<p class="ql-block ql-indent-1">你見(jiàn)過(guò)這種鼎鍋么！我在娘家時(shí)不會(huì)做飯，吃飯就在鼎鍋里?，這種生鐵鑄造的鼎鍋，五十年代用它煮飯熬湯，它很笨重左右有耳，耳上二根粗鐵絲，方便拎起移動(dòng)，也方便擰起洗刷，隨炊具的改進(jìn)，解放后鼎鍋漸漸消失，如今無(wú)蹤無(wú)影。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這玩意兒退休人員大部分都見(jiàn)過(guò)，它光禿禿的外表憨厚像一個(gè)老娃娃的腦殼。來(lái)自農(nóng)村的兄弟姐妹可能還用過(guò)， 它輕巧、實(shí)惠能量大，葫蘆瓢的神話也隨廚具更新，被新的舀水瓢替代。其實(shí)它的造型優(yōu)美自然，在農(nóng)村垂手可得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，它不光可在廚房里用，農(nóng)家菜地里、豬圈里也少不了它，舀水澆菜、舀豬食舀任何液體，它曾是人類的好助手。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個(gè)木玩意兒，娃們不知叫啥吧！這是大戶人家和鐵匠鋪里的爐灶才有用的風(fēng)箱，它的手拉桿能將爐火瞬間燃起。小家庭爐灶里用不上它，拿一根竹竿把竹節(jié)鑿?fù)ǎ闯纱祷鸸?。?jiàn)得最多的風(fēng)箱是打爆米花，風(fēng)箱拉扯時(shí)火苗竄起，將滾動(dòng)的爐全部燒熱，打開(kāi)鐵爐里面的米很快就散熱米膨脹了，米粒突變成胖娃娃很有趣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煤球爐子很多人都不陌生，蜂窩煤爐是煤炭和黃泥壓制而成的煤餅，圓柱狀多孔的煤餅也結(jié)束了它的歷史使命。還有燒木柴的爐子，消失是杜絕亂砍伐樹(shù)木，封山育林，保護(hù)地球，對(duì)大環(huán)境非常有益，淘汰的炊具都有它的道理。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這個(gè)煤油爐子七八十年代流行了一時(shí)，它燃燒煤油效率很高、速度快，煤油是當(dāng)時(shí)的戰(zhàn)備物質(zhì)，應(yīng)急使用它還行，平日用它成本太高，煤油供應(yīng)緊俏就金貴，和平歲月它作用不大，我曾買過(guò)一個(gè)煤油爐，放久了舊了壞了丟了，你用過(guò)么？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">如今家家戶戶的灶具，廚房用具太多了，更新?lián)Q代了也快，煤氣灶、液化氣灶，電高壓鍋，空氣炸鍋、電飯煲、微波爐、烤箱、煲湯杯……歷史的車輪在滾動(dòng)，廚娘煮婦們因廚具革新，工作越來(lái)越輕松，安全系數(shù)也更有保障，告別了烏煙瘴氣的廚房，再也不用三更半夜爬起來(lái)去換煤餅，煮婦們?cè)交钤綖t灑，才有大把的時(shí)間去跳廣場(chǎng)舞。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮婦是過(guò)去時(shí)的稱呼，隨廚具炊具的革新，這些舊貨掩埋在滾滾的時(shí)間洪流，如今有些新型炊具我都不會(huì)使用，由女兒們?nèi)ニ排缃裼终隽藱C(jī)器人做飯做家務(wù)，徹底解放了昔日的煮婦。</p>