安心的美篇

安心

夏都青海西寧游 　　2025年6月外孫田翊成高考完就和他媽媽前往杭州西湖紹興等地游玩釋放高考前后緊張和壓力，8月10日我和女兒外孫（原計劃和夫人一塊前往西寧高鐵票已經(jīng)訂好，因她腰疼無法一起前往）一行乘鄭州至西寧的G3177高鐵11點15分正點發(fā)車歷時6小時20分準點到達西寧，與從海南?？谠颇侠ッ髯择{車女兒的二姐二姐夫在西寧勝利會師，晚上下榻西寧四星級維也納國際酒店，至此開啟夏都青海自駕深度游。 青海高原地處“世界屋脊”青藏高原東北部，是中國最著名的三大江河——黃河、長江和瀾滄江的發(fā)源地。這里的高山大川間河流密布，湖泊與沼澤眾多，是國內(nèi)海拔最高、濕地面積最大、分布最為集中的地區(qū)之一。 青海高原上人煙稀少，但雖然如此，這里有可能在兩萬年前就已經(jīng)有舊石器文化的人類生存了。青海高原上的文化受到其周圍文化（漢文化、西域文化和印度文化）的影響，但同時它也保存了它的獨有性。 青海高原面積240萬平方公里，海拔大多在3500米以上，包括西藏和青海的全部、四川西部、新疆南部及甘肅、云南的一部分。高原周圍大山環(huán)繞，南有喜瑪拉雅山，北有阿爾金山、昆侖山和祁連山，西為喀喇昆侖山，東為橫斷山脈。高原內(nèi)還有唐古拉山、岡底斯山、念青唐古拉山等。 這些山脈大多超過5500米，其中喜瑪拉雅山有16座山峰超過8000米。高原被山脈分隔成許多盆地、寬谷。湖泊眾多，青海湖、納木錯等都是內(nèi)陸咸水湖，盛產(chǎn)食鹽、硼砂、芒硝等。 女兒和外孫在去西寧高鐵上 　　相信，會有突如其來的驚喜，也有始料不及的運氣，就像雨后突如其來的彩虹??，??快到西寧時女兒在高鐵車廂通過窗戶拍攝的雨后彩虹。 　　兩路人馬會師西寧，入住維也納四星級國際酒店。 　　在酒店稍作休息，一行五人從酒店步行到當?shù)氐木W(wǎng)紅打卡店尕張娃吃燒烤。 “尕張娃烤肉店”，該店為當?shù)刂惋嬈放?，以炕鍋羊肉、手抓羊肉為特色，尕張娃”的正確讀音為?gǎ zhāng wá?，其中“尕”是方言用字，示“小”或帶有親昵意味的稱呼。 知名品牌手抓羊肉100元1斤，我們要了1斤多，肥而不膩松軟可口無膻味的羊肉沾著特制的調(diào)料確實好吃，羊肉串烤的外焦里嫩，還有西北大拉皮等地方特色風味，在大西北西寧的第一餐尕張娃，美味美酒美食令人回味無窮。 　　為豫瓊西寧勝利會師干杯?? 　　日月山位于青海省湟源縣西南40公里處，屬祁連山脈支脈，全長90公里，平均海拔4000米，主峰阿勒大灣山海拔4877米，青藏公路穿越的日月山口海拔3520米，該山是我國季風區(qū)與非季風區(qū)、外流區(qū)與內(nèi)流區(qū)、黃土高原與青藏高原、農(nóng)業(yè)區(qū)與牧業(yè)區(qū)的多重自然地理分界線，山體東側(cè)為農(nóng)耕區(qū)，西側(cè)為草原牧區(qū)，頂部第三紀紫色砂巖形成紅色山體，古稱“赤嶺”，山脈呈西北—東南走向，是青海湖東部的天然水壩，地質(zhì)構(gòu)造為北北西向斷塊山，主要地層為前震旦紀結(jié)晶巖系，作為歷史上“羌中道”“唐蕃古道”的必經(jīng)山隘，南北朝至唐代為連接中原與吐蕃的核心通道，曾長期作為官方互市地點?，F(xiàn)存日亭、月亭及文成公主雕像群，傳說文成公主途經(jīng)此地時摔碎日月寶鏡而得名，衍生出公主泉、回望石等文化景觀。古道博物館陳列史前至漢唐時期文物，展現(xiàn)青海古道歷史文化。青藏公路通過日月山口，景區(qū)設(shè)有唐蕃古道遺址。 　　青海省湟源縣古道博物館位于西寧市湟源縣日月山景區(qū)內(nèi)，是一座非國有博物館，常年免費開放。該館以“絲綢之路青海道”為主題，通過微縮景觀、電子沙盤等形式，展示唐至清代文物600余件套，涵蓋新石器時代陶器、先秦至隋唐金屬器、唐宋陶瓷器及民俗文物等類別。 ? 　　站在日月山巔，看經(jīng)幡拂過天際，那曾見證文成公主鄉(xiāng)愁的山口，如今在風里訴說著千年的故事。 　　青海湖藍得純粹，藍得深邃，白云倒映在湖面，成群的水鳥貼近湖面飛翔，讓平靜的湖面掠過波紋，連時光都仿佛在這里慢了下來。山的厚重與湖的靈動，在高原的陽光下交織成一幅動人的畫卷。 　　青海湖風景區(qū)地處青藏高原東北部，位于青海省西北部的青海湖盆地內(nèi)，地跨海南州共和縣、海北州海晏縣和剛察縣，總面積7577.84平方千米，其中水域面積3720.80平方千米，陸地面積3857.04平方千米。青海湖湖水面積4283.3平方千米，平均水深16米，最大水深28米，水面海拔3194米，湖水容積719億立方米。青海湖被國家地理雜志評為“中國最美的五大湖泊之首”，素有“高原藍寶石”之稱，是中國最大的內(nèi)陸咸水湖。 蓬萊勝境人煙靜，大漠春風雁影長。日月青云魚戲鳥，昆侖紫氣客心揚。山中仙島高原景，雨后清波夕照涼。野水黃花千里雪，海天一色滿湖香。此詩為現(xiàn)代詩人張繼和所作，以七律的形式展現(xiàn)了青海湖的壯麗與神秘，以及青海高原的獨特風光。 　　湖水與天空的藍天相接，藍的讓人分不清界限。 牧歌悠遠繞湖岸 金黃花海擁湛藍 水天一色凈無塵 雪山倒影入湖心 云影徘徊醉晚霞 四季變幻畫中游 晨霧朦朧似仙境 銀河傾瀉落玉盤 草色湖光共徘徊 　　下午游覽完青海湖立馬駕車直奔西州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)全程280多公里，傍晚入住季楓國際大酒店。 茶卡鎮(zhèn)是柴達木盆地的東大門“茶卡”是藏語，意即鹽池，蒙古語“達布遜淖爾”，也就是青鹽的海。這里歷史悠久，文韻悠長，是中國鹽文化發(fā)源地之一，自古稱為西宮咸池。 　　晚上在鎮(zhèn)上品嘗占富經(jīng)典牛肉面 　　茶卡鹽湖景區(qū)位于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)鹽湖路9號。湖面面積約105平方公里，景區(qū)面積30平方公里?！安杩ā笔遣卣Z，為“池”的意思，是一個鹽湖，茶卡鹽湖鑲嵌在雪山草地間，是固液并存的鹵水湖，湖內(nèi)既有層層碧波，又有片片白鹽，既有雪山相映，又有草地相擁，有獨特的自然風光和形狀各異的鹽花。 茶卡鹽湖現(xiàn)有的鹽夠全國人民吃70年，而且茶卡鹽湖的鹽是可再生有“天空之鏡”美稱，是“青海四大景”之一，是國家旅游地理雜志評選的“人一生必去的55個地方”之一。也是中國鹽文化發(fā)源地之一。 從大門通往景區(qū)的小火車往返60元 　　在這里乘軌道小火車行駛在僅60厘米的寸軌上，伴著鹽的清香深入湖心觀光，也可以乘坐游船欣賞大型采鹽船噴水吞珠的壯麗場景，可以欣賞鹽湖日出和晚霞的絢麗畫卷，可以透過清澈的湖水，觀賞形狀各異、正在生長的朵朵鹽花，探求鹽世界的神秘，還可以在鹽文化館領(lǐng)略3000多年大青鹽的發(fā)展歷史。 　　通往景區(qū)的小火車車票每人60元，沿途設(shè)有六個站也是六個景點可隨時下車游玩。 潔白如玉的鹽雕塑 　　茶卡鹽湖的『天空之鏡』效果需無風晴天才能完美呈現(xiàn)，晨曦與暮色時鹽層倒映云霞，游客形容『仿佛行走在云端』“天空之鏡”茶卡鹽湖合影留念。 　　通往景區(qū)的路上和湖的岸邊全是固體鹽粒，堅硬的鹽路供車輛和行人通行，游客可以租賃景區(qū)的紅膠鞋（每雙10元）進入湖里親密接觸湖水戲水拍照。 女兒給她二姐拍攝藝術(shù)照，茶卡鹽湖留倩影。 　　置身于鹽湖中間，哇！眼前就像出現(xiàn)了一個巨大無比的銀色世界。 那湖水清澈得就像一面大鏡子，把藍天、白云、遠處的雪山全都清清楚楚地倒映在里面，就好像自己站在了天空里一樣，真的太奇妙！ 茶卡鹽湖我們來了 　　親們手拉手留下來美好的瞬間 女兒在湖邊鹽灘手捧細碎晶瑩剔透鹽 　　茶卡鹽湖--溫柔的鏡子，把藍天白云都映入其中。 　　察爾汗鹽湖--青蘋果綠與純白的交融，湖面如綠色的翡翠讓人陶醉，因湖水含有有害物質(zhì)，游客不可與湖水接觸。 茶卡鹽湖像溫柔的鏡子，把藍天白云都映入其中，游客可以與其親密接觸戲水拍照，留下天空之鏡的美好。 　　茶卡，這個美麗的地方，真的是要看天氣才能決定是否值得一游。晴天時，天空之鏡的美景讓人流連忘返，慶幸我們游玩時老天作美，晴空萬里，藍天白云，拍攝到天空之鏡的神奇美景，讓我們記錄了美好的瞬間，但如果是陰天或者惡劣天氣看不到天空之鏡的神奇，那就另當別論了。 　　從茶卡到格爾木490多公里走茶格高速公路?（G6京藏高速青海段）高速雙向四車道，我們將車定在時速100公里，一路風景美不勝收，五人四個司機輪流駕駛5個小時輕松抵達目的地格爾木市。 格爾木市地處青海省中西部，柴達木盆地南緣，總面積11.9萬平方公里，是中國面積最大的縣級市之一。市區(qū)平均海拔約2800米，屬高原大陸性氣候，干旱少雨，年日照時數(shù)超3500小時。昆侖山脈橫亙其南，察爾汗鹽湖（世界第二大鹽湖）位于北部，形成“一山一湖”的獨特地貌。? “格爾木”為蒙古語音譯，意為“河流密集的地方”，是上世紀50年代因青藏公路修建和柴達木盆地資源開發(fā)而迅速崛起的一座新興工業(yè)城市。 格爾木地處進藏入疆、通甘聯(lián)川的交通要道，其區(qū)位、戰(zhàn)略地位非常明顯，主要特征有：地理區(qū)位優(yōu)越。格爾木市位于青海省西部，柴達木盆地中南邊緣。通過交通網(wǎng)線，北達甘肅敦煌，南通西藏拉薩，西接新疆若羌，東至省會西寧，是西北地區(qū)重要的交通樞紐。青藏、青新、格敦三條公路干線在此交匯，公路總里程達到3294公里，已開通西寧、西安、北京、鄭州、杭州、拉薩、成都、溫州8條國內(nèi)航線。 　　晚上下榻格爾木維也納國際酒店 　　勤快的外甥女和女兒剛安排好房間，就把要洗的衣服送到酒店的自助洗衣服房（全自動洗衣機洗滌烘干一體化）隨后開車去當?shù)氐木W(wǎng)紅打卡店振華手抓大王餐館用晚餐，23點回酒店取回洗好的衣服。 　　到了格爾木，當然要去嘗嘗當?shù)氐奶厣朗场Ｎ覀冞x擇了位于八一路上的振華手抓大王，當?shù)氐木W(wǎng)紅打卡店。 　　這家四合院式的飯店的氛圍非常喜慶，大紅燈籠高高掛起，眾多包間古色古香，小姑娘身著民族服飾加上熱情的服務(wù)給人一種全國各民族一家親的溫馨感覺。 八寶茶色彩搭配誘人，10元一位。 　　手抓羊排原汁原味80元1斤 　　察爾汗鹽湖，位于青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市，東西長160多千米，南北寬20—40千米，鹽層厚約為2—20米，總面積5856平方千米，是中國最大鹽湖，也是世界第二大鹽湖。 因湖內(nèi)高濃度鹵水逐漸結(jié)晶成鹽而形成于數(shù)億年前。察爾汗鹽湖是一個以鉀鹽為主，伴生有鎂、鈉、鋰、硼、碘、氯、溴、銣、銫等多種礦產(chǎn)的大型內(nèi)陸綜合性鹽湖。其中，鉀、鎂、鋰資源儲量居中國首位，潛在經(jīng)濟價值達百萬億元。它有著極為豐富的鉀鎂鹽資源，其儲量達500億噸，是中國鉀鎂鹽的主要產(chǎn)地，可供全世界的60億人口食用1000年。 　　中國????最大的鹽湖，也是世界第二大鹽湖。 　　乘觀光車游覽察爾汗鹽湖 　　察爾汗鹽湖一定是所有鹽湖中的天花板，世界第二大鹽湖，青海大部分鹽湖都去了，察爾汗真的美到失語！湖面在陽光的照射下像青蘋果一般，像碧綠的翡翠一樣。 茶爾汗鹽湖水雖然美麗也有遺憾，因湖水含有對身體有害的物質(zhì)人體不能接觸，沒有茶卡鹽湖可以親密接觸戲水拍照的樂趣。 　　一家人在茶爾汗鹽湖邊上合影 　　水上雅丹，如詩如畫，仿佛大自然的鬼斧神工在這片荒漠中雕刻出一座座神秘的城堡。 　　在通往水上雅丹景區(qū)觀光車上拍攝 　　烏素特雅丹地質(zhì)公園（別名水上雅丹）地處柴達木盆地腹地，緊靠315國道，東距青海湖約650公里，南距格爾木市300公里，是青藏高原環(huán)線旅游的重要節(jié)點。其核心景觀為?雅丹地貌與鴨湖的交融?——高10-50米的雅丹土丘星羅棋布于湖面，形成“蓬萊仙島”“西海艦隊”等獨特造型。水上雅丹的湖水清澈見底，仿佛能洗凈人世間的一切煩惱與憂愁。 水上雅丹是世界上唯一的大規(guī)模水上雅丹地貌群，以碧藍湖水環(huán)繞風蝕雅丹柱群的奇觀著稱，被譽為“荒漠中的百鳥千島湖”兼具地質(zhì)科考與生態(tài)觀賞價值。?? 　　水上雅丹最火的一句話可以是：“你曾夢想過仙境，卻不知水上雅丹就是人間仙境?”。這句話不僅贊美了水上雅丹的美景，還將其與人們心中的仙境相提并論，極具吸引力和共鳴力。 　　游覽完水上雅丹驅(qū)車前往吉乃爾，晚上入住吉乃爾酒店。 　　晚上在吉乃爾湖酒店后院外甥女婿面對滿天繁星用手機拍攝的北斗七星，青海高原海拔高空氣清晰，女兒提議到郊外無光污染的野外看天空的銀河系，（幾年前她出差到青海和同事在無光污染的地方看到過）一行驅(qū)車沿315國道向西行駛幾十公里，因一路貨車成群結(jié)隊（青海到新疆的必經(jīng)之路）始終無法找到合適的觀景點，無奈返回酒店已11點多。 　　青海吉乃爾鹽湖由?東臺吉乃爾湖?和?西臺吉乃爾湖?組成，均位于柴達木盆地。 東臺吉乃爾湖湖面海拔2681米，面積約121.3平方公里，水深0.6—1米。西臺吉乃爾湖位于大柴旦鎮(zhèn)，湖面海拔2678米，面積82平方公里，G315國道貫穿湖面形成“雙色湖”景觀。 14號上午早餐后我們從吉乃爾酒店開車沿315國道向東準備游覽東臺吉乃爾湖（我女兒前幾年到西寧曾經(jīng)游覽過東臺吉乃爾湖）導(dǎo)航到目的地卻不見吉乃爾湖，我們以為走過了又重新掉頭返回，在附近遇見一輛也在尋找吉乃爾湖的私家車，后得知該湖因資源開發(fā)導(dǎo)致湖水干涸，鹽堿地裸露，水上雅丹地貌坍塌，氣候干旱導(dǎo)致蒸發(fā)量遠超降水量（年均蒸發(fā)量3560毫米 vs 降水量21.9毫米），年均蒸發(fā)量是降水量的170倍，湖面曾于2020—2023年干涸，2024年短暫恢復(fù)但水位持續(xù)下降。??生態(tài)脆弱性加劇了人為破壞的影響，通往景區(qū)道路荒廢車輛無法通過只能獨步前往，從此景區(qū)逐漸荒廢。我們只能站在315國道邊高崗上遠遠的瞭望一下東吉乃爾湖的水域。 此東吉乃爾湖照片取之過去照片 　　大西北的壯美，總是讓人魂牽夢繞。而在青海無人區(qū)深處，有一家宛如外星基地的野奢酒店﹣﹣孤獨星際野奢酒店，絕對是你旅途中不可錯過的驚喜！ 　　我們駕車行駛到G315國道894+800公里，參觀了毗鄰水上雅丹和東臺吉乃爾湖不遠的高端野奢體驗孤獨星際(戈壁)野奢酒店?。? 特色?：中國唯一的戈壁雅丹地貌五星酒店，（四周全是茫茫戈壁就像甘肅的鳴沙山月牙泉，茫茫沙漠中間有一泉清水）酒店提供鹽湖雅丹別墅、穹頂星空房、豪華房車等房型，星空房配備自動觀景天窗可360度觀星。我們咨詢了酒店住宿價格旺季約1500-2000元/晚，淡季可能下浮30%。? 用戶稱贊其“孤獨感與奢華并存”，適合拍照打卡和深度體驗。?? 　　在青海格爾木的茫茫戈壁中，竟然藏著這樣一家令人驚艷的野奢酒店﹣﹣孤獨星際！這里不僅是旅途中的歇腳地，更是一種獨特的荒野體驗，星空、戈壁、雅丹地貌盡收眼底。 酒店位于格爾木市郊外的戈壁深處，距離市區(qū)約1.5小時車程， 　　315國道（G315）?是中國東西向的重要交通干線，官方資料顯示其起點為青海省西寧市，終點為新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州吐爾尕特口岸，全程3063公里。該路線被納入《國家公路網(wǎng)規(guī)劃(2013-2030年)》，編號為普通國道東西橫線第14條，簡稱“西吐線”。?? ?315國道途經(jīng)青海、新疆兩省區(qū)，連接西寧、德令哈、茫崖、若羌、和田、喀什等重要城市。??穿越柴達木盆地、塔克拉瑪干沙漠等獨特地貌，被譽為“中國最孤獨公路”。 　　??315 公路的魅力所在，沿途風景美不勝收，從廣袤的沙漠到壯麗的雅丹地貌，從湛藍的湖泊到奇特的丹霞，仿佛是一條穿越時空的夢幻之路。被譽為中國最美的公路之一。315U型公路當車輛沖上坡頂，眼前公路突然以近乎垂直的角度插入蒼穹，兩側(cè)是望不到邊的戈壁——是青甘線上最危險的網(wǎng)紅打卡點！ ?? 外孫在車上用手機拍攝的315國道照片 大西北國道315U型公路我們來了 315國道U型公路被旅行者稱為『通往火星的公路』駕駛車輛在U型公路穿越雅丹群時產(chǎn)生的『公路大片』既視感。 祁連草原的牦牛群與門源油菜花海形成『金黃與銀白的交響詩』 　　315國道U型公路兩邊地貌 　　我親自駕車行駛在315國道上我們一起體驗了U型公路的驚險刺激，欣賞到公路??沿途雅丹地貌美景（它和新疆一望無際的戈壁灘不同，全是大大小小的土包和山峰）欣賞了大西北獨特的雅丹地貌。 　　?體驗了315國道U型公路驅(qū)車前往海西州大柴旦鎮(zhèn)，中午在大柴旦鎮(zhèn)美食節(jié)城有名的伊品軒炕鍋羊肉網(wǎng)紅店用餐，午餐后由大柴旦鎮(zhèn)向北70公里游覽大柴旦翡翠湖。 小羊??腿100元斤 　　大柴旦翡翠湖屬硫酸鎂亞型鹽湖，原是化工廠鹽湖采礦隊的采礦區(qū)，是海西州第三大人工湖。湖水含鹽量高，四季不凍，湖內(nèi)富含不同濃度的鉀、鎂、鋰等多種元素，所以呈現(xiàn)出不同的顏色。 翡翠湖清澈通透，湖內(nèi)層呈碧藍色，外層呈奶藍色，透過水面能清晰看到湖底的鹽層。 　　與外孫在翡翠湖鋼琴邊上的合影 　　?大柴旦翡翠湖是我們游覽的最后一個鹽湖與前幾天游覽的茶卡鹽湖，察爾汗鹽湖和東臺吉乃爾湖?不同，?翡翠湖的驚喜?是深淺不一的鹽池在陽光下呈現(xiàn)祖母綠、蔚藍與琥珀色漸變，如同破碎的寶石項鏈散落戈壁。?? 幾天的時間我們游覽了青海最知名的幾個鹽湖，各具獨特景觀與地質(zhì)特色，構(gòu)成了高原鹽湖的視覺宴。? 　　下午游覽完大柴旦翡翠湖前往德令哈市，外甥女駕車行駛在高速公里上，照片拍攝于14號19點45天還未黑，青海與北京時差1個多小時。 　　晚上入住德令哈市維也納酒店 ?德令哈市?是中國青海省海西蒙古族藏族自治州轄縣級市，蒙古語意為“金色世界”，地處柴達木盆地東北邊緣，總面積2.77萬平方公里，平均海拔3010米。 《日記》當代詩人海子創(chuàng)作的抒情現(xiàn)代詩。此詩是詩人坐火車經(jīng)過德令哈市時，感受到其在夜色籠罩下的無邊“荒涼”的景象，而抒發(fā)出詩人自我的一種憂郁、凄涼而美麗的情緒。全詩構(gòu)思精妙，采用了日記這種便于抒情的文體，真情告白，如泣如訴，在情緒節(jié)奏上顯得非常流暢、連貫，抑揚起伏，轉(zhuǎn)承自然，給人一氣呵成之感。 此詩被選入云南大學(xué)出版社出版的《實用大學(xué)語文》等高等院校規(guī)劃教材中。 海子《日記》全文原文?詩歌原文?：姐姐，今夜我在德令哈，夜色籠罩姐姐，我今夜只有戈壁草原盡頭我兩手空空悲痛時握不住一顆淚滴姐姐，今夜我在德令哈這是雨水中一座荒涼的城除了那些路過的和居住的德令哈┄┄今夜這是唯一的，最后的，抒情。這是唯一的，最后的，草原。我把石頭還給石頭讓勝利的勝利今夜青稞只屬于她自己一切都在生長今夜我只有美麗的戈壁空空姐姐，今夜我不關(guān)心人類，我只想你??? 創(chuàng)作背景?：1988年6月27日，海子第二次赴西藏途經(jīng)青海德令哈時所作，以日記文體抒發(fā)孤獨與思念。??? 文化影響?：當?shù)亟ㄓ泻Ｗ釉姼桕惲叙^，并將此詩刻于城市標志，成為文學(xué)旅游地標。?? 　　網(wǎng)紅打卡店老高家烤肉店 　　烤肉啤酒??酒足肉飽，23點多女兒開車一行凱旋回酒店。 　　8月15號早上在酒店用完早餐驅(qū)車前往西寧的塔爾寺，走茶德高速途徑烏蘭縣轉(zhuǎn)京藏G6高速經(jīng)共和縣湟源縣全程高速約500公里，下午16點抵達目的地塔爾寺。 青海地區(qū)面食尕面片 青海尕面片是青海地區(qū)特色傳統(tǒng)面食，又稱面片子。其核心工藝為手工揪制，需先將面團揉至軟韌，切成粗條（俗稱"面基基"），用潮毛巾覆蓋靜置回面。揪制時將回好的面基基捏扁揪斷，形成約手指寬的小面片，入沸水煮熟后口感勁道。這種面食起源于草原長途旅行便攜需求，三石支鍋即可烹制，后演變?yōu)榍嗪８髯迦粘Ｖ魇?。名稱源自青海方言"尕"（小）之意，承載地域飲食文化與家庭溫情。 按形狀與烹飪方式衍生多樣品類：纖巧的"指甲面片""雀兒舌頭"，配蘑菇的"蘑菇面片"，干拌的"燴面片"，清真風味的"炒面片"及農(nóng)家"菜瓜面片"等。傳統(tǒng)制作流程嚴格遵循"三揉三醒"古法，從和面到成片需歷時兩小時，體現(xiàn)西北面食文化的精粹。 青海的尕面片，相當于我們河南的燴面，蘭州的拉面，新疆的拉條子是當?shù)氐闹魇车教幎际擎孛骛^，個個飯店的主食都有尕面。圖片是中午我們吃的尕面，味道口感不錯。 　　?青海塔爾寺?是中國藏傳佛教格魯派六大寺院之一，位于西寧市湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)，始建于明洪武十二年（1379年），既是宗喀巴大師的誕生地，也是融合漢藏建筑藝術(shù)的世界文化遺產(chǎn)，以“藝術(shù)三絕”和深厚宗教文化聞名。? 塔爾寺藏語稱“袞本賢巴林”，意為“十萬獅子吼佛像的彌勒寺”。其核心大金瓦殿內(nèi)供奉的銀塔，源于宗喀巴大師誕生時臍帶血所生的菩提樹。宗喀巴16歲赴西藏創(chuàng)立格魯派，其母依囑建塔紀念，后寺院圍繞此塔逐步擴建，成為西北藏傳佛教中心。歷代中央政府高度重視，康熙賜“凈上津梁”匾額，乾隆賜“梵宗寺”稱號，現(xiàn)存建筑9300余間，占地600余畝。?? 　　一步一景皆信仰，一磚一瓦滌塵心 　　先有塔后有寺，塔爾寺因宗喀巴大師的誕生地而得名"——講述寺院歷史淵源 ?"每一塊磚瓦、每一道經(jīng)幡，都承載著千年的智慧"——描述建筑的歷史感 ?。 "金輝斂于云下，反見沉厚，勝卻晴日灼灼多矣"——文學(xué)化表達建筑的古樸美 ?。 　　塔爾寺作為黃教六大寺之一有著深厚的歷史文化底蘊。在這里，我感受到了宗教的神秘和虔誠。寺內(nèi)的壁畫、雕塑和經(jīng)文都讓我大開眼界，對藏傳佛教有了更深入的了解。 　　我們160元請了個講解員全程服務(wù) 　　塔爾寺的藝術(shù)三絕??酥油花?：低溫塑形佛教故事，如《文成公主進藏》，需在-10℃環(huán)境中制作，工藝傳承400余年。??塔爾寺的酥油花?：零下環(huán)境中僧侶指尖雕琢的彩色酥油佛像，散發(fā)出混合酥油香氣的藝術(shù)奇跡，詮釋著信仰的溫度。???壁畫?：礦物顏料繪制于布幔，色彩歷久彌新，內(nèi)容涵蓋佛傳史詩。???堆繡?：綢緞剪貼立體佛像，代表作《十八羅漢》藏于大經(jīng)堂。?? 　　千燈萬盞不如心燈一盞，這句話被認為是塔爾寺最經(jīng)典的名言之一，源自佛教智慧，強調(diào)內(nèi)心信仰的本質(zhì)超越外在形式。這句名言出自佛教經(jīng)典?，在塔爾寺的宗教氛圍中被廣泛傳播和踐行，它表達了一個核心理念：外在的供奉和儀式（如千燈萬盞）不如內(nèi)心的覺悟與虔誠（心燈一盞重要）。這體現(xiàn)了佛教中對內(nèi)在修行的重視，引導(dǎo)人們追求精神升華而非物質(zhì)表象。? 傍晚到達西寧入住麗楓酒店 　　西寧五一路的“醉西北”餐廳生意興隆，座無虛席。店內(nèi)裝飾具有西北特色，提供多種菜品，如手抓羊肉、青海土火鍋和五彩包子等，均受到顧客喜愛。這家店不僅味道好，而且份量足，是體驗西北美食的好去處。 　　色香味俱全的西北美食 　　手抓羊肉不膻不膩松軟可口 　　黃河是位于中國北方地區(qū)的大河，屬世界長河之一，中國第二長河（也有稱第二大河流）黃河之“黃”實為泥沙古籍有載“黃河斗水，泥居其七”。 發(fā)源于青藏高原巴顏喀拉山北麓的約古宗列盆地，自西向東分別流經(jīng)青海、四川、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、山西、陜西、河南及山東9個?。ㄗ灾螀^(qū)）最后在山東東營市墾利區(qū)流入渤海。黃河全長約5687公里，流域面積813122平方公里。 黃河中上游以山地為主，中下游以平原、丘陵為主。由于河流中段流經(jīng)中國黃土高原地區(qū)，因此夾帶了大量的泥沙，所以它也被稱為世界上含沙量最多的河流。而在中國歷史上，黃河下游的改道給人類文明帶來了巨大的影響。流域冬長夏短，冬夏溫差懸殊，季節(jié)氣溫變化分明。流域降水量小，以旱地農(nóng)業(yè)為主，冬干春旱，降水集中在夏秋七八月份。 黃河是中華文明最主要的發(fā)源地，中國人稱其為中華民族的“母親河”。每年都會攜帶十六億噸泥沙，其中有十二億噸流入大海，剩下四億噸長年留在黃河下游，形成沖積平原，有利于種植。 黃河流域是中國開發(fā)最早的地區(qū)。在世界各地大都還處在蒙昧狀態(tài)的時候，我們勤勞勇敢的祖先就在這塊廣闊的土地上斬荊棘、辟草萊，勞動生息，創(chuàng)造了燦爛奪目的古代文化。 　　貴德黃河大橋，橋下黃河水碧藍清澈見底。 　　青海貴德國家地質(zhì)公園位于青海省海南藏族自治州貴德縣境內(nèi)，2009年8月經(jīng)國土資源部批準成為第五批國家地質(zhì)公園，總面積554平方公里，核心地質(zhì)遺跡面積113.6平方公里。該公園以砂巖峰叢地貌、黃河河谷景觀和風蝕地貌為主要地質(zhì)遺跡，包含阿什貢園區(qū)、黃河河谷園區(qū)、麻吾峽園區(qū)三大主園區(qū) 公園內(nèi)阿什貢峰叢由中新世咸水河組與上新世貴德組地層構(gòu)成，形成七彩峰叢地貌；麻吾峽發(fā)育形態(tài)各異的風蝕壁龕，巖性為紅棕、棕黃及灰色砂礫巖。賀爾加剖面保存有上新世至更新世跨紀河湖相沉積序列，厚度達193米，具有重要科研價值。 。 　　乘觀光車到景區(qū)沿途解說 　　貴德丹霞是分布于青海省海南藏族自治州貴德縣境內(nèi)的丹霞地貌群，形成于約1億2千萬年前的白堊紀時期。其最顯著的特征是山體表層呈現(xiàn)紅、橙、黃等暖色調(diào)的層理交錯結(jié)構(gòu)，形成赤壁崖，方山石柱等典型丹霞形態(tài)，核心景區(qū)阿什貢七彩峰叢由13個文化主題廣場和7條峽谷構(gòu)成。 該地貌與黃河水體景觀相映襯，在深秋云霧天氣中呈現(xiàn)出斑斕色彩與縹緲云海的獨特視覺效果。 當?shù)赝ㄟ^融入女媧"摶土造人"等華夏創(chuàng)世傳說，賦予地質(zhì)景觀人文內(nèi)涵，形成自然與人文交融的旅游目的地。。 　　莫家街位于青海省西寧市城中區(qū)東大街南側(cè)，為全天開放的免費旅游景區(qū)。 莫家街名稱來歷與明代歷史相關(guān)，據(jù)傳禮部官員莫懷谷因拒獻珍寶“溫涼盞”被貶至此修建宅院及莫家寺，另一說為元末將領(lǐng)莫得后裔在此建私邸形成街道。原莫家街市場已遷至莫家街綜合農(nóng)貿(mào)市場延續(xù)歷史脈絡(luò) 現(xiàn)今莫家街以青海地方美食集中區(qū)聞名，匯聚釀皮、酸奶、甜醅等特色小吃，形成餐飲、副食為主的商業(yè)步行街。2025年夜市增設(shè)河湟文化主題光影墻、互動藝術(shù)區(qū)等沉浸式打卡點，并設(shè)立旅游志愿服務(wù)點提供便民服務(wù)。夜市計劃舉辦電音之夜、民謠之夜及美食節(jié)等活動，市內(nèi)多路公交可達。 晚上我們5人從酒店分乘2輛網(wǎng)約車到莫家街聚餐和閑逛，果然街上人頭攢動熱鬧非凡，廣場上文藝演出人山人海，街兩邊特色小吃琳瑯滿目，?我們開啟了莫家街的味覺進食狂歡?：首先品嘗了濃稠得可懸勺不倒滑潤細膩的人工酸奶，五顏六色的冰淇淋塊，手抓羊肉的油脂香氣混合孜然，喚醒最原始的進食快感。??23點多才打車回酒店。 　　青海之旅不枉此行，美麗誘人的青海湖藍得純粹，藍得深邃，白云倒映在湖面，水鳥掠過波紋，連時光都仿佛在這里慢了下來。山的厚重與湖的靈動，在高原的陽光下交織成一幅動人的畫卷，與雪山、油菜花田構(gòu)成『大地的調(diào)色盤』。? 茶卡鹽湖的魔幻?：晴日里鹽晶反射出雙重天際，茶卡鹽湖的『天空之鏡』晨曦與暮色時鹽層倒映云霞，游客形『仿佛行走在云端』把藍天白云都映入其中。 察爾汗鹽湖一定是所有鹽湖中的天花板，世界第二大鹽湖，察爾汗真的美到失語！湖面在陽光的照射下像青蘋果一般，又像晶瑩剔透碧綠的翡翠一樣。 秀麗的大柴旦翡翠湖，清澈通透，湖內(nèi)層呈碧藍色，外層呈奶藍色，透過水面能清晰看到湖底的鹽層。 站在日月山巔，看經(jīng)幡拂過天際，那曾見證文成公主鄉(xiāng)愁的山口，如今在風里訴說著千年的故事。 神秘的水上雅丹和雅丹地貌，驚險刺激的315國道U型公路，歷史悠久的塔爾寺，還有很多很多不可言喻的風景，可惜不是照片能留住的，只能留在回憶里。 青海之旅讓人沉浸于高原湖泊的純粹之美與多元文化的交融之中，震撼的自然景觀與淳樸的人文風情共同構(gòu)成獨特的旅行記憶。 青海高原：雪山連綿，碧水潺潺，草原遼闊，戈壁蒼茫。高原之巔，風光旖旎，天高云淡，氣喘心悸。青海高原，蒼茫壯美，碧草如茵，牛羊成群。站在高山之巔，遙望青海高原，心曠神怡，煩惱全消。 全國共設(shè)34個省級行政區(qū)（含23個省、5個自治區(qū)、4個直轄市及2個特別行政區(qū)）34個省市自治區(qū)我去了32個，只有青藏高原二省沒去，這次青海之旅填補了一個空白，現(xiàn)只差西藏沒去爭取早日成行游遍祖國的大好河山。我與大西北有著特殊感情，1965年我父親從新疆烏魯木齊到上海出差，順便回鄭州探親把我?guī)Щ貫豸斈君R（隨軍），中途在蘭州停留幾天，這是我第一次出河南到甘肅的省會大城市。1969年初到寧夏陶樂中國民航五七干校（知青下鄉(xiāng)）12月又從干校報名入伍中國人民解放軍新疆軍區(qū)五師十三團服兵役至1975年4月從部隊復(fù)員回鄭州，后又多次到甘肅，陜西西安延安等地出差旅游，所以我對大西北有著深厚的感情，西北五省青海之旅完美收官。 難忘的青海之旅，難忘的美食美景風土人情，都給我們留下了深刻印象和美好的回憶。8月17號中午兩家兵分兩路返回鄭州和海南，圓滿結(jié)束青海之旅。 再見夏都青海！

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