<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在一九五八年初夏的一天，毛澤東主席思鄉(xiāng)驟起，情暖桑梓。于是，對(duì)身邊的秘書田家英授意，說(shuō)想回老家湖南過(guò)端午節(jié)，留駕長(zhǎng)沙蓉園國(guó)賓館。只見(jiàn)主席春風(fēng)滿面，喜形于色。當(dāng)時(shí)在湖南任職的周小舟書記，王首道省長(zhǎng)忙得不可開(kāi)交，急召湘潭縣，韶山公社，韶山大隊(duì)書記見(jiàn)駕，商量如何侍駕。田家英秘書走進(jìn)御室匯報(bào)，各級(jí)書記都來(lái)了?！俺允裁床恕保恐飨谛φf(shuō)“都是湖南人，父母官，當(dāng)然要呷最好的，我私人請(qǐng)客”。他鄉(xiāng)音正濃：“碩（石)灰泥鰍，磨（麻)拐子，羅絲肉，太極仇（圖)”。田秘書急忙計(jì)錄著，看后是一臉霧水，這時(shí)主席的湘潭話更濃了“要用子蘇炒”。田家英這位書讀五車的大知識(shí)分子，更是丈二和尚摸不著頭腦，他找來(lái)國(guó)賓館經(jīng)理和準(zhǔn)備接受任務(wù)的十幾位全國(guó)特級(jí)廚師問(wèn)，可是個(gè)個(gè)都腦袋搖得象二郎鼓一樣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 這時(shí)的田秘書左右為難，走進(jìn)會(huì)客室，只見(jiàn)葉子龍主任正陪書記省長(zhǎng)們聊得正歡。問(wèn)清來(lái)由后，葉子龍主任忍俊不禁：“你這個(gè)書呆子，碩（石)灰泥鰍就是農(nóng)民在田里打石灰熬死的泥鰍，磨（麻)拐子就是青蛙肉，羅絲肉就是田螺肉，太極仇(圖)就是小鱔魚(yú)用油酥成小圈圈。因?yàn)橐郧爸飨谌鸾饡r(shí)，每逢端午節(jié)都和我講這些，后來(lái)到陝北就沒(méi)這個(gè)口福了”。待葉子龍說(shuō)完，主席正興奮著，便笑著表態(tài)，今天我作主，再加一個(gè)紅燒肉，一缽醋蒸雞，一盤剁椒魚(yú)頭，一碗霉豆腐，一碟剁辣椒，外加幾個(gè)小菜，凡是另加的菜，由我和田秘書請(qǐng)客。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 美味佳肴上桌后，主席辣得大汗淋漓，拍手叫絕，直喊“有味”，要表?yè)P(yáng)廚師，十幾位烹飪大廚捧腹大笑：“這也太好招待了吧，隨便找一個(gè)鄉(xiāng)里老太太炒幾個(gè)家鄉(xiāng)菜，主席都會(huì)叫好”。這就是毛主席，一位普通的湖南人，一位驚天動(dòng)地的偉大領(lǐng)袖的端午節(jié)盛宴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">湖南平江縣</span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">屈子祠</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">所鑲嵌的</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">毛澤東</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">贊頌</span><span style="color:rgb(255, 138, 0);">屈原</span><span style="color:rgb(22, 126, 251);">詩(shī)詞</span></p>