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2025年北京游（第一天）：在歷史與煙火中穿梭（南鑼鼓巷、北京胡同、王府井）

傲雪寒梅

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">南鑼鼓巷</b></p> <p class="ql-block">8月6日的午后，風(fēng)裹著夏末特有的溫柔，將陽光濾得暖而不燥。我們踏過青石板路的微涼，聽著輕淺鳥鳴，走進(jìn)了南鑼鼓巷。</p> <p class="ql-block">兩旁的四合院錯落有致，朱漆大門雖有些斑駁，卻更添幾分古樸韻味。腳下的青石板路，已經(jīng)被重修，暑假游客太多，商業(yè)化非常嚴(yán)重，已經(jīng)沒有了老北京的閑適與自在，老北京的舊時光影跡漸漸消失。</p> <p class="ql-block">初嘗北京豆汁，是純粹的試探。它不攜半分甜意，也無絲毫咸韻，倒像南方酸菜汁濾去了鹽味，那清冽又獨特的滋味，反倒讓人一時忘了它與“豆”的關(guān)聯(lián)。估計不再有第二次的嘗試。</p> <p class="ql-block">驚喜的是，盛夏的北京暑氣正盛，一口冰鎮(zhèn)梨湯入喉，清甜順著舌尖漫到心口，原本黏膩的燥熱瞬間被沖得煙消云散，連呼吸都變得清潤舒爽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">北京老胡同</b></p> <p class="ql-block">從銅鼓巷轉(zhuǎn)出，走進(jìn)錯綜復(fù)雜的胡同。曲折幽深的小道，串聯(lián)起無數(shù)的四合院，每一塊青磚、每一片灰瓦，都訴說著往昔的故事。</p> <p class="ql-block">在這里，時間的腳步仿佛慢了下來，我們悠然地漫步著，感受著歷史的厚重與生活的溫度。不經(jīng)意間路過幾戶人家，瞧見院子里乘涼的老人、嬉戲的孩童，一種濃濃的煙火氣撲面而來。</p> <p class="ql-block">想嘗嘗正宗的北京炸醬面，跟著網(wǎng)友的路線在胡同深處找到了方磚廠69號炸醬面館。點了四大碗，服務(wù)員確認(rèn)了好幾次，原來真是每一碗都是大大的一碗，手工面裹著醬香，再拌入多種時令菜碼的鮮靈，一口下去，是老北京胡同里的煙火氣，也是藏在舌尖的溫情歲月…</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">王府井</b></p> <p class="ql-block">王府井，高樓大廈林立，商場里琳瑯滿目，街道上車水馬龍，人群熙熙攘攘，處處洋溢著現(xiàn)代都市的活力。我們穿梭在熱鬧的人群中，感受著這座城市的時尚脈搏。</p> <p class="ql-block">與胡同的靜謐截然不同，這里華燈初上，繁華喧囂。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">全聚德烤鴨</b></p> <p class="ql-block">來北京，一定要吃一頓正宗的北京烤鴨。夜幕降臨，我們走進(jìn)了全聚德。</p> <p class="ql-block">店內(nèi)彌漫著烤鴨的香氣，令人垂涎欲滴。片鴨師傅手法嫻熟，不一會兒，一盤薄如蟬翼、色澤金黃的烤鴨便端上桌。夾起一片鴨肉，蘸上甜面醬，裹上蔥絲、黃瓜，放入口中，酥脆的鴨皮、鮮嫩的鴨肉、清爽的蔬菜，口感豐富，層次分明，瞬間味蕾被這獨特的美味點燃，也讓我深深記住了這地道的京味。</p> <p class="ql-block">2025.8.6</p>