<p class="ql-block">在京都，準確的說就是在這一段路上，這段路有個名字叫做二年坂，再往上有一段更為陡的上坡，叫做三年坂！二年坂與三年坂位于京都東山區(qū)，是連接八坂神社與清水寺的兩條古老坂道。二年坂的名字來源于明治時期，傳說在此修建時花費了整整兩年的時間。而三年坂則因為坡度更陡，被賦予了三年的名號（日文讀法中的生產平安“產寧”和“三年”發(fā)音接近，因此三年坂也被稱為產寧坂）。這兩條坂道穿行于石板鋪就的街道上，兩旁是保存完好的傳統(tǒng)仿唐式的日式建筑，仿佛時光倒流，讓人沉浸在過去的歲月中。</p><p class="ql-block">八坂神社作為二年坂的起點，是京都市內最古老的神社之一，每年都吸引著眾多的游客和朝圣者前來參拜。而清水寺作為三年坂的終點，更是京都的標志性建筑之一。清水寺附近還有一座出名的木塔，是周邊建筑中層數(shù)最多的建筑，其位于法觀寺內，名曰：八坂塔，塔為五層，塔高46米，每一層有著優(yōu)美的微翹的塔檐，站在八町的位置向上回望，這幅場景就是典型的京都明信片的畫面，無數(shù)游人在此回頭拍照，感覺不錯。</p><p class="ql-block">跟著導航一路走向第一個打卡點，也是第一天買鞋子的那條小巷子，這里是拍八坂塔最佳位置。</p><p class="ql-block">清早，太陽還沒升起，小店門口的路燈還沒有熄滅，路上已經有三三兩兩的打卡游客，他們和我們一樣都想拍到，看到無人的二年坂三年坂，最京都的地方。</p><p class="ql-block">跟著導航慢慢走向第二個，第三個打卡點，其實就是圍著八坂神社，二年坂，三年坂，和清水寺慢慢走了一圈。</p><p class="ql-block">游客不多，慢慢看，慢慢欣賞這種寧靜的感覺，十年前曾經來過，烏泱泱的人，和現(xiàn)在靜謐的景象完全不同，那時是個網紅景點，現(xiàn)在則是個最京都的地方。</p> <p class="ql-block">打完卡，回酒店稍微休息了下，就乘車去三千院。</p><p class="ql-block">有一首日本歌，叫《一個女人》，歌詞開頭就是：京都大原三千院，為愛所累的女人是孤獨的....歌里不知道有什么故事，就這么流傳下來了。</p><p class="ql-block">從大原巴士站到三千院，要步行一段參步道，步道邊溪水潺潺，附近有幽靜的山村，表參道路邊兩側有一些商店和餐廳，一邊走一邊逛也卻不覺累。</p> <p class="ql-block">三千院擁有超過1200年的歷史，它的開創(chuàng)者，是日本佛法大師、天臺宗始祖——最澄。 “三千院”這個名字，源于天臺宗教義“一念三千”中的“三千”，意指“世間一切萬法”。</p><p class="ql-block">最澄曾于唐朝遠渡中國，在天臺山深入學習佛法?；貒螅谘託v年間（約8世紀末至9世紀初）的比叡山延歷寺修建了一座寺院，最初稱為“圓融房”，也就是如今三千院的前身。</p><p class="ql-block">這座1200年的寺院，古樹參天、青苔遍地。溪水潺潺，景色宜人，盡管天氣不是很給力，但是，清幽的院子，滿眼的綠色，紅色的洗心橋，還是拍出了最美的大片。</p> <p class="ql-block">出了三千院，在旁邊的芹生茶屋打卡吃午飯，他家的蕎麥面和抹茶冰激淋，還有抹茶凍。</p><p class="ql-block">坐在靠窗邊的位置，想象著楓葉季的美麗，窗外的風景已經勝過美食，吃什么已經不是很重要了（其他他家的食物也不差）。</p> <p class="ql-block">吃了午飯，歇夠了腳，去乘車到貴船神社。</p><p class="ql-block">為什么一定要公共交通去貴船神社，原因如下</p><p class="ql-block">因為叡山山電車是現(xiàn)在京都僅剩下的三條傳統(tǒng)有軌電車線路之一。其他線路均已被廢除。1925年（大正14年）9月27日，京都電燈開通出町柳 - 八瀨（現(xiàn)在的八瀨比叡山口）之間的路線。1929年（昭和4年）12月20日，鞍馬電氣鐵道全面開通。出町柳 - 山端 - 鞍馬的直通運行開始。</p><p class="ql-block">作為一個橫跨大正、昭和、平成、令和四代年號的京都文物，叡山電車今年100歲了，在叡山電車主線，從寶池站開始，在叡山的楓葉林中穿行。紅葉季時，單線鐵路的兩邊層林盡染，不同變色階段的楓葉交相輝映，猶如進入了紅葉隧道，是叡山電車的最精彩的觀景段。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在是非楓葉季，道路兩旁都是綠色，列車緩緩駛過，一幅畫卷透過半透明的駕駛室，展現(xiàn)在面前，現(xiàn)實版的綠野仙蹤。</p> <p class="ql-block">叡山電車下來，再乘了三站的巴士上山，就到了貴船神社。</p><p class="ql-block">一到貴船神社，就被滿眼的綠意和潺潺流水聲吸引。紅色鳥居點綴在青翠樹林間，像是打開了通往童話世界的門。沿著蜿蜒小路走向本殿，耳邊是流水的輕吟，心情不自覺也跟著安靜下來。</p><p class="ql-block">這里的神社以水神聞名，每一處都散發(fā)著寧靜與神秘感，仿佛時間都慢了下來。拍照、散步、深呼吸……每個動作都讓人覺得特別放松。</p><p class="ql-block">沿水的川床，悠悠閑閑的喝茶，喝咖啡，欣賞著滿眼的綠色，傾聽著流水的聲音。</p> <p class="ql-block">出了貴船神社，今天的京都郊外游也結束了。</p><p class="ql-block">整個雙城記中的京都部分也臨近尾聲，這是第三次到京都，舍棄金閣寺，伏見稻荷，還有銀閣的京都 還是很值得去看看，去欣賞，去享受。</p><p class="ql-block"><b>DAY 5 9月25日 米一的懷石</b></p><p class="ql-block">今天最重要的是吃一頓米一的京懷石，因為菊乃井正好定休，原本要去米二的露庵--菊乃井分店，結果只能改在了一開業(yè)就被評為米一的木山料理。</p><p class="ql-block">早上，有半天空閑先，直接去打卡了一個開在百年町屋的咖啡店——市川咖啡屋，</p><p class="ql-block">市川屋在京都喫茶店絕對也是有名的那種。</p><p class="ql-block">市川屋其實是陶瓷工坊改造而成，店主拿到祖上傳下來的老房子時做了一個“違背祖宗的決定”（玩笑話）：開咖啡館。于是2015年市川屋誕生了。</p><p class="ql-block">我選擇坐在門邊的位置，正對著馬路，點了一杯不加奶和糖的咖啡，再加上季節(jié)限定三明治——葡萄作為主角的三明治。</p><p class="ql-block">咖啡味不是很重的，三明治吃上去滿嘴的葡萄味。</p><p class="ql-block">望向窗外走來走去的路人，和騎車的上班族，偷得浮生半日閑的感覺油然而生。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">喝了咖啡，再在二年阪三年阪上胡亂走走，就到了去木山的時間。</p><p class="ql-block">木山是一家備受矚目的米其林一星懷石料理餐廳，據(jù)說開業(yè)僅一年就獲此殊榮，故吸引了眾多美食家的注意。</p><p class="ql-block">由主廚木山義朗（Hideki Kiyama）創(chuàng)立，他曾在京都名店“和久傳”學習多年，擁有16年修業(yè)經驗，29歲即擔任“京都和久傳”料理長。積累了豐富的烹飪經驗后，36歲獨立開店。</p><p class="ql-block">和久傳，我第一次來京都的時候吃過，給我留下蠻深刻的印象，所以，此次打卡也是我期待的。</p><p class="ql-block">整體裝潢以實木為主，營造出沉穩(wěn)而平和的氛圍。店內座位包括吧臺座位和包廂，吧臺座位可以近距離觀看廚師的烹飪過程，我這次特意挑了板前位，希望能夠看到木魚花的過程。</p><p class="ql-block">餐廳以其獨特的木魚花料理而聞名。木魚花——又稱為柴魚片，是一種由深海鰹魚經過特殊工藝加工而成的薄片，是日本料理中不可或缺的天然調味品，餐廳會在客人面前現(xiàn)場刨制木魚花，兼具觀賞性。</p><p class="ql-block">木山的出汁以現(xiàn)削鰹魚節(jié)和自家井水為基礎，主廚根據(jù)當季水質與食材特性調整比例，確保香氣與鮮味平衡。</p><p class="ql-block">木山家的高湯確實令人回味，且運用了日常的菜品，制作出色香味俱全的食物。不過，除了最后四份味道鮮美，且各有特色的主食外，其他的沒有太過驚艷的感覺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吃了木山料理，就直接去大阪了，結果坐成了慢車，一個半小時的路程，變成兩個多小時的長途，幸虧日本的火車人還不算太多。</p><p class="ql-block">酒店位置很好，就在高島屋的旁邊，里南海機場線非常非常近，過一條馬路就到了。</p><p class="ql-block">看到了之前的兩個老東家，特地拍照留念。已經離開職場五年了，曾經給過我指導，幫助，建議的老板，前輩，和同事們還是非常想念的。</p> <p class="ql-block">放下行李，就去逛難波，道頓堀。</p><p class="ql-block">難波比之前還要熱鬧，以前沒有的難波park開出來了，道頓堀的格力高小人依然還在，道頓堀的河水還是那么熱鬧。</p> <p class="ql-block"><b>DAY 6 9月26日 剁手的一天</b></p><p class="ql-block">今天沒有太多的安排，一大早去木津市場吃個海鮮蓋飯。</p><p class="ql-block">木津市場開市以來擁有300多年歷史﹐作為大坂“浪速的廚房”﹐支撐著市民的飲食需求﹐以日本最大規(guī)模的民間地方批發(fā)市場為豪。</p><p class="ql-block">木津魚市食堂。海膽海鮮丼飯（ウニ海鮮丼），用料新鮮而且肥美，顏值很不錯。想要豪邁狂吃的朋友可以選擇滿出來系列（こぼれ丼），鮭魚卵滿出來丼飯，居然鋪上400公克的鮭魚卵。重點是早上6點就開，可以用美味丼飯開啟一整天的美好旅程。</p><p class="ql-block">五點半出發(fā)，本來以為可以排到第一批的，結果還是有人更加早起，我們排在第二批。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吃了心滿意足的海鮮蓋飯，接著就是逛街，買買買，最后再吃一頓牛肉壽喜。</p><p class="ql-block">從早上開始，逛了難波city，難波park，高島屋，大丸，心齋橋筋。</p><p class="ql-block">來了日本，怎么可以不吃日本的牛肉，出發(fā)之時，已經約好了北村的壽喜燒，七點半。</p> <p class="ql-block">壽喜鍋日語是すき焼き，誕生于關西的料理。壽喜鍋使用的是扁平的鐵鍋，從它的名字帶有《焼き（烤）》，就可以看出來，這種料理不是普通的涮鍋。吃的時候，首先將牛肉放進鐵鍋里，稍烤一下，然后放入各種蔬菜，加上調味料，等待食材烤熟。大阪北むら的調味料由：出汁＋醬油＋砂糖＋味醂＋料理用酒等調配而成。每家店鋪的調料都是自己祖?zhèn)鞯呐浞?，味道都不一樣?lt;/p><p class="ql-block">北村的壽喜燒都有女將親切的服務，白砂糖，醬油，味醂調制出的北村家特有的味道，北村的肉，屬于脂肪比較多的，很香，且嫩。咬下去的一瞬間，牙齒剛剛碰到肉，肉就化了…… 肉質鮮嫩的不得了，還很多汁。 正宗的吃法是配著打散的雞蛋蘸著吃。</p> <p class="ql-block">吃完壽喜燒，再一路走回酒店消食，太舒服了。</p><p class="ql-block">DAY 7 9月27日 回程</p><p class="ql-block">今天是回國的一天，在回國之前，最后再做一次血拼，機場附近的臨空奧萊最后再努力一把。</p><p class="ql-block">臨空奧萊開在海邊，其實不逛奧萊，光看看風景，就已經很養(yǎng)眼了。</p> <p class="ql-block">最后一把的血拼，從奧萊一直延續(xù)到機場。</p><p class="ql-block">辦理了入關手續(xù)，在機場的免稅店，又一場的血拼，入手好吃的餅干，蛋糕，薯條。</p><p class="ql-block">等買完這些，已經逛不動了，坐在候機大廳里只能歇著了，連饑餓也沒有感覺了，只顧沉浸在剛才的買買買之中。</p><p class="ql-block">上了飛機，開始感覺到又累又餓又渴，幸虧，東航是有小食的，讓我一路撐到了上海。</p><p class="ql-block"><br></p>