<p class="ql-block"><b>聽說昨天入伏了。</b><b style="font-size:18px;">這酷暑的天氣,</b><b>我不搞一款過癮的冰咖,好像也不對(duì)哈。??</b></p><p class="ql-block"><b>炎炎夏日里的極致誘惑</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">~</b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">冰淇淋咖啡。</b></p><p class="ql-block"><b>制作簡(jiǎn)單快捷,我們來(lái)體驗(yàn)一下!</b></p> 配料表很干凈?? <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">冰淇淋部分:</b></p><p class="ql-block"><b>1、淡奶油250克;</b></p><p class="ql-block"><b>2、煉乳30克;</b></p><p class="ql-block"><b>3、可生食鮮蛋黃5個(gè);</b></p><p class="ql-block"><b>4、白砂糖隨意,可甜可淡。</b></p><p class="ql-block"><b>5、奧利奧碎任意。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">咖啡部分:</b></p><p class="ql-block"><b>萃取一份</b><b style="font-size:18px;">現(xiàn)磨</b><b>意式濃縮咖啡。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">這款配方簡(jiǎn)單、制做更簡(jiǎn)單的冰淇淋,奶香濃郁超級(jí)好吃!相信您做過一次之后,就不會(huì)去店里買那加了香精、色素、增稠劑、防腐劑,好幾十塊錢一個(gè)的冰淇淋球了。??</span></p> ?????? ?????? 制做很簡(jiǎn)單?? <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">1、打發(fā)蛋黃。</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">加入白糖,隔滾開的熱水打發(fā)至乳白色、出紋路、粘稠、膨脹數(shù)倍。在打發(fā)的過程中蛋黃已被燙熟。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">(打發(fā)好的蛋黃,隔冰水冷卻一下。)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">2、打發(fā)淡奶油。</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">分次加入煉乳,打發(fā)至小尖角出現(xiàn)的硬性發(fā)泡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">(須隔冰水打發(fā),在冷水里放冰袋即可)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">3、混合。</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">將打發(fā)的蛋黃分次加入打發(fā)的奶油中,切拌均勻。放入奧利奧碎,稍加攪拌。迅速裝入容器,入冰箱冷凍12小時(shí)以上。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">4、磨豆,萃取一份意式濃縮咖啡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">5、取出冷凍好的冰淇淋,挖出冰淇淋球,澆上香濃的意式濃縮咖啡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">6、拿起湯匙下手吧!人生美妙的時(shí)刻到了!??????</b></p> <p class="ql-block"><b>這款配方簡(jiǎn)單的冰淇淋,無(wú)水制作,乳脂含量高,完全沒有冰茬和冰沙,</b><b style="font-size:18px;">口感綢緞一般細(xì)膩絲滑,奶香濃郁,</b><b>軟綿香甜。</b></p><p class="ql-block"><b>融化在舌尖的美妙滋味,</b><b style="font-size:18px;">瞬間</b><b>讓人陶醉。</b></p> <p class="ql-block"><b>澆上香醇的濃縮咖啡,簡(jiǎn)直太炸裂了!????</b></p> <p class="ql-block"><b>在這樣的誘惑面前,任誰(shuí),也難以淡定了!??</b></p><p class="ql-block"><b>?我是已經(jīng)沒有什么吃相了!什么優(yōu)雅、得體、斯文,通通都沒有啦!</b></p><p class="ql-block"><b>完全沒有體統(tǒng)了,吃得方寸大亂!??</b></p><p class="ql-block"><b>喝咖啡,原本還算得上是一件高雅的事情,都是被這款冰淇淋把我搞亂了!??</b></p> <p class="ql-block"><b>加入了濃縮咖啡的冰淇淋,帶著咖啡香醇的苦味,一點(diǎn)也不甜膩了</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">~</b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">好吃!</b></p><p class="ql-block"><b>混合了冰淇淋的咖啡,那叫一個(gè)</b><b style="font-size:18px;">濃郁</b><b>香甜、醇厚</b><b style="font-size:18px;">冰爽</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">~</b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">好喝!</b></p> <p class="ql-block"><b>這極致的濃郁香醇,這奶香和咖香交融在舌尖的美妙,這無(wú)法言說的味覺盛宴,真的讓人淪陷!</b></p><p class="ql-block"><b>軟綿香甜的絲滑口感,濃得化不開的醇厚咖香,讓味蕾驚喜,讓味蕾起舞!</b></p><p class="ql-block"><b>口齒留香,久久回味……</b></p> <p class="ql-block"><b>醉了醉了,暈了暈了……</b></p><p class="ql-block"><b>怎么可以這么好吃好喝?。???? 我想形容這款冰淇淋咖啡的美妙,可是竟然,竟然詞窮了!????</b></p><p class="ql-block"><b>這極品美味,實(shí)在太上頭了!搞得我大腦空空沒詞兒了。</b></p><p class="ql-block"><b>淡定淡定!這款咖啡必須沉浸式享受才對(duì)哈。??</b></p> <p class="ql-block"><b>連吃帶喝,停不下來(lái)了!</b></p><p class="ql-block"><b>吃著碗里的,還看著鍋里的。</b></p><p class="ql-block"><b>一邊吃喝著,一邊開機(jī)萃取濃縮咖啡,一邊又挖了一個(gè)大大的冰淇淋球!????</b></p> <p class="ql-block"><b>吃吃喝喝了一肚子冰咖啡,依然要來(lái)一杯熱拿鐵,暖暖胃哈。慣例!??</b></p> ?????? ?????? ?????? ?????? ?????? <p class="ql-block"><b>一份回味無(wú)窮的冰淇淋咖啡,無(wú)法描述的極致誘惑。</b></p><p class="ql-block"><b>?~來(lái)自似水流年的盛夏問候!??????????</b></p><p class="ql-block"><b>這款咖啡,真的很治愈!??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">咖啡讓生活如此美好,讓每一天的日子都值得期待!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">生活可以如此美好,生活應(yīng)該如此美好!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">愛美食,愛咖啡,愛生活!與咖友們共享共勉!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">咖啡相伴,安逸度夏。????</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">友情提示:</b></p><p class="ql-block"><b>“冰淇淋”和“冰激凌”是兩個(gè)概念。</b></p><p class="ql-block"><b>雖然酷暑的天氣里冰激凌吃起來(lái)很過癮,但冰茬子和冰沙很傷胃。而無(wú)水制作的冰淇淋則溫和了許多,軟綿絲滑,細(xì)膩無(wú)冰,對(duì)腸胃更友好。</b></p><p class="ql-block"><b>?在冷飲店里吃,也要有所選擇才好。??</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(255, 138, 0);">圖文原創(chuàng),未經(jīng)許可不得使用。</b></p>