炊煙情思張正輝 <p class="ql-block"><b> </b><b style="font-size:22px;">炊 煙 情 思 </b><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如今再回故鄉(xiāng)，卻發(fā)現(xiàn)這鄉(xiāng)間的炊煙，隨著鄉(xiāng)村振興的腳步逐漸淡出人們的視野。曾經(jīng)家家戶戶必不可少的土灶，漸漸成了記憶里的絕響，取而代之的是锃亮的燃?xì)庠睢⒈憬莸碾婏堝?、小巧的電磁爐。走在故里，多數(shù)人家的廚房早已不見柴草的蹤影，唯有灣里一兩戶年過八旬的老人家里，還固執(zhí)地留著那口黑黝黝的土灶，留著這份帶著溫度的煙火?？稍谖铱磥?，炊煙里藏著最真摯的情與最樸素的愛，藏著鄉(xiāng)村生活獨(dú)有的溫馨與夢境。少了土灶里噼啪作響的柴火，少了屋頂上隨風(fēng)搖曳的炊煙，鄉(xiāng)間生活便像少了靈魂，總覺得少了幾分煙火氣與親切感。更難忘的是土灶燒出的飯菜——用柴草慢火燜煮的米飯，顆粒分明、帶著焦香；鐵鍋炒出的青菜，脆嫩爽口、滿是清甜；就連燉的紅燒肉，也比液化氣灶燉出的多了幾分醇厚。如今，這樣的土灶飯菜早已成了稀罕物，只有在村里零星的農(nóng)家樂，或是特意去留著土灶的老人家里，才能偶然品嘗到那份久違的鄉(xiāng)味。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">舊時的家鄉(xiāng)，還流傳著這樣一句話，叫作“望煙囪吃飯”。那時候的鄉(xiāng)村貧窮落后，田地少、產(chǎn)量低，鄉(xiāng)親們一年到頭在地里辛苦勞作，卻還是經(jīng)常吃不飽肚子。對我們這些孩子們來說，每天最盼的便是放學(xué)路上那一眼——遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見自家屋頂?shù)臒焽枥锩爸稛?，心里便會立刻亮堂起來。那炊煙里，混著濃濃的柴草香，哪怕隔著幾里路的距離，也能輕易勾住我們的腳步，點(diǎn)亮我們的眼睛。我們會一路小跑著回家，隱約可見母親在灶前忙碌的身影：她圍著藍(lán)布圍裙，一邊往灶膛里添柴，一邊時不時掀開鍋蓋查看飯菜，額頭上沁出的細(xì)汗，在灶火的映照下閃著微光。待飯菜煮熟，母親便會站在門口，朝著塘邊的方向喊我們的名字，那聲音裹著炊煙的暖意，在屋場內(nèi)外悠悠回蕩。如今想來，那炊煙、那身影、那呼喚，早已在我們心底激發(fā)出一股濃濃的親情和暖暖的溫馨，成了一輩子都忘不掉的念想。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 炊煙裊裊升起時，那是家的呼喚，一聲聲喚著游子歸鄉(xiāng)；也是鄉(xiāng)愁的味道，一縷縷纏著游子的心弦。當(dāng)煙火的氣息彌漫在整個屋場，那是生活最本真的氣息，也是家最溫暖的氣息。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 炊煙曾是故鄉(xiāng)最動人的一道風(fēng)景線，它在清晨的薄霧里、在傍晚的霞光中輕輕舞動，如同一幅流動的水墨畫卷，慢慢舒展，一直飄向天邊，將整個屋場都暈染得溫柔起來。炊煙也曾是游子心中最亮的一盞引路明燈，無論走多遠(yuǎn)、走多久，只要想起那縷從老屋頂升起的炊煙，便能立刻辨明方向，它像一根無形的線，牽著游子的心，也照亮了游子回家的路。如今，家鄉(xiāng)的土灶越來越少，那縹縹緲緲的炊煙也漸漸難尋，可在我心中，它早已成了永不凋零的“香火”，深深塵封在記憶深處，溫暖著我那兒時的歲月。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 舊時的炊煙是鮮活的，是母親在灶前添柴時的身影，是飯菜在鐵鍋里翻滾時的香氣，是我們圍在灶邊眼巴巴等待的期待，是鄰里間隔著土墻互相問候的溫暖。而進(jìn)入新時代的現(xiàn)在，炊煙雖漸漸消散在歲月里，可它所承載的那些難忘的歲月、那些深厚的記憶，卻早已像烙印一般，永遠(yuǎn)鐫刻在我的靈魂深處，成為我生命中最溫柔的牽掛。無論我身在何方，無論我走了多遠(yuǎn)，只要想起那縷炊煙，想起那縷炊煙里的鄉(xiāng)味與親情，便能立刻找到回家的方向，也能在茫茫人海中，尋得一份內(nèi)心的安寧與溫暖。（張正輝）</b></p>