夏季清涼祛火靚菜，絲瓜你會燒幾種？鄭亞萍 <p class="ql-block">吃貨朋友們大家好！今天咱們先來聊一聊絲瓜的作用：絲瓜它性味甘平、無毒，有清熱化痰、祛風(fēng)通絡(luò)、涼血、解毒的作用，可治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、等病疾。</p><p class="ql-block">夏季，人們?nèi)菀谉峄鹕仙?，肝火旺，吃絲瓜是最好的降火去燥熱的菜肴之一。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">①百味絲瓜，絲瓜百搭！</b></p><p class="ql-block">絲瓜去掉外皮，清洗干凈。絲瓜可切成各種形狀，只要你喜歡，想咋切就咋切，可隨心所欲！</p><p class="ql-block">我切的這款俗稱：滾刀塊！</p> <p class="ql-block"><b>視頻分享：</b>起油鍋，放一把小蔥末，使炒出來的絲瓜香味十足，用我的方法炒絲瓜不要放一滴水。</p> <p>翻炒5分鐘，放點鹽調(diào)味即可。</p> <p class="ql-block"><b>清炒絲瓜！</b></p><p class="ql-block">絲瓜翠綠，綠的像翡翠一樣透徹，營養(yǎng)豐富又養(yǎng)眼！</p> <p class="ql-block"><b>肉絲咸菜炒絲瓜！</b></p><p class="ql-block">此款菜品鮮味十足，是下飯的黃金搭檔。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒黑木耳！</b></p><p class="ql-block">黑木耳被稱為“人體清道夫”，與絲瓜同鍋，是清道夫碰上清火夫，去腸器垃圾及降暑去火，為夏季極品菜譜。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜燒魚圓！</b></p><p class="ql-block">絲瓜燒魚圓，吃過一次，才知道可以這么好吃，魚與絲瓜同鍋，碰擦出鮮美絕倫的火花！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒豆瓣！?</b></p><p class="ql-block">蠶豆?是富含植物蛋白和膳食纖維的豆類，它與絲瓜一起炒，是豆類蛋白與絲瓜的一道美味佳肴，老少皆宜！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒蝦仁！</b></p><p class="ql-block">絲瓜能補充水分，吃了皮膚好。而蝦仁，營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質(zhì)，能補鈣補腦，增強免疫力，小朋友吃了長身體，老人吃了增強體質(zhì)！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒韭菜！</b></p><p class="ql-block">夏季吃飯最好的伴侶，燒這道菜，飯記得要多煮些，以免沒飯?zhí)砼叮?lt;/p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒雞蛋！</b></p><p class="ql-block">雞蛋嫩滑，絲瓜翠綠，黃綠相遇，美味又營養(yǎng)。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜燒豆腐！</b></p><p class="ql-block">清清白白，夏季能安神，清熱解暑。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜燒肉圓！</b></p><p class="ql-block">絲瓜中滲透著肉圓的鮮香，是一道人間美食哦！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒面筋！</b></p><p class="ql-block">素油面筋特有的香味和著絲瓜的清香，吃了讓你收不住筷子。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒三鮮！</b></p><p class="ql-block">絲瓜炒黑木耳、肉片，葷素搭配美噠噠！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒毛豆子！</b></p><p class="ql-block">是最家常的一種做法，是從小吃到大，是媽媽的味道！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜燒蛤蜊！</b></p><p class="ql-block">含各種維生素，有利于小孩大腦發(fā)育及中老年人的大腦健康。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜炒香菇！</b></p><p class="ql-block">絲瓜炒香菇，關(guān)鍵是香鮮，它是人間一道純素美食，沁人心肺。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">②絲瓜養(yǎng)生湯！</b></p><p class="ql-block">絲瓜煲湯是夏季最佳湯類，絲瓜湯含的鉀元素較高，能輕微降壓，還能美容皮膚，絲瓜雖然不是藥，但勝過藥。它是夏季“祛火降暑”的良藥，經(jīng)常多喝絲瓜湯，有利于身體健康，能助你安然度夏！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜、番茄、蛋絲湯！</b></p><p class="ql-block">這湯沒想到有這么好吃，喝著酸酸甜甜的番茄絲瓜湯，營養(yǎng)又開胃，天天喝都喝不厭。</p> <p class="ql-block"><b>鵪鶉鳥絲瓜湯！</b></p><p class="ql-block">在暑天喝此湯：清涼、溫補，喝了不上火。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜排骨湯！</b></p><p class="ql-block">先把排骨燒熟了，絲瓜下鍋燒5分鐘，調(diào)味即可。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜蟶子湯！</b></p><p class="ql-block">味道超級鮮美，適合夏天喝，營養(yǎng)豐富還補虛。燒煮簡單，是一道鮮美可口的家常湯！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜、豆腐湯！</b></p><p class="ql-block">夏季多喝素湯有益身體健康。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜肉圓湯！</b></p><p class="ql-block">此款湯：味極鮮，葷素搭配，老少皆宜。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜雞蛋湯！</b></p><p class="ql-block">此湯屬于快手湯，幾分鐘就能搞定，而且營養(yǎng)豐富，人人都會燒的一只大眾湯。</p> <p class="ql-block"><b>鯽魚絲瓜湯！</b></p><p class="ql-block">鯽魚肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。具有和中補氣，溫胃進食等功效。在烈日炎炎的夏天，鯽魚加上絲瓜，真是人間的一道鮮湯哈！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜肉片湯！</b></p><p class="ql-block">在酷暑難熬的夏季大塊吃肉太油膩，適宜食小葷，肉片燒絲瓜恰到好處。</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜什錦煲！</b></p><p class="ql-block">蟶子、蛤蜊、肉片、蝦仁、黑木耳、龍口粉絲，大雜燴，營養(yǎng)豐富，含高蛋白，小孩吃了能健康成長，中老年人吃了強身健體！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜魚圓湯！</b></p><p class="ql-block">鮮味十足，清淡營養(yǎng)，美味又健康，老少皆宜，燒了一大盆都不夠喝，實在是太好吃了。????</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜、鴨血老鵝湯！</b></p><p class="ql-block">鴨血是清道夫，可把腸子里有害物帶走，讓你的腸健康，什么腸癌，統(tǒng)統(tǒng)靠邊站！</p> <p class="ql-block"><b>絲瓜蛤蜊湯！</b></p><p class="ql-block">是一道家常湯，營養(yǎng)豐富，清潤滋補，做法簡單，老少皆宜。</p> <p class="ql-block"><b>老母雞、絲瓜湯！</b></p><p class="ql-block">老母雞湯之所以受到很多人的推崇，因為老母雞湯營養(yǎng)豐富，能促進食欲，滋陰補虛，提高免疫力，強身健體。老母雞肉更加老少皆宜，尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人。</p> <p class="ql-block">首先，絲瓜它是個百搭，絲瓜百吃，百變做法，百種風(fēng)味。是夏季里的一道“清涼使者”，是餐桌上的一抹翠綠，是舌尖上的一縷清香。你，又會燒幾種呢？</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">歡迎大家來評論區(qū)交流！</b></p> <p class="ql-block"><b>統(tǒng)一回復(fù)：主持人老師、美友老師感謝各位光臨指導(dǎo)，因本人患上眼疾，不再一一回復(fù)，敬請老師們諒解！????????????</b></p>