印象·合肥（續(xù)）踏遍青山 <p class="ql-block">昵稱：踏遍青山</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：28580200</p><p class="ql-block">圖片:自拍</p><p class="ql-block">（注:麻餅，為網(wǎng)絡(luò)圖片）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">合肥，在長(zhǎng)江之畔，淮河之濱，是一座古老而年輕又美麗的城市，她以溫婉的姿態(tài)訴說著千年的故事，又以嶄新的面貌迎接著五湖四海的游客。</p><p class="ql-block ql-indent-1">市中心的包公祠，合肥的標(biāo)志性建筑之一。這座古樸典雅的建筑，是為了紀(jì)念北宋名臣包拯而建立的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歷史上的包拯以鐵面無私、公正廉明著稱。自己還在少年時(shí)，就從我媽媽嘴里聽講過了關(guān)于包公為官清廉、和他孝順自己母親的故事。媽媽是每逢川劇演包公必看……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我與先生成家后調(diào)遷回申城，又在婆母回憶他們當(dāng)年住在合肥的往事中，知道了香噴噴的四大名點(diǎn)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“哎，那麻餅真是好吃得來，外裹芝麻，內(nèi)餡有青梅、桔餅，特別酥脆。小弟小學(xué)畢業(yè)那年暑假，從上海來合肥住一個(gè)月，天天吵著要吃麻餅。那時(shí)阿嗲（父親）薪金要管我們幾個(gè)人（二姐、三姐、小妹妹、我先生）生活，沒條件天天買來吃。但他難得來，我還是盡量買給他吃！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">婆母在她六個(gè)孩子中，最喜歡的就是我家先生，他脾氣溫順，長(zhǎng)得胖胖的，很可愛。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">?名點(diǎn)里，其二是烘糕?，這是以糯米粉、鮮豆沙為原料，經(jīng)炒制、磨粉、蒸制、烘烤等多道工序制成。其特點(diǎn)是金黃油潤、疏松多孔，入口即化，久放不減焦酥，便于貯存攜帶?？诟兴执嘞闾?，具有潤肺消喘的功效。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其三是白切，選用優(yōu)質(zhì)糯米制成，薄片狀，拌芝麻后呈現(xiàn)香、甜、脆三重口感。其特點(diǎn)是乳白透明、片薄甜脆，保留了糯米的原汁原味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其四是寸金，形似筆桿粗細(xì)，長(zhǎng)約一寸。外脆內(nèi)軟，帶有橘餅、桂花的香氣，甜味醇厚。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">后記:</p><p class="ql-block ql-indent-1">合肥，不僅城市高樓林立，建筑風(fēng)格美觀新穎，環(huán)境綠樹成蔭，湖光山色相映成趣，讓人大飽眼福、美不勝收流連忘返。</p><p class="ql-block ql-indent-1">還有可口的傳統(tǒng)名小吃，我們家小孫娃還沒去過合肥，距離申城也不是很遠(yuǎn)，已經(jīng)打算在以后的假期里，帶著他去觀光游覽。讓他知道包公的故事，長(zhǎng)大了做一個(gè)正直、能為社會(huì)作貢獻(xiàn)的人，還要帶他品嘗美味名小吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">祝福合肥這座宜居城市，發(fā)展得越來越富裕、美麗！</p>