<h3><br> 雙節(jié)將至,秋高氣爽,老伴提議,約幾個好友聚聚。既然聚,那就湊一桌吧。老伴有兩個同鄉(xiāng)姊妹,平時常聯(lián)系,加上我們老倆才6個人。我覺得6個人氣氛不夠,又約了自己的三個戰(zhàn)友。這3個戰(zhàn)友的家屬,我老伴都很熟。彼此熟悉,交流起來氣氛更融洽。<br> 十二個人,男女各半,女賓已準備好了山楂樹下與承德露露做飲品。男賓喝什么呢?老伴說,來的都是要好朋友,你得準備點好酒。啥算好酒?我一時茫然。<br> 如果按照世俗的標準,價錢貴的自然即好:茅臺最貴,應(yīng)該是最好。但在我看來,茅臺還不如玻汾,因為我從來不嘗醬香型的酒,而清香型白酒勉強還可以喝一點。<br> 如果按照我自己的選酒標準,首先得在濃香型的范圍。中國白酒濃香型的占大多數(shù),而濃香型白酒最經(jīng)典的是瀘州老窖特曲。1952年輕工業(yè)部主辦的第一屆全國評酒會上評選出四種國家級白酒,包括貴州茅臺酒(醬香型)、山西汾酒(清香型)、四川瀘州老窖特曲酒(濃香型)和陜西西鳳酒(鳳香型)。<br> 2012年,瀘州老窖集團為了紀念瀘州特曲酒榮獲首屆中國四大名酒稱號60周年,推出了一款《特曲老酒》。該酒調(diào)配洞藏6年基酒與1952年珍藏的60年原酒,經(jīng)6位國家級釀酒大師勾調(diào)而成,以"老名酒、老產(chǎn)地、老工藝、老窖池、老洞藏、老味道"為核心特征。這款酒面市時,我收藏了兩瓶,一直臻藏至今。<br> 推出這款酒時,請了周華健為代言人,一曲《朋友》,動人心弦。“朋友一生一起走,那些日子不再有,一句話一輩子,一生情一杯酒。朋友不曾孤單過,一聲朋友你會懂”,隨著歌聲,腦海里涌現(xiàn)出與朋友們交往的畫面。好友相聚,如果飲用這款酒,那多應(yīng)景。<br> 想到這些,我翻出那兩瓶《特曲老酒》。這款酒,雖然算不上名貴,但比較稀缺。因為這是一款紀念酒,并沒有列入瀘州老窖的產(chǎn)品線。目前在瀘州老窖集團,在國窖1573之下,并列著特曲系列與窖齡系列兩大產(chǎn)品線。在特曲系列,依次是1952、60版、80版、老字號、晶彩。這款《特曲老酒》,品質(zhì)應(yīng)該與特曲1952不相上下,在自己手里又存了十多年,應(yīng)該也算好酒了。<br> 在翻酒時,碰到一壇封缸于2012年的5升裝紹興《女兒紅》。好事成雙,分裝了5瓶,分送與會的每家1瓶,也算慶賀雙節(jié)的伴手禮吧。<br> 今天中午,在住所對面的金春喜先天下店設(shè)席,席間杯觥交錯,其樂融融。女賓們,家常話說不完;男賓們,干了一杯又一杯。但是,由于有兩個戰(zhàn)友不喝酒,結(jié)果只喝了一瓶酒。都是古稀之人,也不好硬勸。身體健康是第一位,能喝多少喝多少吧。<br> 今天是9月25日,農(nóng)歷八月初四,國慶、中秋雙節(jié)將至,蘇清露在此提前祝各位親朋好友,國慶快樂,中秋快樂,身心愉悅,平安喜樂。<br><br><br></h3>