<p class="ql-block">百年老店 Weisshorn Hotel</p> <p class="ql-block">瑞士是全球公認(rèn)的富裕國(guó)度，瑞士境內(nèi)不乏頂級(jí)奢華的現(xiàn)代設(shè)計(jì)酒店，在創(chuàng)新的同時(shí)，還保留著許多有百年以上歷史的傳承酒店。在本次戶外旅行中，有一家于1882年開業(yè)的古老酒店，給我留下了深刻的印象。</p><p class="ql-block">在經(jīng)歷了一整天高強(qiáng)度的徒步旅行后，在這個(gè)前不著村后不著店的僻靜之地，面對(duì)著巍峨的群山，竟然聳立著一幢四層小樓，鑒于以往的旅行經(jīng)歷，我不敢有太多的奢想，能擁有一張柔軟舒適的大床，讓我舒展疲憊不堪的身軀，成了最現(xiàn)實(shí)的需求。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">維斯峰酒店坐落在海拔2337米的山坳間，醒目的路標(biāo)顯示出這間酒店的絕佳地理位置。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">傍晚時(shí)分，提前抵達(dá)酒店的客人們，多喜歡在露天平臺(tái)上喝杯咖啡或啤酒，閑聊曬太陽(yáng)休憩，即可緩解疲勞，又能靜觀云卷云舒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這座位于阿爾卑斯山區(qū)的百年酒店僅有三十個(gè)房間，按照今天的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，房屋結(jié)構(gòu)的確有點(diǎn)簡(jiǎn)單，但是在一百多年前，能在旅途中住上酒店的人物，非官即商，絕非等閑之輩。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我被分配到16號(hào)房間，古樸的鑰匙扣讓人產(chǎn)生無(wú)限遐想。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">酒店中陳列著一些與戶外、登山、滑雪相關(guān)的介紹和實(shí)物。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最有意思的是酒店早期的沐浴設(shè)施，自帶加熱的小鍋爐設(shè)備、精致的噴頭、特別是那只卡通的浴盆，更是讓人看了忍俊不禁，浮想聯(lián)翩。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">酒店的一層是餐廳，所謂“看得見風(fēng)景的餐廳”也不過如此。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今晚的主菜據(jù)說是烤鹿肉，配上當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄酒，不論是味蕾還是口感都堪稱完美。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">畫面中的人物或許與酒店的歷史有關(guān)，我猜想，也許創(chuàng)辦初期就是由四人集資興建的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">經(jīng)過一夜休整，我已經(jīng)恢復(fù)元?dú)?，黎明時(shí)分，我提前來(lái)到餐廳拍攝，我喜歡這種冷暖夸張的對(duì)比色調(diào)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山谷中寂靜無(wú)聲，眼前的景色并沒有讓我激動(dòng)起來(lái)，長(zhǎng)期從事風(fēng)光攝影，也許是因?yàn)橐娺^的壯美景色實(shí)在是太多了。但細(xì)想一下，又實(shí)在想不出，能有什么地方即可以舒舒服服地觀景，又不必起早貪黑。而瑞士人，早在一百多年前就發(fā)明了齒軌列車和能360度旋轉(zhuǎn)的纜車。就我昨晚睡過的酒店而言，雖談不上奢華，卻滿足了旅行者的基本需求，房間溫暖、被褥舒適，沖完熱水澡之后能快速入眠。</p><p class="ql-block">多年以來(lái)，我曾多次在冬季住過某些景區(qū)位于山頂上的賓館，卻時(shí)常因?yàn)閿嗨當(dāng)嚯姸鵁啦豢?，那些?jīng)歷談不上美好卻終身難忘，那種在漫漫寒夜中，卷縮在被窩里憋屈痛苦的感受實(shí)難言表。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">由一段小路引出的話題：這是一條極普通的棧道，上面的年代符號(hào)也許是游人所賜，我猜想不會(huì)是修建的年代，我感興趣的是修建者是有心人，他們懂得修棧道的目的，是為了游客的安全而不是為了美觀，在多雨雪冰霜的阿爾卑斯山區(qū)，防滑才是最需要考慮的問題。反觀國(guó)內(nèi)的景區(qū)，棧道修得是一條賽一條的漂亮，光潔的路面，锃亮的油漆，平時(shí)走在上面的確是精神氣爽，可遇到壞天氣的時(shí)候，棧道就如同溜冰場(chǎng)，不摔壞人算是景區(qū)的福氣……。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">霧中走出一位健碩的男子，肩上扛著一只死去的鹿，我好奇地迎上去詢問，原來(lái)在瑞士的山區(qū)，因?yàn)槔堑慕^跡，食草動(dòng)物泛濫成災(zāi)，它們對(duì)稚嫩植被的傷害程度，超出了人類的忍受極限。于是修改環(huán)保法，規(guī)定每年九、十月份為狩獵期，適度獵殺羚羊和鹿，以保持阿爾卑斯山區(qū)的生態(tài)平衡。瑞士狩獵協(xié)會(huì)注冊(cè)會(huì)員達(dá)三萬(wàn)人，打來(lái)的野味一部分歸政府，一部分賣給餐廳，鹿肉是瑞士秋冬季很受歡迎的主菜，維斯峰酒店的招牌菜就是碳烤鹿肉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">他是酒店的經(jīng)理，也是一位酷愛戶外運(yùn)動(dòng)的高手，不僅喜歡越野滑雪、山地自行車，還堅(jiān)持在高山湖泊中游泳，他的左右手腕各帶著一塊手表，一塊用來(lái)看時(shí)間，另一塊用來(lái)隨時(shí)測(cè)量海拔高度，瑞士男人對(duì)腕表有著獨(dú)特的情感。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">即將離開酒店的時(shí)候，我又一次看到了沐浴在晨光下的那位女士，早餐后她就捧著一杯咖啡，已經(jīng)在那里靜坐了許久，閉目養(yǎng)神陶醉在無(wú)限風(fēng)光中。</p><p class="ql-block">如果不是因?yàn)橐S團(tuán)隊(duì)，我也希望能多停留一段時(shí)間，畢竟靜觀云卷云舒也是一種修行，更是一種精神層面的享受。</p><p class="ql-block"><br></p>