<p class="ql-block"> 什么是有機(jī)肥：養(yǎng)分比較全面、有機(jī)質(zhì)含量高，同時(shí)還能起到疏松土壤，培肥地力，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等作用，深受農(nóng)戶朋友喜愛。但目前市場(chǎng)上商品有機(jī)肥種類繁多，產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量參差不齊，更有部分農(nóng)戶對(duì)有機(jī)肥使用上存在一些誤區(qū)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 今天我們從原料、工藝、鑒別、使用等方面來探討有機(jī)肥，希望給大家?guī)硇┰S幫助。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">部分“廣義上的有機(jī)肥”品種：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 堆肥：各類秸稈、落葉、青草、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進(jìn)行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。</p><p class="ql-block">- 漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成。</p><p class="ql-block">- 廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。</p><p class="ql-block">- 沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘?jiān)?lt;/p><p class="ql-block">- 綠肥：利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。</p><p class="ql-block">- 作物秸稈：農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有N、P、K、Ca、S等。在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。</p><p class="ql-block">- 純天然礦物質(zhì)肥：包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經(jīng)過化學(xué)加工的天然物質(zhì)。此類產(chǎn)品要通過有機(jī)認(rèn)證，并嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)才可用于有機(jī)農(nóng)業(yè)。</p><p class="ql-block">- 餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。</p><p class="ql-block">- 微生物發(fā)酵床物料有機(jī)肥：以微生物發(fā)酵床使用畜牧養(yǎng)殖企業(yè)糞污添加秸稈、稻殼、菌包等物料加入微生物菌劑為原料，經(jīng)進(jìn)一步發(fā)酵腐熟等工藝處理制成的有機(jī)肥。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥狹義定義：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">專指以各種動(dòng)物廢棄物(包括動(dòng)物糞便；動(dòng)物加工廢棄物)和植物殘?bào)w(餅肥類；作物秸稈；落葉；枯枝；草炭等)，以及微生物發(fā)酵床廢棄物料等，采用物理、化學(xué)、生物或三者兼有的處理技術(shù)，經(jīng)過一定的加工工藝(包括但不限于堆制；高溫；厭氧等)，消除其中的有害物質(zhì)(病原菌、病蟲卵害、雜草種籽等)達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)而形成的，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(NY525-2021)及法規(guī)的一類肥料。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)（NY525-2021）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">隨著家庭養(yǎng)殖業(yè)的萎縮、農(nóng)村沖水馬桶的興起，農(nóng)家肥逐漸沒落。隨后，長(zhǎng)期的化肥施用，導(dǎo)致土地肥力下降、土壤板結(jié)、土質(zhì)惡化、病蟲害增多等問題出現(xiàn)，商品有機(jī)肥應(yīng)運(yùn)而生并逐漸成為主流。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">如今所說的有機(jī)肥，多指商品有機(jī)肥。是以各種動(dòng)物廢棄物和植物殘?bào)w，以及微生物發(fā)酵床廢棄物料等，采用物理、化學(xué)、生物或三者兼有的處理技術(shù)，經(jīng)過一定的加工工藝，消除其中的有害物質(zhì)達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)而形成的，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)的一類肥料。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥原料介紹</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秸稈類</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">常見的有玉米秸稈、小麥秸稈、豆秸稈、水稻秸稈。含有高的纖維素和木質(zhì)素等大分子物質(zhì)，氮磷鉀等養(yǎng)分含量較低（除豆科類），單獨(dú)用這類物料做有機(jī)肥的罕見，一般用來增加發(fā)酵物料的有機(jī)質(zhì)，調(diào)節(jié)碳氮比。這類原料比較豐富，價(jià)格低廉，但因這些物料多存在農(nóng)業(yè)從事散戶手中，大面積收購(gòu)比較困難，且季節(jié)性較強(qiáng)，全年生產(chǎn)需提前備貨。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">粕類</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多為農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的下腳料，多為輔料。粕類為原料的有機(jī)肥可稱得上為高端有機(jī)肥，因其多為飼料級(jí)，原料成本較高，發(fā)酵腐熟不宜控制。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">菌糠</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">俗稱蘑菇渣、菌包，有金針菇渣、平菇渣、杏鮑菇渣等，原料多為酒糟、玉米芯、稻殼粉、麥麩、豆粕及配一些營(yíng)養(yǎng)元素，菌糠有機(jī)質(zhì)高、富含菌體蛋白、維生素、微量元素及生長(zhǎng)素，做有機(jī)肥在肥力效果較好。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">常見動(dòng)物源性有機(jī)肥原料</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 動(dòng)物糞便：羊糞、豬糞、牛糞等都是比較好的有機(jī)肥原料。有機(jī)質(zhì)含量高，但由于纖維含量少不易分解。使用時(shí)要經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵，高溫殺滅病蟲卵、菌和雜草種子。</p><p class="ql-block">- 動(dòng)物加工廢棄物：加工廢棄物，甚至是養(yǎng)殖廢棄物等也能成為有機(jī)肥的原料。通常采用的是無公害生物降解法。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">工業(yè)廢棄物</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 工業(yè)殘?jiān)壕圃?、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木質(zhì)素渣、乙醇渣等此類原料市場(chǎng)規(guī)模較大，地域性強(qiáng)，價(jià)格低廉，有機(jī)質(zhì)含量高，含水量普遍在60%以上。使用時(shí)注意調(diào)和pH、重金屬。</p><p class="ql-block">- 煙末煙梗：此類物料有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分、糖類都較高，在作為有機(jī)肥的主要原料的產(chǎn)品肥力效果好，還有抑制雜菌，抵抗土壤蟲害的效果，價(jià)格也較低廉。</p><p class="ql-block">- 藥渣：藥渣有阿維菌素渣、頭孢渣、泰樂渣、青霉渣，藥渣整體上蛋白等其他養(yǎng)分含量較高，價(jià)格屬于中下等，使用后肥力效果較好，能夠抵抗其他有害病菌，但原料流動(dòng)性較大，穩(wěn)定貨源較少。</p><p class="ql-block">- 氨基酸渣：蛋白含量高，多在40%以上，多數(shù)有味道也多為濕料，價(jià)格中下等，需烘干和晾曬，做成有機(jī)肥味道較重，肥力效果好。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">微生物發(fā)酵床物料</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">微生物發(fā)酵床在使用過程中，糞便等污物被床體中的微生物分解，經(jīng)過一段時(shí)間使用后，床體物料富含腐殖質(zhì)、有益微生物群落等，是生產(chǎn)有機(jī)肥的優(yōu)質(zhì)原料。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">其它</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥料的原料還包括一些如餐廚垃圾、淤泥、草木灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是許多劣質(zhì)的有機(jī)肥原料也來自于此。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 城市污水沉淀的污泥：雖然含有一定量的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀成分，這類原料不用花錢，加工成本很低，但重金屬和大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)，易引發(fā)死根、死樹現(xiàn)象，果實(shí)人吃后易引發(fā)惡性癌變。</p><p class="ql-block">- 工業(yè)廢水沉淀的污泥：這類污泥雖然也含有大量元素和有機(jī)質(zhì)，但是，重金屬也是嚴(yán)重超標(biāo)，可引發(fā)爛根、死樹，嚴(yán)重污染土壤。</p><p class="ql-block">- 造紙廠的下腳料：這種肥料，主要成分是木質(zhì)素。是極難吸收的一種有機(jī)質(zhì)，何況在造紙的過程中要加進(jìn)許多化學(xué)原料，而且這些原料絕大部分存留在下腳料里，它對(duì)土壤的破壞很大，對(duì)樹根的影響很大。</p><p class="ql-block">- 風(fēng)化煤：它屬于表觀的有機(jī)質(zhì)，不能成為土壤微生物的碳源，風(fēng)化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是無效的有機(jī)養(yǎng)分。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">用發(fā)酵床物料生產(chǎn)有機(jī)肥的好處</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用：發(fā)酵床物料原本是養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物，將其用于生產(chǎn)有機(jī)肥，使廢棄物得到充分利用，減少了環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。</p><p class="ql-block">- 養(yǎng)分豐富且均衡：發(fā)酵床物料在發(fā)酵過程中，經(jīng)過微生物的分解轉(zhuǎn)化，含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素，且養(yǎng)分比例較為均衡，能為作物生長(zhǎng)提供全面的營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block">- 富含有益微生物：發(fā)酵床物料中含有大量的有益微生物，這些微生物施入土壤后，能改善土壤微生態(tài)環(huán)境，抑制有害病菌的繁殖，提高土壤的肥力和作物的抗病能力。</p><p class="ql-block">- 腐熟程度高，易吸收：發(fā)酵床物料在使用過程中已經(jīng)經(jīng)過了初步的發(fā)酵分解，再經(jīng)過有機(jī)肥生產(chǎn)的進(jìn)一步腐熟處理后，質(zhì)地疏松，易于被作物吸收利用，減少了燒根燒苗等現(xiàn)象的發(fā)生。</p><p class="ql-block">- 成本較低：發(fā)酵床物料作為生產(chǎn)原料，來源相對(duì)穩(wěn)定，且獲取成本較低，能降低有機(jī)肥的生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥功用：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 改良土壤、培肥地力。有機(jī)肥料施入土壤后，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。</p><p class="ql-block">- 增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。有機(jī)肥料含有豐富的有機(jī)物和各種營(yíng)養(yǎng)元素，為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)。有機(jī)肥腐解后，為土壤微生物活動(dòng)提供能量和養(yǎng)料，促進(jìn)微生物活動(dòng)，加速有機(jī)質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)等能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。</p><p class="ql-block">- 提高肥料的利用率。有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對(duì)含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補(bǔ)充，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有機(jī)肥與化肥相互促進(jìn)，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">優(yōu)劣有機(jī)肥的辨別</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 看包裝：看正規(guī)標(biāo)識(shí)是否具備，有公司名稱、工廠廠址、電話、肥料登記證、有效期、生產(chǎn)日期、合格證等?？词欠袷鞘跈?quán)生產(chǎn)（一般授權(quán)生產(chǎn)的都是沒有自己的工廠，沒有原料來源的）。另外，外文包裝的盡量不要購(gòu)買。</p><p class="ql-block">- 看顏色：優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的高溫發(fā)酵腐熟，顏色應(yīng)該為深褐色至黑色；劣質(zhì)的通常顏色較淺。</p><p class="ql-block">- 聞氣味：仔細(xì)聞一下肥料是否有氨味、糞便味或是淤泥味，一般來說優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥由于徹底腐熟有一股特殊的酸香味。</p><p class="ql-block">- 水溶法：將有機(jī)肥溶于水后觀察，劣質(zhì)肥料分布均勻，雜質(zhì)較多，沉于底部；優(yōu)質(zhì)水溶肥分布均勻，顏色呈醬色。</p><p class="ql-block">- 手捻法：取有機(jī)肥用大拇指和食指來回碾壓，如果有硌手的感覺，則里面有沙粒或其他雜質(zhì)，很可能為劣質(zhì)肥料。</p><p class="ql-block">- 做測(cè)試：取一盆花，抓一大把有機(jī)肥直接撒在花的根莖部，澆上水，好的有機(jī)肥會(huì)逐漸長(zhǎng)出白色菌絲，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，質(zhì)量不合格的有機(jī)肥會(huì)熏苗，植株逐漸萎靡，直至死亡。也可以在田間施用時(shí)，留出一部分不施用該有機(jī)肥，觀察植株的表現(xiàn)，好的有機(jī)肥在長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、品質(zhì)上都會(huì)有明顯的效果。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">有機(jī)肥的使用注意事項(xiàng)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在使用中，選擇優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥無疑是最重要的，同時(shí)還需注意以下幾點(diǎn)：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 有機(jī)肥養(yǎng)分不均衡，氮磷鉀含量偏低，且在土壤中分解較慢，雖然養(yǎng)分種類較多，但比不上養(yǎng)分單一的化肥不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。在施用有機(jī)肥時(shí)應(yīng)根據(jù)作物對(duì)養(yǎng)分的要求配施化肥，將有機(jī)肥與化肥配合施用，取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，在數(shù)量和時(shí)間上滿足作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要。即使生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)田也要配施適量礦物肥，并在作物生長(zhǎng)期間配合噴施微生物菌劑為葉面肥，保證作物營(yíng)養(yǎng)和防治病害需求。</p><p class="ql-block">2. 有機(jī)肥不宜與堿性肥料混用，以免造成氨的揮發(fā)，降低有機(jī)肥養(yǎng)分含量。有機(jī)肥含有較多的有機(jī)物，也不宜與硝態(tài)氮肥混用。</p><p class="ql-block">3. 不要過量使用有機(jī)肥。過量使用有機(jī)肥會(huì)導(dǎo)致以下情況發(fā)生：燒苗、致使土壤中磷、鉀等養(yǎng)分大量集聚，造成土壤養(yǎng)分不平衡；土壤中硝酸根離子集聚，致使作物硝酸根鹽超標(biāo)，土壤溶液濃度高，不利于根系吸水。</p> <p class="ql-block">有機(jī)肥生產(chǎn)工藝與自制方法：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、工藝流程</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">整個(gè)工藝流程可以簡(jiǎn)單分為前處理、一次發(fā)酵、后處理三個(gè)過程。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">前處理：堆肥原料運(yùn)到堆場(chǎng)后，經(jīng)磅秤稱量后，送到混合攪拌裝置，不能與廠內(nèi)生產(chǎn)、生活有機(jī)廢水混合，必須用清水。然后加入煜宏有機(jī)生物發(fā)酵復(fù)合菌（每噸原料加0.2－1kg），并按原料成分（雞糞：木薯渣或菇渣：秸稈=6：2：2，若使用發(fā)酵床物料，可按合適比例替代部分原料）粗調(diào)堆有機(jī)肥料水分60%-65%、碳氮比為20-30，混合后進(jìn)入下一工序。配料時(shí)須先將紅糖用水溶化，再加入煜宏有機(jī)肥發(fā)酵生物菌充分?jǐn)噭?，然后將稀釋液均勻潑灑在原材料上，并用攪拌機(jī)充分翻攪均勻。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注意：堆肥原料應(yīng)提前幾個(gè)小時(shí)處理，用水浸透，用于稀釋生物發(fā)酵菌的水應(yīng)是不帶消毒劑（如漂白粉等）的飲用水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一次發(fā)酵：將混合好后的原料用裝載機(jī)送入一次發(fā)酵車間，堆成發(fā)酵堆，同時(shí)2天左右進(jìn)行翻堆，并補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，控制發(fā)酵溫度在50℃～65℃（用手摸燙手），進(jìn)行有氧發(fā)酵，本工程一次發(fā)酵周期為8天，每天進(jìn)一池原料出一池半成品，發(fā)酵好的半成品出料后，準(zhǔn)備進(jìn)入下一工序。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后處理：進(jìn)一步對(duì)堆肥成品進(jìn)行篩分，篩下物根據(jù)水分含量高低分別進(jìn)行處理。篩下物造粒后，送入烘干機(jī)，進(jìn)行烘干，按比例添加各種添加物后攪拌混合后制成成品，進(jìn)行分裝，入庫(kù)待售。篩上物返回粉碎工序進(jìn)行回用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綜上所述，整個(gè)工藝流程具體包括新鮮作物秸稈物理脫水→干原料破碎→分篩→混合(菌種、鮮畜禽糞便、粉碎的農(nóng)作物秸稈、發(fā)酵床物料等按比例混合)→堆腐發(fā)酵→溫度變化觀測(cè)→鼓風(fēng)、翻堆→水分控制→分篩→成品→包裝→入庫(kù)。</p> <p class="ql-block">二、堆肥實(shí)施階段</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 原料混勻：主料為畜禽糞便、發(fā)酵床物料等，對(duì)配料（秸稈、廢棄煙葉、種植加工廢棄物等）進(jìn)行粉碎，加入有機(jī)生物菌肥，可適當(dāng)添加一些磷礦粉，鉀礦粉，磷礦粉盡量采購(gòu)中品位磷礦（全磷含量＞18%），向有機(jī)肥原料中添加磷礦粉的用量需考慮原料的酸堿度，弱酸性原料中可多加磷礦粉，中性和微堿性原料中少添加天然硫酸鉀鎂肥等，調(diào)節(jié)物料的養(yǎng)分和碳氮比、碳磷比、pH值等。處理后原料含水率控制在60%-65%，C/N比20-30。生產(chǎn)生物有機(jī)肥需加有益菌和功能菌劑，需在發(fā)酵高溫期過后物料溫度小于40度時(shí)添加、槳葉式翻拋機(jī)可將槽內(nèi)物料分段進(jìn)行控制，方便操作，充分利用設(shè)備的配料攪拌功能、發(fā)酵攪拌功能、攪拌干燥功能，使生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單化。本工藝設(shè)計(jì)為：配料攪拌、發(fā)酵、陳化（腐熟）、干燥一體車間，減少物料的多次搬運(yùn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注意事項(xiàng)：堆肥前的原料組成中，主要考慮原料的碳氮比和水分，其次是粒徑和pH：其中碳氮比合理范圍：20:1-40:1，最佳范圍：25：1-30：1；水分含量合理范圍：40%-65%，最佳范圍：50%-60%；粒徑合理范圍：0.32cm-1.27cm，具體根據(jù)物料、堆體和天氣而定；pH值合理范圍：5.5-9.0，最佳范圍：6.5-8.0。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 發(fā)酵：有機(jī)肥原料發(fā)酵采用好氧發(fā)酵工藝、采用槳葉式翻拋機(jī)、槳葉（旋轉(zhuǎn)齒式、可正反轉(zhuǎn)）切削翻拋物料，翻拋時(shí)可使有機(jī)物料向后移動(dòng)，每翻一次向后移動(dòng)約2.2米；翻拋機(jī)具有攪拌功能可做攪拌機(jī)使用，配料時(shí)可使分層鋪好的物料攪拌均勻后進(jìn)入發(fā)酵區(qū)（或發(fā)酵期），這樣可大大節(jié)省原料預(yù)混合設(shè)備投資和物料裝卸運(yùn)輸及預(yù)攪拌工作量，將肉雞糞、木薯渣、發(fā)酵床物料和0.15%的有機(jī)物料腐熟劑盡量攪拌均勻，堆制60-80cm高的條垛，每隔2-3天用翻拋機(jī)機(jī)械翻堆一次，發(fā)酵時(shí)溫度控制在70℃以下，一般在20天左右能達(dá)到無臭效果，即發(fā)酵腐熟完全。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注意事項(xiàng)：堆肥過程中，主要控制好溫度的變化。完整的堆肥過程由低溫、中溫、高溫和降溫4個(gè)階段組成。堆肥溫度一般維持在50-60℃，最高時(shí)可達(dá)到70-80℃。堆肥的溫度由低逐漸升高的過程，是堆肥無害化的處理過程（堆肥溫度在45℃-65℃之間維持10天，病原菌、蟲卵和草籽等均可被殺死）。當(dāng)堆肥溫度上升到60℃以上，保持48小時(shí)后開始翻堆，但當(dāng)堆肥溫度上升超過70℃時(shí)，須立即進(jìn)行翻堆。翻堆務(wù)必均勻徹底，盡量將底層物料翻堆至中上部，以便充分腐熟，翻堆的頻率視有機(jī)肥腐熟度而定；</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">堆肥中控制好pH，堆肥初期，由于有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生有機(jī)酸，pH下降。這時(shí)，如果酸性太大（pH＜5.3），可以按照原料重量的2%-3%加入石灰或草木灰以中和酸度，破壞有機(jī)物料表面蠟質(zhì)加速發(fā)酵；堆肥后期，由于氨的積累，pH會(huì)逐漸升高，當(dāng)pH＞8.5時(shí)，可以加入新鮮綠肥、青草等，使其分解再生有機(jī)酸，降低pH。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3. 風(fēng)干和粉碎過篩：將發(fā)酵后的原料運(yùn)到室外曬場(chǎng)，自然曬干后保證含水量達(dá)到20%以下，即風(fēng)干結(jié)束，將風(fēng)干后的原料通過粉碎機(jī)粉碎后再通過篩網(wǎng)過篩去雜質(zhì)。注意事項(xiàng)：建議在堆肥的后處理中（風(fēng)干前）適當(dāng)進(jìn)行二次發(fā)酵，尤其針對(duì)一次發(fā)酵中畜禽糞便比重較大的原料，這樣可以避免成品肥施入土壤中發(fā)生二次發(fā)酵中快速繁殖的微生物和蔬菜根系爭(zhēng)氧而產(chǎn)生燒根燒苗的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">4. 檢驗(yàn)、包裝：將經(jīng)過粉碎過篩后的有機(jī)原料經(jīng)檢驗(yàn)（送外檢）合格后直接定量包裝，即為粉狀成品有機(jī)肥。通過造粒即為粒狀成品有機(jī)肥。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">注意事項(xiàng)：送外檢前先通過成品肥的顏色、氣味等判斷是否腐熟完全，完全腐熟的有機(jī)成品肥才能申請(qǐng)外檢，未腐熟完全的成品肥需要進(jìn)行后處理（或二次發(fā)酵）。外檢合格的成品肥可直接裝袋或造粒再裝袋，外檢結(jié)果中養(yǎng)分含量不達(dá)標(biāo)的成品肥需返回堆肥車間，添加直至含量達(dá)標(biāo)成合格產(chǎn)品。</p>