<p class="ql-block">楚雄州出來(lái)一路向西，轉(zhuǎn)北，進(jìn)入滇藏公路，向大理而去。</p><p class="ql-block">大理是古南詔國(guó)、大理國(guó)的故都。大理是云南省大理白族自治州轄縣級(jí)市，是大理白族自治州州府所在地。地處大理州中部，東與賓川、祥云相連，南與巍山、彌渡相鄰，西接漾濞，以點(diǎn)蒼山為界，北與洱源、鶴慶交界。大理市是以白族為主的多民族聚居區(qū)，白、彝、漢、回等為世居民族。截至2022年末，戶籍總?cè)丝跀?shù)65.64萬(wàn)人。截至2023年5月，總面積1815平方千米，轄9鎮(zhèn)、1鄉(xiāng)、3個(gè)街道，以及大理經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、大理海東開發(fā)委員會(huì)。</p><p class="ql-block">來(lái)大理一定要體驗(yàn)一下蒼山洱海的美景。我們先打卡了在稻田里穿梭的音樂(lè)酒吧車和小火車，微風(fēng)輕拂，稻香撲鼻令人心曠神怡，遠(yuǎn)處的蒼山和高原特有的白云藍(lán)天構(gòu)成一幅田園風(fēng)光，美不勝收。停不住的照相，每一幀都是大片，真美！游覽洱海廊道，觀看s灣，體驗(yàn)椰風(fēng)海灘般的洱海灘涂，各地的人們來(lái)到這里都衣裙飄飄，休閑放松，的確，洱海是一種慢生活的典范。</p><p class="ql-block">游覽好洱海，稻田，一路車行，最令人感到驚嘆的是，白族人民的民居，大理白族一個(gè)歷史悠久的民族，在白族人民身上體現(xiàn)的是滿滿的智慧與純凈。在風(fēng)花雪月的詩(shī)意中，沿著環(huán)海公路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望蒼山腳下的民居顯得格外耀眼，清一色的白墻映襯著青黛色的蒼山，呈現(xiàn)了一幅獨(dú)特的水墨畫。</p><p class="ql-block">白族民居的建筑風(fēng)格獨(dú)特，色彩鮮明。其建筑多采用白色為基調(diào)，配以青灰色、紅色等鮮艷的顏色，使得整個(gè)建筑顯得清新、雅致。在建筑的細(xì)部裝飾上，白族工匠更是發(fā)揮出了精湛的技藝，運(yùn)用各種雕刻、彩繪等手法，將自然、生活、神話等元素巧妙地融入建筑中，使得每一座民居都充滿了濃厚的民族特色。飛檐翹角，是中國(guó)特有的建筑結(jié)構(gòu)，是屋角檐部向上翹起的部分。若飛舉之勢(shì)，常用在亭、臺(tái)、樓、閣、宮殿、廟宇等建筑的屋頂轉(zhuǎn)角處，四角翹伸，形如飛鳥展翅，輕盈活潑，所以也常被稱為翹角飛檐。飛檐翹角是大理白族民居的一大特色。飛檐翹角在白族民居上具有實(shí)用功能。（主要是為了擴(kuò)大采光面，有利于排泄雨水，通過(guò)檐部上的這種特殊處理和創(chuàng)造，減少雨水對(duì)木柱、墻身的侵蝕保護(hù)屋身，降低屋身各部件的損壞速度，延長(zhǎng)其使用壽命。）同時(shí)飛檐翹角也代表著人們對(duì)卓越與高遠(yuǎn)的追求，對(duì)和諧與平衡的向往，對(duì)自然與天人合一的崇尚，以及對(duì)身份與地位的彰顯。此外，飛檐翹角還象征著吉祥與美好，是古人追求與自然和諧共生的理想的體現(xiàn)。</p><p class="ql-block">離開洱海一側(cè)，午飯后，我們抵達(dá)了愛麗絲理想國(guó)。一個(gè)人造的浪漫童話景觀。白色的疊層戲水池，莫納花園，丘比特人小木屋，像非洲大陸一樣的熱帶樹種，各個(gè)種類的仙人掌，平常我們?cè)诓煌S度和地域看到的植物，在這里匯合到了一起，組成了奇妙的大植物園，體現(xiàn)了云南的氣候特點(diǎn)和植物王國(guó)的特色。</p><p class="ql-block"> 晚上住宿大理新城，依舊是帶父母去品嘗了特色白族菜，整體感受口味偏向川渝，加麻加辣。印象最深的是一道菜“水性楊花”。不要誤會(huì)不是侮辱人，真的是一種長(zhǎng)在水里的菜，口感滑嫩，細(xì)嚼又有脆脆感。和老板交流，白族人有語(yǔ)言，沒有文字，多以“趙，楊”姓為主，生活已經(jīng)非常漢化，人們很勤勞，隨處可見背著孩子勞動(dòng)的婦女和頭發(fā)花白的金花（白族對(duì)女性的稱呼）在勞作。</p><p class="ql-block">第二天，體驗(yàn)感4顆星，行程安排5顆星。導(dǎo)游很給力，總是讓我們錯(cuò)峰出行，避開高峰。點(diǎn)贊！</p> <p class="ql-block">音樂(lè)酒吧車。</p> <p class="ql-block">兒子和我</p> <p class="ql-block">女兒在稻田里感到很輕松</p> <p class="ql-block">洱海留香小火車。</p> <p class="ql-block">小少女青春逼人</p> <p class="ql-block">蘋果餐廳的冰淇淋美食</p> <p class="ql-block">兒子和食人花雕塑合影</p> <p class="ql-block">莫納花園全景</p> <p class="ql-block">疊層戲水池</p> <p class="ql-block">水性楊花是一種可以食用的蔬菜，以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：</p><p class="ql-block">名稱由來(lái)：水性楊花又名海菜花，因其生長(zhǎng)在水中，且花朵隨波逐流，如同楊花般隨風(fēng)飄揚(yáng)，故而得名。它是中國(guó)特有的植物，極具研究?jī)r(jià)值。</p><p class="ql-block">生長(zhǎng)環(huán)境：水性楊花對(duì)水質(zhì)要求極高，只能生長(zhǎng)在純凈的活泉水中，水質(zhì)稍有污染或農(nóng)田里施有化肥都會(huì)影響其生長(zhǎng)。在云南的九大高原湖泊中，唯有瀘沽湖最常能尋到它的蹤跡，因?yàn)闉o沽湖的水很清澈，能見度最深能達(dá)到12.5米。</p><p class="ql-block">食用部位：水性楊花的嫩葉、花葶、葉柄和嫩果都可以食用。</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：水性楊花富含蛋白質(zhì)、維生素以及人體必需的微量元素，且脂肪含量低。其蛋白質(zhì)含量與普通豆類植物相當(dāng)，粗蛋白含量較低，鈣、磷含量較高，粗纖維含量中等，是一種低熱量、無(wú)脂肪的野生水生蔬菜。</p><p class="ql-block">食用方法：水性楊花的做法多樣，常見的有涼拌、清炒、煮湯等。例如，涼拌時(shí)可將其焯水后，加入蒜末、辣椒油、醬油、醋、糖、香油拌勻；清炒則是鍋內(nèi)放油，油熱放蒜沫爆出香味，放入海菜花翻炒半分鐘左右，再放鹽、味精翻炒大概半分鐘出鍋；煮湯時(shí)，可將海菜花與芋頭一起煮，芋頭的滑糯與海菜花的脆爽相互融合，味道鮮美。</p> <p class="ql-block">77歲白族老孃孃</p>