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土豬肉與小野豬

<p class="ql-block">  醒來,睡眼朦朧的。</p><p class="ql-block"> 看手機,六點五十四。</p><p class="ql-block"> 正想著一個酒鬼,昨夜長沙,她會是怎樣的縱情狂歡!</p><p class="ql-block"> 給她發(fā)了一個信息。</p><p class="ql-block"> 再翻信息,我看到小芳姐的信息了。小芳姐一般不給我發(fā)信息的。</p><p class="ql-block"> 有啥事呢?我有些好奇。</p><p class="ql-block"> “向老師早上好,我今天在龍?zhí)斗Q了4斤鄉(xiāng)豬肉,麻煩你幫我去取一下,取回來放你屋冰箱冷凍,明天向衛(wèi)來龍?zhí)掇k事,順便來取?!边^了一會兒,聯(lián)系電話,取貨地址都發(fā)來了。</p><p class="ql-block"> 這做事啊,四個字:“勤儉持家”?。》冀慵抑袑?,局長離不了?。?lt;/p><p class="ql-block"> 看看,我們的局長夫人,美麗的小芳姐永遠這樣“彬彬有禮”的。一句“麻煩”,一句“向老師”,我受寵若驚了。</p><p class="ql-block"> 回想在溆浦城里的日子,我在局長家“蹭吃蹭喝”的時候多了。小芳姐高超的廚藝可不是吹的,“百品不厭?!?lt;/p><p class="ql-block"> 義不容辭,我總算有了“報答”的機會了。</p><p class="ql-block"> 下樓,過橋,移民街,唐氏生鮮。</p><p class="ql-block">殺豬的唐師傅生鮮,生意生猛。</p><p class="ql-block">  龍?zhí)?,這“抗日名鎮(zhèn)”,因“潭中有龍”而得名。地處溆浦縣南陲,雪峰山北麓,即酈道元《水經(jīng)注》:“溆水之源也” 。轄今龍?zhí)舵?zhèn)、黃茅園鎮(zhèn)、葛竹坪鎮(zhèn)、龍莊灣鄉(xiāng)等。與隆回、洞口、洪江、中方等縣市接壤。地處湘西與湘中文化的交匯處,自古以來就是五縣交界之地的經(jīng)濟、文化重鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 曾幾何時,龍?zhí)敦i,三湘大大有名,那真是蓋懷化呢!</p><p class="ql-block"> 這唐師傅,踏遍龍?zhí)端牭?lt;span style="font-size:18px;">三鎮(zhèn)一鄉(xiāng),也踏遍了周邊四縣。山山水水里,都留下唐師傅的蹤跡。他為的就是找龍?zhí)锻霖i肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 他的肉好,價格公道。土豬肉都賣18元,他的只15元。懷化溆浦的,還有外縣的食客都來買他。只是這土豬,不是日日都有的。</span></p><p class="ql-block"> 店子前人山人海的。</p><p class="ql-block"> 山里的土豬,吃紅薯,吃苞米,吃野菜,吃青草長大的,和野豬也沒有大的區(qū)別了。就聞著這肉,充滿著山野的味道,也是滿滿的綠意。</p><p class="ql-block"> “龍?zhí)墩诘耐霖i肉,要不要?”</p><p class="ql-block"> 這胖子,著名的美食達人,用龍?zhí)兜耐猎?,就不怎樣表示了?lt;/p><p class="ql-block"> “吃貨!”應(yīng)該不是。</p><p class="ql-block"> “潲水桶”更加不是的。想我們放縱不羈,豪情滿滿,美麗大方的胖子,怎能用這樣的詞來說呢?何況這詞又這樣土。</p><p class="ql-block"> 追求高端食材,永遠是胖子的追求。天之南地之北,她打遍網(wǎng)絡(luò),四處搜尋,就是尋找食材的“天然之韻?!?lt;/p><p class="ql-block"> “不要!”簡短的話語里,滿是疲憊。胖子精力過人,盡管也很生猛的,可是連續(xù)熬夜,鐵打的身子也熬不住啊。</p><p class="ql-block"> 我數(shù)數(shù),再前天,晚上大醉酒,洗手間攜壺獨品,傳為佳話。</p><p class="ql-block"> 前天,抓別人的鞭子,歪歪的腸子,歪歪的道理,強行違規(guī),跟她的“四大狗頭”,四處游蕩,“洗腳城里度醉春秋,歌舞廳里唱日月”,這兩句打油詩。已經(jīng)成寫胖子姐的名句了。就這些地方,這些事,快活的很。</p><p class="ql-block"> 昨夜,一下飛機,那“四大狗頭”就告知長沙的幾個小狗頭。</p><p class="ql-block"> 接機,飯店洗塵,洗浴中心洗塵,一路的殷勤,甭說了。這些個狗崽狗孫們,好著哩!胖子,明明是個現(xiàn)代的女人,卻硬是活出了“乾隆皇帝下江南”的氣場。</p><p class="ql-block"> 連續(xù)幾天,胖子姐胡天胡地的,這金剛不壞之軀啊,也有些吃不消了。</p><p class="ql-block"> 什么高端食材,都不要了。話語里,只有狂歡之后的空虛和疲憊。</p><p class="ql-block"> “我高鐵差點耽誤站臺了。”</p><p class="ql-block"> 這模樣,賓館里,一旦躺下,沒有個兩天三天的,只怕很難醒來。</p><p class="ql-block"> “山色不言語,喚醒三日酲?!彼巍ね踬|(zhì)《山行即事》所寫的。意思是山色可愛,喚醒沉醉三日之人。</p><p class="ql-block"> 這胖子,天天酒泡著,都三天沒好好睡覺了!兩三天的酒,三夜的睡眠,一旦躺下,估計能睡得了七天七夜。</p><p class="ql-block"> 這不省事的野豬,如果要讓她醒過來,恐怕也只有美麗的湘西山色了。</p><p class="ql-block"> 這時,小芳姐,又來電話。</p><p class="ql-block"> 這菩薩心腸,又照顧“唐氏生鮮”的生意,介紹朋友買了三斤土豬肉。要我去取一下放冰箱,明天局長大人來龍?zhí)兜摹?lt;/p><p class="ql-block"> 去,我馬上去!</p>