熄火時刻，暖流更涌東方市人民醫(yī)院 今日收到全市燃?xì)鈸屝尥ǜ?，作為醫(yī)院后勤保障的餐廳，所有員工臨鎮(zhèn)以待。熟悉的灶火熄滅，灶臺沉寂無聲，廚房頓失憑依。然而，在這樣意想不到的挑戰(zhàn)面前，醫(yī)院餐廳管理人員臨時啟動應(yīng)急措施，火速聯(lián)系外面酒店的廚房，以保證飯菜質(zhì)量的供應(yīng)。并租用了兩臺貨拉拉，以保餐食按時到位。灶火雖停，責(zé)任與暖意卻從不敢停歇，炊煙中斷，但醫(yī)護(hù)和患者的溫飽絕不能斷。 <br><br> 為了保障中午餐食準(zhǔn)時供應(yīng)，餐廳全員奮戰(zhàn)在廚房的第一線，如履薄冰又義無反顧。由于酒店的廚房設(shè)備都是小鍋操作，廚師們就分批操作，流水線一樣輪番上陣；蒸箱容量不足，便延長工作時間，凌晨即起蒸煮主食；人手緊張，廚師、面點師、服務(wù)員紛紛加入搬運、切配、分裝、配送的行列……每個人都在爭分奪秒。臨近中午，一盤盤飯餐、一桶桶熱湯在餐廳里整整齊齊排列開來，當(dāng)這些熱騰騰的餐食及時送達(dá)醫(yī)院餐廳時，一位年輕護(hù)士不禁感慨道：“早上聽說燃?xì)鈹嗔?，心都涼了，還想著今天中午只能啃面包了，沒想到餐廳這么給力，熱飯熱菜都送到了！”<br><br> 傍晚，夜色初臨，餐廳的燈火依然明亮不倦。在白天緊張工作的基礎(chǔ)上，餐廳人員沒有片刻喘息，又開始了新一輪的忙碌，精心準(zhǔn)備晚餐。他們不僅保障了基本供應(yīng)，還盡力豐富餐食種類，增加易消化、營養(yǎng)均衡的菜品。<br><br> 爐灶熄火，卻熄不滅守護(hù)者心中的熱忱；鍋灶沉默，卻沉沒不掉那份沉甸甸的責(zé)任。當(dāng)日常被意外擊穿，人性堅韌的燭火便在裂縫處頑強(qiáng)燃起。<br><br> 在燃?xì)鈹喙┲畷r，餐廳員工用每一份熱乎的飯菜，默默守護(hù)著全院數(shù)千名醫(yī)護(hù)工作者和患者的胃與心。更映照出職責(zé)背后那份滾燙的赤誠——這無聲的送餐之路，每一步都踏著使命的鼓點。<br><br> 風(fēng)雨來襲，方見人間真情；尋常煙火，亦能化作無聲誓言。這份應(yīng)急保障的答卷，并非書寫于紙上，而是烙印于每一份準(zhǔn)時送達(dá)的溫?zé)岵褪忱?，烙印于每一個安心的微笑中。當(dāng)城市燃?xì)夤艿澜K將恢復(fù)流動，爐火會重新跳躍歌唱，但這份在意外黑暗中迸發(fā)的關(guān)懷暖意，早已悄然滲入醫(yī)院日常的肌理——它提醒我們：縱使風(fēng)雨驟至，總有人默默撐起一方屋檐，以平凡之軀，在無聲處托起生命的重量。 <h5>文章：運行保障部 潘正林<br>審核：黨務(wù)辦 符玉榮</h5>