<p class="ql-block">下午三點(diǎn)的蘭州城,暑氣未消,我們已整裝待發(fā),心懷憧憬,踏上前往蘭州西站的旅程。候車廳里時(shí)光仿佛被拉長(zhǎng),但在與伙伴們的閑話中悄然流逝。當(dāng)駛向西寧的高鐵緩緩駛?cè)胝九_(tái),車廂內(nèi)頓時(shí)漾起一陣興奮的低語(yǔ)——大西北的壯美,正以另一種方式向我們展開。</p> <p class="ql-block">列車疾馳,窗外的城市輪廓逐漸隱去,取而代之的是一望無(wú)垠的曠野。黃土地與稀疏的植被交織出一幅蒼涼而壯美的畫卷,遠(yuǎn)處的山巒線條粗獷,連風(fēng)都仿佛帶著高原的野性。廣西來(lái)的伙伴們紛紛舉起手機(jī),對(duì)著這片陌生的土地發(fā)出陣陣驚嘆——這樣的遼闊與蒼茫,是生長(zhǎng)在南方丘陵的我們從未見(jiàn)過(guò)的風(fēng)景,好奇如藤蔓般悄然攀上心頭。</p> <p class="ql-block">一個(gè)小時(shí)后,列車準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)西寧站。剛踏出站臺(tái),細(xì)密的雨絲便悄然落下,帶著高原特有的清涼,洗去了旅途的疲憊與燥熱。導(dǎo)游小顏因事未能親自前來(lái),卻特意安排家人前來(lái)接應(yīng)。只是恰逢下班高峰,車流如織,車子在車流中緩緩前行,反倒讓我們得以透過(guò)車窗,初識(shí)西寧的街景與煙火。</p> <p class="ql-block">在等待導(dǎo)游司機(jī)的間隙,我們紛紛下車,站在雨中,擺好姿勢(shì),留下一張張笑靨如花的合影。</p> <p class="ql-block">車隊(duì)緩緩啟動(dòng),駛向酒店的方向,卻在途中遭遇了擁堵。車流停滯不前,我們卻并不焦急,反倒借著這難得的時(shí)光,細(xì)細(xì)打量這座雨中的高原城市。</p> <p class="ql-block">終于抵達(dá)酒店,剛放下行李,肩膀便被輕輕拍了一下?;仡^一看,王團(tuán)長(zhǎng)正笑盈盈地站在身后,依舊是記憶中那熟悉的模樣,仿佛從未分別?!翱伤愕鹊侥銈兞?!”他上前握住我的手,掌心的溫度驅(qū)散了雨天的寒意。原來(lái)他早已抵達(dá),只為第一時(shí)間迎接我們的到來(lái)。</p> <p class="ql-block">導(dǎo)游小顏也已在酒店等候多時(shí),還貼心地為我們準(zhǔn)備了手工制作的西寧酸奶,酸甜適口,帶著高原特有的醇香。</p> <p class="ql-block">我們簇?fù)碇☆?,留下了一張張笑容滿面的合影,記錄下這初遇西寧的歡喜時(shí)刻。</p> <p class="ql-block">人齊之后,我們跟隨王團(tuán)長(zhǎng),踏上了前往餐廳的路。</p> <p class="ql-block">這是一家極具地方特色的飯店,坐落在西寧的街巷深處,門臉不大,卻透著地道與煙火氣。</p> <p class="ql-block">我們隨著團(tuán)長(zhǎng)走進(jìn)餐廳,推門而入,嫂子早已在桌旁等候。桌上擺滿了西寧的特色美食:金黃油亮的油餅散發(fā)著麥香,包吉杏酸甜可口,牛羊肉在熱氣中翻騰,還有滑爽的西寧涼皮、配料豐富的蓋碗茶……最引人注目的,是桌上那瓶陳年青稞酒。“這酒的年份,可比在座的都長(zhǎng)呢!”團(tuán)長(zhǎng)笑著說(shuō)道。</p> <p class="ql-block">王團(tuán)長(zhǎng)的身影在燈光下顯得格外挺拔,那是一段段高原歲月雕刻出的輪廓。</p> <p class="ql-block">我們廣西人從未見(jiàn)過(guò)的包吉杏,酸甜清冽,一口咬下,仿佛嘗到了西北的風(fēng)土人情。</p> <p class="ql-block">西寧特色的蓋碗茶被端上桌,大哥親自示范,教我們?nèi)绾斡蒙w子輕輕撥去浮沫,再緩緩啜飲。我們學(xué)得有模有樣,動(dòng)作雖顯笨拙,卻笑聲連連,其樂(lè)融融。</p> <p class="ql-block">桌上還有一壺清甜的水果茶,沁人心脾,與高原的粗獷形成鮮明對(duì)比。</p> <p class="ql-block">西寧涼皮,筋道爽滑,配上特制調(diào)料,一口入喉,令人回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block">油餅金黃酥脆,咬一口,麥香四溢,是地道的西北味道。</p> <p class="ql-block">牛排肉質(zhì)鮮嫩,帶著高原牛特有的香氣,令人食欲大開。</p> <p class="ql-block">還有一道我們親切稱之為“西寧大披薩”的絞團(tuán),外皮酥脆,內(nèi)餡豐富,是西北風(fēng)味的創(chuàng)意之作。</p> <p class="ql-block">席間,王團(tuán)長(zhǎng)聊起了他在青藏線二十多年的駐兵經(jīng)歷?!霸谀莾寒?dāng)兵,不容易啊,”他輕抿一口酒,語(yǔ)氣低沉,“兄弟們平均壽命才四十多歲?!币痪湓捵屝[的席間瞬間安靜下來(lái),敬意從心底升起。我們習(xí)以為常的和平與安寧,原來(lái)是這些戰(zhàn)士用青春與生命在高原上筑起的屏障,他們的身軀,就是最堅(jiān)實(shí)的界碑。</p> <p class="ql-block">為了感謝大哥大嫂的熱情款待,我們即興唱起了廣西的《劉三姐》選段,悠揚(yáng)的旋律在餐廳中回蕩。南方的山歌與西北的酒意奇妙交融,竟格外和諧。大家你一言我一語(yǔ),聊廣西的山水甲天下,說(shuō)西寧的高原風(fēng)情濃,文化的差異在笑聲中化作有趣的談資。</p> <p class="ql-block">面腸與血腸,是地道的西北風(fēng)味,帶著高原的粗獷與豪爽。</p> <p class="ql-block">一盤土豆片,簡(jiǎn)單卻下飯,是家常的味道,也是高原的溫情。</p> <p class="ql-block">青稞小麥粥,溫潤(rùn)香濃,是高原人最熟悉的味道。</p> <p class="ql-block">每一口都好吃極了,是味蕾的滿足,更是心靈的慰藉。</p> <p class="ql-block">少文正認(rèn)真地學(xué)習(xí)如何喝蓋碗茶,神情專注,仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)文化的洗禮。</p> <p class="ql-block">王團(tuán)長(zhǎng)向我們娓娓道來(lái)那段青藏線上的軍旅歲月,眼神堅(jiān)定,語(yǔ)氣平靜,卻讓人肅然起敬。</p> <p class="ql-block">桌上還放著一碟沁甜的冰糖,是蓋碗茶中不可或缺的點(diǎn)睛之筆。</p> <p class="ql-block">最令人驚訝的,是王團(tuán)長(zhǎng)親手繡出的一幅作品,歷時(shí)一年完成。我們望著那雙布滿老繭的手,不禁感嘆:這是一雙怎樣的手?既能扛槍,也能繡花。</p> <p class="ql-block">大嫂不停地為我們夾菜,“多吃點(diǎn),一路累了”,笑容真摯,話語(yǔ)溫暖;大哥看著我們,眼中滿是歡喜。這頓飯,沒(méi)有奢華的排場(chǎng),卻因這份真摯的情誼顯得格外“高質(zhì)量”。杯盞交錯(cuò)間,是異鄉(xiāng)遇故知的暖,是跨越千里的緣。歌聲與笑聲混著青稞酒的醇香,在西寧的雨夜里,釀成了最難忘的滋味。</p>