql-block">三天后，新娘回娘家，有的是新郎入贅女方家</p> <p class="ql-block">長桌宴酒席場景。在苗族傳統(tǒng)酒席上，村中的年輕姑娘會結(jié)群逗起迎親隊伍，敬酒并飯中藏上雞腳、雞頭等逗樂取笑，一片歡聲笑語，場面喜慶熱鬧。 </p> <p class="ql-block">合婚結(jié)束，新郎家擺長桌宴，招待賓客</p> <p class="ql-block">這時苗族婦女挑著五色飯，給賓客送上最豐盛的苗家美食</p> <p class="ql-block">苗族姑娘將豐盛的美食放進簸箕里，分別送到芭蕉葉鋪墊好的長桌上。</p> <p class="ql-block">長桌宴開始，賓客盡享苗族美味佳肴</p> <p class="ql-block">苗族傳統(tǒng)婚禮展演活動結(jié)束，賓客們愉快的唱起來，跳起來。</p> <p class="ql-block">【結(jié)束語：苗族傳統(tǒng)婚俗儀式通過服飾、歌舞、飲食等文化符號展現(xiàn)民族特質(zhì)。作為東方民族團結(jié)與非遺活態(tài)傳承的文化形態(tài)，苗族傳統(tǒng)婚俗在當今以通過節(jié)慶展演、文旅融合等方式持續(xù)煥發(fā)活力，并在東方民族文化交流中大放異彩。</p>