<p class="ql-block"> 昆明市石林風景區(qū)是世界最著名的喀斯特地貌游覽勝地之一，被國際喀斯特研究專家稱為“造型地貌天然博物館”。主要有石林風景區(qū)、乃古石林風景區(qū)、大疊水風景區(qū)、長湖風景區(qū)、圭山國家森林公園等。其中，石林風景區(qū)為核心景區(qū)，由大石林、小石林、萬年靈芝、李子園箐、步哨山五個片區(qū)組成。</p> <p class="ql-block"> 云南石林在同類地貌中的演化歷史是最長的，經過2億多年演化、4個大的階段才得以形成；形成過程是最復雜的，經歷了從海洋到陸地、從低地到高原的變遷，歷經幾千萬年的地質演化過程；形態(tài)也是最豐富的，有柱狀的、針狀的、蘑菇狀的；也可以是其他任何擬人狀物的形態(tài)，因此，云南石林是地球上少有的、獨特珍貴的一種地貌類型</p> <p class="ql-block"> 在小石林中，疏朗秀美的石峰間靜靜佇立著美麗嫵媚的阿詩瑪石像。野性的石林形態(tài)多變，鋒利的巖石與濃密的綠色相依，景觀精美細膩。其中，阿詩瑪是玉鳥池畔的一座獨立石峰，側視宛若一位亭亭玉立的少女，恰似阿詩瑪?shù)幕?。阿詩瑪是撒尼人神話傳說中不畏權貴、不貪錢財、歷盡磨難、執(zhí)著追求真摯愛情的少女。</p> <p class="ql-block"> 《西游記》孫悟空被鎮(zhèn)壓的五行山取景于石林景區(qū)，該場景展現(xiàn)了石林奇特的喀斯特地貌。</p> <p class="ql-block"> 云南森林廣袤，類型多樣，孕育300多種野生食用菌，被譽為“世界野生菌王國”?，品嘗了松茸、干巴菌、青頭菌、雞樅菌等各種食用菌，還有幸深度體驗了深山采菌之旅，不虛此行。</p> <p class="ql-block"> 干巴菌是革菌科革菌屬真菌，為中國特有物種，主要分布于云南省海拔1000-2800米的松林中，與云南松等形成菌根。其子實體呈珊瑚狀分枝，成熟后質地干韌，顏色灰白至灰黑，散發(fā)類似腌牛肉干的濃郁香氣。作為云南野生菌中的上品，其蛋白質含量達25%，含8種必需氨基酸及多種微量元素，兼具食用與藥用價值。??</p> <p class="ql-block"> 松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為"菌中之王"。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。研究證明，松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質--松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。</p> <p class="ql-block"> 見識到了傳說中吃了能看到“小人在跳舞”的見手青，見手青別名摸青菰，是具有傷變后呈靛藍色顯色反應特征的一類牛肝菌的統(tǒng)稱，屬真菌門、擔子菌綱、傘菌目、牛肝菌科，為紅牛肝菌。市面上能見到的有“黃見手青”“紅見手青”兩種，認識了“紅見手青”，就是沒敢生吃“見小人”，炒熟了還是很好吃的。</p> <p class="ql-block"> 青頭菌，生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長期，雨后產量多。均以成對形式出現(xiàn)，深林中只要發(fā)現(xiàn)一朵，在不超出一米范圍內必定能發(fā)現(xiàn)另一朵，子實體中等至稍大。菌蓋初球形，本身具有與青草一般的保護色，不容易發(fā)現(xiàn)。很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時邊緣有條紋。菌肉白色。菌褶白色，較密，等長，近直生或離生，具橫脈。在雨季來臨時，溝洼地帶最容易發(fā)現(xiàn)其蹤影。菌柄長中實或內部松軟，可食用，味道鮮美。</p> <p class="ql-block"> 雞樅是菌簇中的上品，因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味，故得名雞樅，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養(yǎng)豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。</p>