<p class="ql-block">紅燒大蝦的家常做法</p><p class="ql-block">1，紅燒大蝦是一道非常受歡迎的菜肴，以下是制作紅燒大蝦的幾個簡單步驟：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2，購買新鮮的大蝦，剪去蝦須和蝦腳，并去除蝦線。可以用牙簽在蝦背部第二節(jié)處挑出黑色的泥腸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3，準備一些調料，如蔥、姜、蒜、辣椒等，并將它們切成適當?shù)男螤睢?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4，在鍋中加入適量的油，放入蔥、姜、蒜和辣椒爆炒出香味。</p> <p class="ql-block">5，將處理好的大蝦放入鍋中翻炒至變色。</p> <p class="ql-block">6，加入適量的料酒、生抽、糖和其他調料，如醋、味精等，然后加水蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘</p> <p class="ql-block">最后，根據(jù)個人口味調整鹽的量，并加入一些蒜瓣和辣椒油提升味道</p>