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西拉沐淪河邊——燒烤

魏老師

<p class="ql-block">清晨九點，我們從克什克騰旗煤化工公司啟程，驅(qū)車四十公里，奔赴西拉木倫河畔早已定下的燒烤地。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">備好的食材格外豐盛：兩只油亮的羊腿、四公斤鮮魚，還有豬肝粉腸佐酒，白酒啤酒管夠，蔬菜瓜果也堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。大伙先下河洗凈鍋碗，把啤酒飲料和西瓜浸在清涼的河水里鎮(zhèn)著，隨后支起兩口大鍋，點燃木材——一鍋咕嘟著燉魚，另一鍋慢慢熬著羊骨湯，香氣順著河風(fēng)悄悄散開。木炭燃起后，烤架上的羊肉串滋滋冒油，焦香直往鼻尖鉆。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">孫女在河邊追著水花嬉戲，大人們則各有分工，添柴、翻串、備菜，忙得有條不紊。等十個菜一上桌，眾人舉杯相碰，笑聲混著酒香漫在河畔。這趟內(nèi)蒙之行，有此一聚，著實暢快，不負這趟遠道而來。</p> <p class="ql-block">河水清澈見底</p> <p class="ql-block">西瓜和啤酒浸泡河水里。</p> <p class="ql-block">燉魚和燉羊骨頭的鍋支起，鍋直徑一米。</p> <p class="ql-block">新鮮的羊肉串噴香味</p> <p class="ql-block">洗菜忙，</p> <p class="ql-block">優(yōu)美畫卷徐徐展開</p> <p class="ql-block">羊骨頭湯</p> <p class="ql-block">冰涼的西瓜，開吃</p> <p class="ql-block">這是站在沙灘上？細看，褲腿濕了</p> <p class="ql-block">好大的魚</p> <p class="ql-block">河邊上，走一個</p> <p class="ql-block">烤土豆片</p> <p class="ql-block">西拉木倫河的水清澈到能看清河底沙洲，光腳踩上去的清涼感舒爽。 河邊燒烤配老鄉(xiāng)聚餐，煙火氣混著河水的味道，還有比這更治愈的嗎？難怪風(fēng)景比酒還醉人，這趟體驗值拉滿……</p>