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走進匹茲堡（20）——帶你轉轉美國家庭農(nóng)場

冬日暖陽

<p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 圖/文：冬日暖陽（315467929）</p> <p class="ql-block">蘋果紅了，南瓜熟了，滿山遍野的花兒也開了，人們紛紛涌向效外農(nóng)場，在秋高氣爽中享受收獲的喜悅，這就是匹茲堡的“秋季盛典”。周日，我們也加入秋游的大軍，來到Soergel's Orchards農(nóng)場趕“洋集”。</p> <p class="ql-block">向市民和游客開放的家庭農(nóng)場有不少，如一站式農(nóng)業(yè)娛樂中心Soergel's Orchards，以巨大玉米迷宮著稱的Tax Farms，以水果烘焙出名的Simmons Farm，有花卉品種最多的Triple B Farms，我們選擇離市區(qū)較近的Soergel's Orchards。規(guī)模450英畝的<span style="font-size:18px;">Soergel's Orchards不是匹茲堡規(guī)模</span>最大的農(nóng)場，但卻很有歷史，很有口碑。這個家族農(nóng)場始于1850年，至今已有175年了。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場開放時間為上午十一點至下午五點。我們下午二點到時，由空地設置的臨時停車場上已密密麻麻停滿了車輛。秋季來農(nóng)場游玩的主要項目是摘瓜果（蘋果、南瓜）和鮮花、逛集市、玩游戲?？梢圆叫谢虺俗r(nóng)場的交通工具進入指定的區(qū)域采摘瓜果和鮮花，我們花了4美元/人坐上當?shù)厝朔Q為“干草車”（HayWagon）的拖拉機上，向著廣闊的田野出發(fā)。</p> <p class="ql-block">匹茲堡人把這種車輛稱為“干草車”是有緣由的。這是農(nóng)場早期專門用來將收割好的干草從田地運到谷倉，或是載著工人、工具往田間地頭的交通工具?？梢哉f它是農(nóng)場的“老爺車”。坐在這輛以干草塊當?shù)首拥暮喡?、嘎吱作響的車輛上，沙塵夾著原野的味道撲面而來，讓我想起小時候乘坐的牛車。我想，農(nóng)場主以帶著鄉(xiāng)土氣息的舊農(nóng)用車作為現(xiàn)代旅游交通工具，就是讓人們能原汁原味地去體驗這個家庭農(nóng)場延綿百年、充滿懷舊情調(diào)的獨特鄉(xiāng)村風情吧！在我眼里，“干草車”不僅僅是一輛交通用車，更是一個承載著美國農(nóng)業(yè)歷史和鄉(xiāng)村生活文化的符號。</p> <p class="ql-block">我們愉快地坐在“干草車”上，晴空上白云飄飄，原野一望無際，蘋果園、玉米地、花草圃……，一幅幅美麗的畫面逐一展現(xiàn)在眼前。雖身處萬里之外遙遠的異國他鄉(xiāng)，但我似乎對這里有種很熟悉的感覺，我好像回到咱美麗富饒的東北大平原，那里是我去了還想去，看了還想看的地方。</p> <p class="ql-block">我們來到這片指定的蘋果采摘區(qū)。也許這段時間游客較多，這片區(qū)域的蘋果大都分布在常人伸手都難以夠到的高處，游人們面面相覷，不知該如何下手?！巴d嘆”？沒理由空手而歸吧！于是，大家各顯神通，蘋果園里留下了一幅幅妙趣橫生的精彩畫面：有人上竄下跳，空中取果；有人自搭人梯，增高摘果；有人干脆搖樹，嘩啦啦的果沿著斜坡往人滾，與地上的壞果混在一起，不知如何分棟，難怪地頭果比樹上果多。農(nóng)場管理員似乎見慣不怪，任憑游客自由發(fā)揮，“開心就好”。我家摘到的第一個蘋果被外孫女安安先“吃”為快，我也嘗了一口，很爽脆，甜中帶點酸，口感還不錯。</p> <p class="ql-block">轉場來到這片金燦燦的南瓜地。嘩，好多，好大的南瓜！外孫東尼和安安像蝴蝶般飛入瓜田，摸摸這個，拍拍那個，狠不得統(tǒng)統(tǒng)把它們都抱回家。東尼哥哥最后挑中了這個重達15磅的大南瓜，說是要放家門口迎接萬圣節(jié)。田地里有部舊式拖頭，兄妹倆爬上去，似模擬樣地轉動方向盤，似乎真的能開動。我逗安安“咱們開到東北，好不好”，她豎起大拇指“Good”！</p> <p class="ql-block">依依不舍離開瓜田。瓜田旁的高坡上是鮮花采摘區(qū)，我們未進入，留待十月陪安安到此郊游（學校組織）時再慢慢欣賞。我們來到山坡下的集市。集市售賣的都是農(nóng)場自產(chǎn)自銷的商品，有蘋果干，芝士，肥皂，香薰；還有南瓜一條街，下月就是萬圣節(jié)了，很多游客都會順帶一些回家；農(nóng)場還有自家的飲品店，新鮮制作果汁和咖啡，我們在這家店花了6美元買了一杯特色蘋果醋汁，酸甜可口，還搭配玉桂味濃郁的蘋果甜圈，超好吃！</p> <p class="ql-block">大人們坐在簡易的戶外椅上品蘋果制品，小孩們則嬉戲在木火車、迷你草屋迷宮中，設施雖古樸原始，大人小孩們卻玩得有滋有味，這又讓我想起小時候玩陀螺、堆泥沙、跳田字格的美好時光。我想，人們離開喧鬧繁華的城市，來到鄉(xiāng)野濃郁的家庭農(nóng)場，除了欣賞秋天醉美的田園風光，更享受的應是眼前返璞歸真、回歸自然的簡單又快樂的生活體驗吧！</p> <p class="ql-block">　　（出游時間：2025年9月21日）</p>