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帶上馕,我們一起走喀什

螢火蟲

<p class="ql-block">喀什地區(qū)是祖國最西部的一座邊陲城市,古稱疏勒,歷史上是著名的“安西四鎮(zhèn)”之一,是具有二千多年歷史的古老城市??κ驳貐^(qū)與周邊四國接壤毗鄰,民族特色濃厚,享有“不到喀什,就不算到新疆”的美譽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> ——題記</p> <p class="ql-block">喀什是維吾爾語“喀什噶爾”音譯的簡稱,含意有“各色磚房”、“玉石集中之地”、“初創(chuàng)”等不同的解釋。深厚的文化底蘊、濃郁的民俗風情、奇麗的自然風光,使喀什成為世人向往的旅游勝地??κ补懦潜蛔u為永遠的西域,活著的古城。</p> <p class="ql-block">我們游完白沙湖,一路舟車勞頓,終于在下午到達心里蓄謀已久的地方,祖國最晚落日的城市,喀什。</p> <p class="ql-block">西域邊陲的千年畫卷,在祖國最西端,喀什這座邊陲古城,宛如一顆鑲嵌在絲綢之路上的明珠,散發(fā)著獨特的異域風情。</p> <p class="ql-block">在占地3.6平方公里的古城里,留下了很多厚重的歷史、文化、建筑、民俗風情遺存,這里的一磚一瓦都透露著歷史的氣息,每個角落都散落著時光的碎片。</p> <p class="ql-block">說起喀什,不能不提起歷史上的兩位著名的外交家和一名旅行者。他們用勇氣和智慧進行了偉大的遠征,搭起中國溝通世界的橋梁,開辟了、暢通了、記錄了著名的古絲綢之路。</p> <p class="ql-block">張騫曾前后兩次出使西域,開創(chuàng)了絲綢之路的歷史,揭開了喀什同中原地區(qū)的文明交流,正式納入了中國版圖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">東漢名將班超41歲的時候投筆從戎來到西域,為祖國統(tǒng)一民族團結做出了卓越的貢獻。東晉高僧法顯、唐代高僧玄奘為弘揚佛法,不畏艱辛途經(jīng)這里前往西天取經(jīng)。</p> <p class="ql-block">喀什,有全中國最遲的日落,最甜的水果,最多的維吾爾族。土色是她的底色,古樸而熱烈。絲綢之路上,東進西出,現(xiàn)有的5個機場續(xù)寫著她絲路重鎮(zhèn)一如既往的輝煌。</p> <p class="ql-block">走在喀什老城的巷子里,真的會一秒以為自己到了摩洛哥菲斯或者土耳其伊斯坦布爾。這不是虛吹,是它本來就那么美。</p> <p class="ql-block">老城核心區(qū)經(jīng)過數(shù)百年的世代累建,如今是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大的生土建筑群之一。老城內街巷縱橫交錯、建筑高低錯落,布局靈活多變,是中國唯一的以伊斯蘭文化為特色的迷宮式城市街區(qū)。</p> <p class="ql-block">走進喀什古城都像走進了《一千零一夜》,異域風情拉滿,手機拍到內存爆炸。</p> <p class="ql-block">古城建筑大多以亞黃色為主,呈中世紀風情,與天空形成強烈的反差。行走在古城的大街小巷,濃郁的異域風情撲面而來。</p> <p class="ql-block">我雖說是二進新疆,但我是第一次來喀什,下意識地以為自己在東歐。</p> <p class="ql-block">我最愛看古城的房檐,明明是簡單的土坯結構,卻要在檐角描上深藍的卷草紋,墻頭上擺著瓦紅色的陶罐,罐子里插著野菊花和格?;?,粉的、黃的、紫的、藍的,風一吹就輕輕搖晃,好像在給路過的人招手。</p> <p class="ql-block">黃土紅墻、手工雕花門、綠色穹頂清真寺,每一條巷子都藏著故事,每一扇門后都有生活。</p> <p class="ql-block">西區(qū)更安靜些,但走進彩虹巷,看老茶館升起的熱氣,忍不住想多坐一會兒。</p> <p class="ql-block">夕陽落下來的時候,泥墻、木梁、小胡同,會突然變得特別柔軟。遇到做土陶、編織、磨藥茶的老手藝人,和他們聊兩句,就像被塞進一本民俗相冊。</p> <p class="ql-block">布袋巷: 藍白相間的建筑配上五顏六色的布袋裝飾,宛如現(xiàn)實版的一千零一夜,古樸的墻面掛滿各式地毯,陽光為天然燈光師,磚墻是絕佳背景板?。</p> <p class="ql-block">喀什古城:土黃色的街巷織成迷宮的脈絡,木門的銅環(huán)嵌著歲月。打銅匠的錘子敲過銅器,銅屑的光澤落進木匣,烤包子的馕坑冒起白煙,油香與炭火纏成縷。巴扎的入口堆著石榴,賣土陶的匠人正擺開雕花的陶碗,夕陽把晾房的木架印在土墻。</p> <p class="ql-block">踏入喀什老城,時光仿佛倒流千年。蜿蜒曲折的巷道縱橫交錯,土黃色的高臺民居層層疊疊,雕花木門、彩繪窗欞訴說著維吾爾族的生活智慧。清晨,身著艾德萊斯綢的居民穿梭其中,孩童的歡笑聲、烤包子的麥香與桑椹干的甜膩交織,勾勒出鮮活的市井畫卷。</p> <p class="ql-block">喀什古城,它不像博物館那樣靜止,而是活著的、會說話的。彩虹巷、空中花園、美食街,邊走邊吃,邊吃邊拍,每一個角落都值得駐足。</p> <p class="ql-block">街巷也注入了現(xiàn)代生活體驗,維族服飾街巷,都增添了現(xiàn)代元素,人們可以穿上美麗的服裝走臺體驗,有化妝師負責化妝,有攝影師負責拍照,滿意了就可以買走,也可以臨時租穿,攝影師跟隨拍照。我們也發(fā)現(xiàn)每條街巷都改建有維族特色的民宿,風格獨特誘人,讓你有想住下來體驗民俗風情的沖動。</p> <p class="ql-block">小巷盡頭還是小巷,我竟忘了喀什古城建造師們的一個智慧沒計,小巷地面鋪磚六角形的,可以通向大道。小窄形的通向死胡同。</p> <p class="ql-block">古城自建城以來,經(jīng)歷數(shù)百年風雨的考驗,依然保持著鮮活的生機和鮮明的個性。民居大多為土木、磚木結構,不少傳統(tǒng)民居已有上百年的歷史。</p> <p class="ql-block">有人說,喀什古城太商業(yè)化了。我確認為,喧囂和繁華才是它的本真的底蘊所在。作為古絲綢之路上連接歐亞的交匯處,自古就形成了銅器巴扎、鐵器巴扎、陶器巴扎、木器巴扎、帽子巴扎、樂器巴扎等商貿市場。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當然,也有羊肉抓飯、缸子肉、鴿子湯、大盤雞的飯莊,以及奶茶店、咖啡屋和民宿、客棧,等等的一切的一切一直延續(xù)至今,你能說它不喧囂,不繁華嗎?</p> <p class="ql-block">然而,再喧囂的都市也有曲經(jīng)通幽處,只要你放慢腳步,走進只有當?shù)厝松畹男∠铮憧筛惺艿絺鹘y(tǒng)與現(xiàn)代在喀什古城的和諧共生。</p> <p class="ql-block">慢慢走在喀什古城的街頭,感受著這里特有的文化底蘊,親眼目睹維吾爾民居的習俗和手工制作。流傳千年的鐵藝、樂器、木器、土陶等純手工打造,匠心獨運,原汁原味呈現(xiàn)生活的藝術之美。一天雖然短,但喀什的味道,足夠深。</p> <p class="ql-block">除了風景,我更喜歡記錄古城的角落,感受那些緩慢卻動人的生活,逛累了就走近一家茶館,一盞茶,一曲冬不拉。</p> <p class="ql-block">隱秘在深巷里的咖啡店,角角落落都是文藝的氣息。</p> <p class="ql-block">在這里,時間會很慢,在這里,你會感覺到時間被延長,生命被延長。因為11點左右夕陽才會西下,就算第二天睡到12點,也不算懶覺。</p> <p class="ql-block">喀什的色彩,更藏在煙火氣里。巴扎上的水果攤是天然的調色盤,葡萄有翠綠、深紫、琥珀三色,無花果披著紫紅的外衣,切開后露出橙黃的果肉。</p> <p class="ql-block">“汗巴扎”融合傳統(tǒng)交易與現(xiàn)代消費體驗的綜合性夜市,聚集了新疆特色美食,如手抓飯、烤肉、缸子肉等,這兒能更深體驗民族文化,喀什的煙火氣在“汗巴扎”夜市達到巔峰。</p><p class="ql-block">巴扎是他們的精神寄托,生活依托。他們保留著本民族的傳統(tǒng),坦然的接受現(xiàn)代文明的沖擊。</p> <p class="ql-block">羊肉抓飯以羊肉、胡蘿卜、洋蔥與大米燜制而成,味道香甜。</p> <p class="ql-block">回去的時候已是晚上十點,天色卻猶似薄暮,夜市巴扎正升騰起人間煙火??景釉诮瘘S馕坑壁上嗞嗞作響,鼓脹著誘人的香氣,大鐵鍋里的羊肉抓飯泛著油潤的光澤。</p> <p class="ql-block">賣網(wǎng)紅刨冰酸奶的地方擠滿了人,只見賣酸奶的小伙子一遍舞蹈一遍把酸奶倒向空中,倒成一條彎彎的曲線,然后從容地用杯子穩(wěn)穩(wěn)接住。</p> <p class="ql-block">我最喜歡的肚包肉</p> <p class="ql-block">馕是維吾爾族傳統(tǒng)主食,種類多樣,有油馕、芝麻馕等??景佑妹嫫ぐ蛉怵W,放入馕坑烤制,外皮金黃酥脆,內餡多汁鮮香。</p> <p class="ql-block">烤羊肉串是大街小巷常見的美食,鮮嫩羊肉經(jīng)炭火烤制,搭配孜然、辣椒面,外酥里嫩。</p> <p class="ql-block">吃著烤肉,喝著新疆烏蘇啤酒,心神漸漸飄緲起來??κ补懦堑囊股钍菑淖右归_始的,正如柳亞子先生的一句詩:火樹銀花不夜天,萬方樂奏有于闐??κ补懦?,一座真實的古城,一個不可錯過的地方。</p> <p class="ql-block">喀什素有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽,這里盛產(chǎn)甜瓜、西瓜、葡萄、石榴、無花果等特色瓜果,瓜果含糖量高,口感好。</p> <p class="ql-block">喀什古城從不是標本式的遺跡,而是 4 萬居民仍在續(xù)寫的生活史詩。走進它,才算讀懂西域最綿長的風情。?</p> <p class="ql-block">離開收拾行李時,總覺得行李箱裝不下喀什的色彩。手機里存著巷口的月季、窗臺上的陶罐、巴扎里的笑臉,口袋里還沾著杏干的暖黃、石榴汁的暗紅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原來告別不是失去,是把喀什的色彩悄悄藏進了心里。再見啦,喀什。你的每一抹色彩,都將成了我關于新疆最溫柔的記憶。</p> <p class="ql-block">喀什之旅,是一次感官的盛宴,更是一次精神的遠征。它讓我在古城的斑駁磚瓦間讀懂歷史的厚重,在冰川的凜冽寒風中感受自然的磅礴,在陌生人的一杯熱茶里觸摸人情的醇厚。這片土地,以其極致的對比——沙漠與綠洲、古老與現(xiàn)代、酷寒與溫暖、艱險與壯美,深刻地烙印在我的記憶里。</p><p class="ql-block">喀什之旅,它告訴我,世間至美的風景,往往需要穿越荒涼才能抵達。而最動人的故事,永遠蘊藏在那片土地上默默耕耘、熱情守護的人們心中。帶著被滌蕩一新的心靈和對這片神奇熱土的無限眷戀,我踏上歸途。但我知道,喀什的古城巷道、白沙湖的粼粼波光、慕士塔格的巍峨銀冠,已化作永不褪色的風景,成為我丈量世界、理解生命的一枚獨特坐標。這趟旅程,不是終點,而是心靈地圖上一次永恒的標記。</p>