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【英倫三島之旅二. 蘇格蘭(1)】

吉慶有余

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二. 蘇格蘭</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">5月20日 星期二</span></p><p class="ql-block">清晨,我們一路高歌北上,從英格蘭駛向蘇格蘭。4個(gè)小時(shí)的車(chē)程,仿佛穿越了一幅幅鋪展在天地之間的風(fēng)景畫(huà),最后到達(dá)了<span style="font-size:18px;">格倫科(Glencoe)。</span>沿途,羅蒙湖(Loch Lomond)碧波蕩漾,周邊被青山、綠茵和村落所擁抱;蘇格蘭高地(Scottish Highlands)巍峨雄壯,云霧在山巔繚繞;格倫科的“三姐妹”山峰并肩而立,宛如守護(hù)大地的女神;利文湖(Loch Leven)靜謐安寧,湖面泛著銀色的微光,訴說(shuō)著高地的悠遠(yuǎn)與神秘。進(jìn)入蘇格蘭后,湖不再叫 lake, 而叫 loch 了。</p><p class="ql-block">1. 羅蒙湖<span style="font-size:18px;">(Loch Lomond)</span></p><p class="ql-block">它是蘇格蘭南部的一個(gè)湖泊,被譽(yù)為蘇格蘭湖泊中的女王。它是英國(guó)大陸中最大的淡水湖,長(zhǎng)24英里,最寬處5英里,最深處643英尺。湖中有三座島嶼有人居住,這些島嶼是重要的自然保護(hù)區(qū),棲息著許多受保護(hù)和瀕危物種。周?chē)母叩?,是紅鹿和橡樹(shù)林的棲息地。在東岸,步道和自行車(chē)道縱橫交錯(cuò)于崎嶇的本羅蒙山(Ben Loch Mountain)和較小的圓錐山之間。湖對(duì)岸,拉斯遺產(chǎn)之路 (Luss Heritage Path) 蜿蜒地穿過(guò)連綿起伏的鄉(xiāng)村和古老的拉斯村(Luss Village),村里遍布著石頭小屋。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">雖然道路狹窄、蜿蜒、崎嶇,但鋪設(shè)得平整干凈,路標(biāo)也一目了然。</span>只不過(guò)對(duì)我們這些來(lái)自于異國(guó)它鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō),依舊略顯陌生。偶爾遇見(jiàn)騎自行車(chē)的人,神情悠然、姿態(tài)從容,仿佛是這里的 “路上大爺”;其余車(chē)輛見(jiàn)了,也不得不放慢速度,禮讓三分。</p> <p class="ql-block">羅蒙湖</p> <p class="ql-block">羅蒙湖</p> <p class="ql-block">羅蒙湖</p> <p class="ql-block">拉斯村</p> <p class="ql-block">拉斯村</p> <p class="ql-block">拉斯村</p> <p class="ql-block">拉斯村經(jīng)典的加早餐民宿</p> <p class="ql-block">拉斯村草甸</p> <p class="ql-block">拉斯村旅店</p> <p class="ql-block">2.蘇格蘭高地(Scottish Highlands)</p><p class="ql-block">從羅蒙湖開(kāi)車(chē)不久,就進(jìn)入了蘇格蘭高地。雖然被稱(chēng)為高地,但實(shí)際上站著遠(yuǎn)眺四周,都是一些連綿不斷,平緩不高的山脈和寬闊的峽谷,長(zhǎng)滿(mǎn)了綠色的植被,景色不錯(cuò)。與冰島高地相比,色彩和立體感略顯遜色一些。<span style="font-size:18px;">路過(guò)的游客雖然不多,但多半會(huì)停下車(chē)來(lái),拍攝留影。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我們</span>恰巧看到一對(duì)年長(zhǎng)夫婦在取景拍照,丈夫不斷指揮妻子調(diào)整角度和姿勢(shì),拍出他心目中的 “完美構(gòu)圖”,妻子就是無(wú)法達(dá)到。他們彼此之間也是非常懊惱。最后,在我的提議下,妻子終于定下角度,按下快門(mén),定格了彼此相對(duì)滿(mǎn)意的一幕,笑著收起相機(jī)。而我,其實(shí)是在等著她丈夫站的那個(gè)位置和想借用一下他手上的拐杖作為道具。</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">視頻 - 蘇格蘭高地</p> <p class="ql-block">又驅(qū)車(chē)半個(gè)多小時(shí),我們來(lái)到了格倫科的 三姐妹風(fēng)景點(diǎn)和水文湖。在三姐妹風(fēng)景點(diǎn)山風(fēng)拂面之際,正巧遇見(jiàn)一位身著傳統(tǒng)蘇格蘭裙的本地漢子,獨(dú)自在蒼茫的山谷間,吹奏著蘇格蘭風(fēng)笛,并用手機(jī)為自己留下這壯美一刻。那悠遠(yuǎn)的笛聲與群山的寂靜交織在一起,讓我頓生好奇與欣賞。稍后,在我的請(qǐng)求下,他又為我們獨(dú)奏了一曲,旋律清澈悠揚(yáng),飄蕩在山間,仿佛將人帶入一個(gè)寧?kù)o而致遠(yuǎn)的世界。</p><p class="ql-block">晚上,我們下榻在格倫科小鎮(zhèn)上、巴拉楚利什(Ballachulish)大橋旁高爾夫球場(chǎng)邊的一家民宿。房東是一位中年男子,寡言少語(yǔ),面容憨厚到略顯古怪。初次見(jiàn)面,他既無(wú)寒暄,也無(wú)閑聊,使得我們略顯不適和尷尬,然后直接帶我們進(jìn)屋,簡(jiǎn)單交代了房子的使用事項(xiàng)。接著補(bǔ)充一句,自己是素食者,明早會(huì)為我們準(zhǔn)備一份素食早餐,便轉(zhuǎn)身回到緊鄰的那棟他所居住的別墅。</p> <p class="ql-block">三姐妹景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">三姐妹景點(diǎn)蘇格蘭風(fēng)笛手</p> <p class="ql-block">三姐妹景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">三姐妹景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">三姐妹景點(diǎn)</p> <p class="ql-block">視頻 - 三姐妹景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 蘇格蘭風(fēng)笛手的演奏</p> <p class="ql-block">利文湖</p> <p class="ql-block">利文湖</p> <p class="ql-block">利文湖</p> <p class="ql-block">格倫科大橋</p> <p class="ql-block">5月21日 星期三</p><p class="ql-block">3.格蘭芬南高架橋 (Glenfinnan Viaduct)</p><p class="ql-block">那天早晨,我們吃了那位言辭不多卻憨厚實(shí)在的蘇格蘭男主人準(zhǔn)備的素食早餐 - 素餅和香腸等。第一次品嘗他那地道的蘇格蘭素食,意外地覺(jué)得新鮮可口,味道遠(yuǎn)比預(yù)想的要好。用餐時(shí),還巧遇一對(duì)來(lái)自澳大利亞的游客夫婦,雖是素昧平生,卻坦誠(chéng)直率、毫不拘謹(jǐn),聊起來(lái)格外投緣,笑聲不時(shí)響起。餐后,我們驅(qū)車(chē)前往當(dāng)天的首個(gè)目的地 - 高地上的格蘭芬南大橋。</p><p class="ql-block">這座大橋是1760至1840年英國(guó)第一次工業(yè)革命,即蒸汽機(jī)革命后的一項(xiàng)重要的鐵路工程之一,是蘇格蘭最長(zhǎng)的混凝土鐵路橋,全長(zhǎng)380米,高30米,共21孔。它建于19世紀(jì)末期,1901年開(kāi)始使用。當(dāng)我們到達(dá)時(shí),停車(chē)場(chǎng)上車(chē)滿(mǎn)為患。山坡上也已坐滿(mǎn)了大量的游客,等待著老式的列車(chē)緩緩駛過(guò)。過(guò)了不久,列車(chē)緩緩地駛?cè)胛覀兊囊暰€(xiàn),<span style="font-size:18px;">興奮不已的</span>游客,紛紛掏出相機(jī)和手機(jī)拍照留念,直至消失才撤離。</p><p class="ql-block">這高架橋不僅是一座杰出的工程,還是蘇格蘭西高地線(xiàn)上的一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn),曾在影視作品中出現(xiàn)過(guò)多次,包括《亮水環(huán)》(Ring of Bright Water)、《夏洛特·格雷》(Charlotte Gray)、《峽谷君主》(Monarch of the Glen)、《命運(yùn)之石》(Stone of Destiny),最著名的是神奇的《哈利·波特》(Harry Potter)系列電影。因其在《哈利·波特》系列電影中作為霍格沃茨特快列車(chē),前往霍格沃茨的驚艷亮相而聞名,所以現(xiàn)在又被人們稱(chēng)為“啥利. 波特”橋。</p><p class="ql-block">目前的火車(chē),已<span style="font-size:18px;">不再使用蒸汽機(jī),而改用柴油發(fā)動(dòng)機(jī)了。</span>如果繼續(xù)使用煤的話(huà),會(huì)有嚴(yán)重的火災(zāi)危險(xiǎn)。</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">格蘭芬南高架橋</p> <p class="ql-block">火車(chē)駛?cè)敫呒軜?lt;/p> <p class="ql-block">火車(chē)駛?cè)敫呒軜?lt;/p> <p class="ql-block">高架橋旁景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 游客們等待著列車(chē)的到來(lái)</p> <p class="ql-block">視頻 - 列車(chē)正在緩緩駛來(lái)</p> <p class="ql-block">4.天空之島(The Isle of Skye)</p><p class="ql-block">傍晚將近六點(diǎn),我們終于抵達(dá)了天空之島(Isle of Skye)。它位于蘇格蘭西海岸外的內(nèi)赫布里底群島中,是該群島中最大、最北的島嶼。島嶼與蘇格蘭大陸之間通過(guò)一座優(yōu)雅橫跨海峽的橋梁 - 天空之橋相連。</p><p class="ql-block">據(jù)說(shuō),天空(Skye)之名,可能起源于北歐和蘇格蘭的蓋爾語(yǔ)(Gaelic),反映了該島復(fù)雜的歷史。在北歐語(yǔ)中,該名意為“云島”或“霧島” - 可能是因?yàn)閸u上經(jīng)常有霧氣和惡劣的天氣。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),北歐人統(tǒng)治過(guò)赫布里底群島的部分地區(qū),因此他們對(duì)該地名的影響很大。在蘇格蘭的蓋爾語(yǔ)中,該島被稱(chēng)為與“翅膀”或“缺口”有關(guān),可能指的是島上崎嶇和鋸齒狀的山地景觀,如庫(kù)林山脈(Cuillin Hills)。因此,天空之島這個(gè)名字融合了古代北歐和蘇格蘭蓋爾的影響,兩者都反映了該島的自然特征和文化歷史。</p><p class="ql-block">到達(dá)了天空之島后,在一家大型海類(lèi)餐廳停車(chē)場(chǎng)上的“貝類(lèi)小屋”,撮了一頓由各種貝類(lèi)組成的海鮮美肴晚餐。其中大螃蟹腿和小龍蝦,尤為美味可口。它網(wǎng)評(píng)得了4.9/5.0,隔壁那家大型的只有4.6。有些疑惑不介,為何大餐館讓它開(kāi)在自己的停車(chē)場(chǎng)上,蠶食自己的生意呢?</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">來(lái)島的途中,我們還順道去了因弗內(nèi)斯的尼斯湖 (Loch Ness in Inverness ),然后去了蘇格蘭最古老的艾琳多南城堡 (Eilean Donan Castle)。它初建于13世紀(jì),毀于18世紀(jì),20世紀(jì)在原址上重建,那座從城堡連接大陸的橋梁也建于20世紀(jì)。</span></p> <p class="ql-block">天空之島大橋(截自網(wǎng)絡(luò))</p> <p class="ql-block">貝類(lèi)小屋</p> <p class="ql-block">民宿窗外景色</p> <p class="ql-block">民宿窗外景色</p> <p class="ql-block">尼斯湖和湖怪中心</p> <p class="ql-block">尼斯湖和湖怪中心</p> <p class="ql-block">尼斯湖和湖怪中心</p> <p class="ql-block">艾琳多南城堡</p> <p class="ql-block">艾琳多南城堡周邊景色</p> <p class="ql-block">艾琳多南城堡周邊景色</p> <p class="ql-block">5月22日 星期四</p><p class="ql-block">(1)老人峰(Old Man of the Storr)</p><p class="ql-block">一早我們驅(qū)車(chē)前往老人峰,途中先<span style="font-size:18px;">造訪(fǎng)了天空之島的首府 - 波特里(Portree)。城鎮(zhèn)本身不算特別出眾,街道和建筑略顯樸素,但它的港灣卻別具一格。彩色小屋沿岸排列,港口被陡峭的懸崖環(huán)繞,海水在清晨陽(yáng)光中泛著淡藍(lán)與銀白的光澤,宛如一幅靜謐的畫(huà)。短暫停留,也足以讓人心生喜歡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">上午9點(diǎn)多,我們到達(dá)了攀登老人峰的路徑口,車(chē)已停滿(mǎn)了道旁。尋找了一會(huì)發(fā)現(xiàn)只剩一處其他人不愛(ài)停的位置,于是勉強(qiáng)擠入,停完后心里舒了口氣。</span></p><p class="ql-block">老人??是天空之島上一處極具象征意義的自然奇觀 - 一座聳立于特羅特尼什山脊上的尖銳巖石峰,高達(dá)55米。它并非普通的山石,而是億萬(wàn)年前火山活動(dòng)遺留下來(lái)的玄武巖火山栓,歷經(jīng)風(fēng)雨剝蝕,才形成如今這座獨(dú)特的尖峰。據(jù)地質(zhì)學(xué)家推測(cè),這塊巖體已有28億年的歷史。它的造型如一把直刺天空的利劍,孤立而挺拔,四周環(huán)繞著荒野與山谷的遼闊景致。正因如此,它成了無(wú)數(shù)徒步者和攝影師心中的朝圣之地。</p><p class="ql-block">我們沿著最知名的一條徒步路徑出發(fā),順著彎曲的山路一路攀升。腳下是碎石與泥土,以及鋪墊的不錯(cuò)的石板走道,身旁是低矮的灌木與野草,山風(fēng)時(shí)而呼嘯而過(guò)。途中詢(xún)問(wèn)了幾次游客到達(dá)老人峰還有多久?都說(shuō)20分鐘。最終,我們歷時(shí)了2個(gè)半小時(shí)才登頂,只為從高處俯瞰這座傳奇般的巖峰,以及它身后那壯闊蒼茫的風(fēng)景 - 那一刻,一切的辛苦都變得值得。</p> <p class="ql-block">斯里加坎老橋(建于1818年)</p> <p class="ql-block">波特里港口碼頭</p> <p class="ql-block">港口湖面景色</p> <p class="ql-block">港口湖面景色</p> <p class="ql-block">老人??</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">老人??周邊景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 老人峰旁的景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 老人峰旁的景色</p> <p class="ql-block">由于蘇格蘭已靠近冰島和挪威,最北端離北極圈不遠(yuǎn)。夏天的日照時(shí)間較長(zhǎng),黑夜只有3至4小時(shí)左右。夏日晝夜溫差大,白天烈日當(dāng)頭,單衣薄衫,黃昏需穿厚衣外套,晚上得蓋被子。自然景色與冰島和挪威有些相似,水山連片??傮w上冰島的顯得狂野,挪威的比較張揚(yáng),而蘇格蘭的天空之島周邊比較平和。</p><p class="ql-block">這天下午,我們?cè)谔炜罩畭u的東邊繼續(xù)前行,欣賞它的一些特殊精彩的景色 - 利而特瀑布(Lealt Falls) , 基爾特巖和米爾特瀑布(Kilt Rock & Mealt Falls), 安科蘭沙灘(An Corran Beach),奎拉因(Quiraing),仙女谷(Fairy Glen)。</p><p class="ql-block">(2)利而特瀑布,順著一條<span style="font-size:18px;">綠樹(shù)成蔭的</span>狹窄峽谷傾瀉而下,落差90米,匯入拉塞海峽(Sound of Raasay)。觀景臺(tái)上可以欣賞到上瀑布的壯麗景色,而下瀑布則可從主停車(chē)場(chǎng)旁的一段陡峭的下坡通往海灘后觀賞。下瀑布底部有一個(gè)大型瀑布水潭,適合那些敢于挑戰(zhàn)冰冷水流的游客。海灘白浪翻滾,景色優(yōu)美。</p> <p class="ql-block">利而特瀑布</p> <p class="ql-block">利而特瀑布及周邊景觀</p> <p class="ql-block">利而特瀑布及周邊景觀</p> <p class="ql-block">利而特瀑布及周邊景觀</p> <p class="ql-block">視頻 - 利而特瀑布及周邊景觀</p> <p class="ql-block">(3)基爾特巖和米爾特瀑布,這堵90米高的巖壁由五彩斑斕的六角形玄武巖柱和粗面巖巖床構(gòu)成,形似蘇格蘭格子呢短裙的褶皺。它是天空之島最壯麗的景觀之一,停車(chē)場(chǎng)不小,據(jù)說(shuō)夏季這里人潮涌動(dòng),但那天人并不多。我們也只作短暫的停留就走了。</p> <p class="ql-block">基爾特崖和米爾特瀑布</p> <p class="ql-block">基爾特崖和米爾特瀑布</p> <p class="ql-block">(4)安科蘭海灘是斯凱島上最令人驚嘆、最引人入勝的景點(diǎn)之一。它擁有細(xì)沙海灘和巖石海岸線(xiàn),坐擁奎拉因河、明奇河和拉塞海峽的壯麗景色,以及雄偉的粗玄巖懸崖峭壁,使這片島嶼的一小部分成為絕佳的度假勝地。據(jù)介紹,早在公元前七千年中期,史前人類(lèi)就在這里定居,恐龍?jiān)?.66億年前也曾在這里繁衍生息。留下的腳印依然清晰可見(jiàn),我用手掌與其輕輕觸摸。<span style="font-size:18px;">我們?nèi)粘I畹淖阚E,往往沒(méi)過(guò)多久就被自然所毀滅了。</span>值得思考的是為什么那么久遠(yuǎn)的恐龍腳印卻沒(méi)有被海水沖洗或侵濁,而依然能保持下來(lái)?</p> <p class="ql-block">安科蘭海灘</p> <p class="ql-block">那人腳前白色的是恐龍腳印</p> <p class="ql-block">手下的是恐龍腳印</p> <p class="ql-block">手下的是恐龍腳印</p> <p class="ql-block">(5)奎拉因(Quiraing),意為“圓形褶皺”,是天空之島上獨(dú)特的地質(zhì)構(gòu)造,由一系列山體滑坡形成,其中一些山體滑坡至今仍在活動(dòng)。在這里有一條呈環(huán)形的觀景路徑,是條通往特羅特尼什山脊和奎拉因特色的絕佳觀景路線(xiàn)。這條路徑路面寬闊平坦,堅(jiān)固耐用,方便通行。在路上你可欣賞到魔幻般景觀的壯麗景色。它<span style="font-size:18px;">是由千年前的山體滑坡形成的,擁有鋸齒狀巖層、高懸崖和廣袤山谷,</span>融合了懸崖、奇巖、綠草高原和廣闊海景 。</p><p class="ql-block">這個(gè)如夢(mèng)似幻的自然奇觀,適合徒步、攝影和靜謐觀景。如果你喜歡荒野風(fēng)光和地質(zhì)奇觀,這里絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)!奇怪的是當(dāng)我們?cè)陂喿x<span style="font-size:18px;">奎拉因(Quiraing)景觀介紹牌時(shí),問(wèn)了兩位同在閱讀的人“奎拉因”是啥意思,他們居然也不知道,結(jié)果了解到他們也來(lái)自美國(guó),曾經(jīng)與我們住同一城市,世界真小。</span></p> <p class="ql-block">奎拉因景觀</p> <p class="ql-block">奎拉因景觀</p> <p class="ql-block">奎拉因景觀</p> <p class="ql-block">奎拉因景觀</p> <p class="ql-block">(6)仙女谷(Fairy Glen)</p><p class="ql-block">在天空之島的東部,有一處宛如童話(huà)般的秘境,被稱(chēng)作仙女谷。有人稱(chēng)它是?珍版的奎拉因(Quiraing),但這片小小的山谷卻自有它的神奇魅力。</p><p class="ql-block">這里是由冰川時(shí)期末的山體滑坡所形成,距今已有十萬(wàn)多年。<span style="font-size:18px;">經(jīng)過(guò)歲月的侵蝕和</span>自然力量的雕刻,谷中形成了錯(cuò)落有致的景致:錐形小丘仿佛成了迷你的山峰,巨石隨意散布,卻又像刻意布置的棋盤(pán);幽靜的小湖藏在起伏之間,而一座自然形成的玄武巖結(jié)構(gòu),赫然立于高處,宛如童話(huà)中的古堡。谷中還生長(zhǎng)著古老的花楸樹(shù),枝干盤(pán)繞,姿態(tài)奇特,給人以夢(mèng)幻的錯(cuò)覺(jué)。青草如毯,點(diǎn)綴著幾只自在吃草的羊兒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛草地上的點(diǎn)點(diǎn)繁星。</p><p class="ql-block">走進(jìn)仙女谷,仿佛穿越進(jìn)18、19世紀(jì)英國(guó)文學(xué)中的浪漫想象。那些書(shū)頁(yè)中描繪的奇幻場(chǎng)景,如今真實(shí)地展現(xiàn)在眼前 - 恍若誤入了現(xiàn)實(shí)世界中的童話(huà)王國(guó)。</p><p class="ql-block">走完這一段路,心里多么盼望這份美好能延續(xù)下去。于是靜靜等待著民宿主人在他隔壁的那家上等餐廳幫我們預(yù)訂晚餐的消息,若是訂上,我們便能在酒桌上續(xù)寫(xiě)這份愜意。誰(shuí)知手機(jī)傳來(lái)的卻是餐館早已客滿(mǎn)的消息,結(jié)果那晚只好隨意找了家餐館,草草湊合了一頓。</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">玄武巖城堡</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">仙女谷景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 仙女谷</p> <p class="ql-block">5月23日 星期五</p><p class="ql-block">(7)尼斯特角燈塔(Neist Point Lighthouse)</p><p class="ql-block">前一天,我們探訪(fǎng)了天空之島的東部。這天一早,又驅(qū)車(chē)1小時(shí),前往島嶼的最西端,只為一睹那座孤傲矗立在懸崖盡頭的燈塔風(fēng)采。</p><p class="ql-block">這座燈塔建于1909年,高19米,雖然不算宏偉,但位置特殊 - 它建在低洼的海岸線(xiàn)上,陸路難通。為了向燈塔及附近小屋運(yùn)送物資,竟然專(zhuān)門(mén)設(shè)有一條空中纜車(chē)線(xiàn)路,在島上極為罕見(jiàn),也顯得頗為傳奇。更令人驚訝的是,自1990年起,這座燈塔便不再有人駐守,而是由位于遠(yuǎn)在愛(ài)丁堡的北方燈塔委員會(huì)總部進(jìn)行遠(yuǎn)程操控,科技與傳統(tǒng)在這里交匯。守塔人昔日的住所如今已歸私人所有,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,維修方式仍是個(gè)謎,多少帶著一點(diǎn)荒涼又神秘的意味。</p><p class="ql-block">由于地理位置獨(dú)特,這一帶視野極其開(kāi)闊宜人,但<span style="font-size:18px;">風(fēng)疾肆虐</span>。我們驅(qū)車(chē)前往,整整1小時(shí)的路程,其中有半小時(shí)是在一條狹窄的單行小路上穿行。這段路只能容一輛車(chē)通行,若遇對(duì)面來(lái)車(chē),只能借助路旁專(zhuān)為會(huì)車(chē)設(shè)置的 “讓車(chē)帶” 短暫???,讓對(duì)方先行,稍顯不便。但由于多為游客,大家都頗為耐心,循規(guī)蹈矩,彼此禮讓?zhuān)挂簿挥行?,未?jiàn)紛爭(zhēng)。</p><p class="ql-block">最讓我驚喜的是,沿途再次看到那個(gè)熟悉的詞語(yǔ) - “single file”,用以提示車(chē)輛單行道。這是四十多年前學(xué)英語(yǔ)時(shí)學(xué)到的英式表達(dá),沒(méi)想到多年后竟在真實(shí)的路標(biāo)中重逢,恍如時(shí)光倒流。在美國(guó),單行道通常寫(xiě)作 “one lane” 或 “single lane”,從未見(jiàn)到這種地道的英式說(shuō)法,因此當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直有些不敢相信自己的眼睛。</p><p class="ql-block">當(dāng)然,英美在表達(dá)詞匯上存在不少差異。例如,“垃圾桶”在英國(guó)被稱(chēng)為 litter bin,而美國(guó)人則說(shuō) trash can;“外賣(mài)”在英國(guó)常說(shuō) takeaway,美國(guó)人則用 carry-out;至于“高速公路”,英國(guó)人更常說(shuō) motorway,而美國(guó)人則稱(chēng)之為 highway 或 freeway;若公路上有兩條車(chē)道,英國(guó)人會(huì)說(shuō) dual carriageway,而美國(guó)人則簡(jiǎn)單稱(chēng)為 two-lane road。這些細(xì)微卻有趣的差別,常常讓初到英美的人感到新鮮,也為語(yǔ)言學(xué)習(xí)增添了不少樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block">燈塔遠(yuǎn)景</p> <p class="ql-block">燈塔遠(yuǎn)景</p> <p class="ql-block">燈塔周邊觀色</p> <p class="ql-block">燈塔周邊觀色</p> <p class="ql-block">燈塔周邊觀色</p> <p class="ql-block">路途景色</p> <p class="ql-block">路途景色</p> <p class="ql-block">路途景色</p> <p class="ql-block">路途景色</p> <p class="ql-block">視頻 - 尼斯特角燈塔及周邊景色</p> <p class="ql-block">(8)泰斯卡威士忌蒸餾公司(Talisker Distillery)</p><p class="ql-block">下午,我們按計(jì)劃前往體驗(yàn)蘇格蘭威士忌的釀造過(guò)程,并品嘗它獨(dú)特的風(fēng)味。蘇格蘭威士忌在世界享有盛譽(yù),而這次我們的目的地,是位于“天空之島”上的“泰斯卡威士忌蒸餾公司”。在這里,我們不僅品嘗了醇厚的泰斯卡威士忌,還了解到一些有趣的釀造細(xì)節(jié) - 蘇格蘭威士忌全部采用 100% 大麥釀造,而泰斯卡威士忌則以單一麥芽配合源自泰斯卡山的清冽泉水為基礎(chǔ)。而相比之下,美國(guó)肯塔基的波本威士忌規(guī)定至少使用 50% 玉米,剩余部分則可以用其他谷物替代。</p><p class="ql-block">蘇格蘭人與愛(ài)爾蘭人在威士忌的蒸餾方式上各有堅(jiān)持。蘇格蘭人覺(jué)得一兩次蒸餾就能得到足夠順滑的口感,而愛(ài)爾蘭人則堅(jiān)持要經(jīng)過(guò)三次蒸餾才算完美。就像烹飪一道菜,各地的口味與講究總有差別。我們還了解到,品蘇格蘭威士忌時(shí)可以一點(diǎn)點(diǎn)加入清水,味道會(huì)逐漸變得柔和甘甜,直到恰到好處,最后甚至帶有一絲蜂蜜般的香甜。親口嘗過(guò)后,覺(jué)得蘇格蘭威士忌更濃烈、辛辣,并帶有煙熏的余韻;而肯塔基的波本威士忌則甜美爽口,入口更柔和。</p><p class="ql-block">品酒結(jié)束后,我們徒步約10分鐘,去了附近頗有名氣的“網(wǎng)紅”牡蠣棚(Oyster Shed)吃海鮮。小小的空間擠滿(mǎn)了食客,熱鬧得很。味道果然名不虛傳,尤其是牡蠣,鮮嫩多汁,沒(méi)有絲毫腥味,令人回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">泰斯卡威士忌公司</p> <p class="ql-block">泰斯卡威士忌公司產(chǎn)品</p> <p class="ql-block">一瓶1976年的威士忌價(jià)值6000英鎊</p> <p class="ql-block">公司提供零售威士忌</p> <p class="ql-block">泰斯卡威士忌</p> <p class="ql-block">泰斯卡威士忌</p> <p class="ql-block">牡蠣棚海鮮店</p> <p class="ql-block">牡蠣棚海鮮</p> <p class="ql-block">牡蠣棚海鮮店</p> <p class="ql-block">(待續(xù))</p>