<p class="ql-block">晨練歸來(lái)，我走在果香四溢的蒲桃樹下（宜州人稱鈴琴樹）。清晨的陽(yáng)光透過(guò)斑駁的樹葉，灑在那滿樹圓潤(rùn)如鈴鐺般掛在枝頭的蒲桃果上。站在這果香誘人的樹下，抬頭仰望著枝頭這些直徑約 3-5 厘米如翠玉、似黃玉雕琢的果子，我滿心期待地幻想著摘下一顆，開啟一場(chǎng)舌尖上的美味之旅。</p><p class="ql-block">真是想什么來(lái)什么，只見前方幾米開外，一位朋友正舉著套有網(wǎng)兜的竹竿在采摘。哈哈哈，頓時(shí)心花怒放，一溜小跑來(lái)到采果的朋友跟前，厚著臉皮說(shuō)“我想嘗一嘗”。朋友咧嘴一笑，大方地把果子遞給我。當(dāng)即抓起兩只在耳畔搖晃，果核在果球中心撞擊著果壁，發(fā)出哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)捻戔徛暎跏菒偠錆M趣味。怪不得宜州人稱蒲桃為鈴琴。</p><p class="ql-block">輕咬一口，清甜的汁水瞬間在口腔中迸發(fā)開來(lái)，那是一種帶著特殊玫瑰香味的清甜，仿佛把夏日水果的清新都濃縮在了這小小的果肉里。蒲桃的果肉不算厚實(shí)，卻有著獨(dú)特的口感，微微帶點(diǎn)韌性，咀嚼間，清新的味道在味蕾上緩緩散開，從舌尖彌漫到整個(gè)口腔，好似一陣輕柔的山風(fēng)拂過(guò)，帶走了夏日的燥熱。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">細(xì)細(xì)品味，蒲桃的滋味并不濃烈，卻有著一種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的美妙。它沒有那些濃烈水果的馥郁香氣，也沒有甜到發(fā)膩的糖分沖擊，就那樣淡淡地、悠悠地像一位溫婉的江南女子，用她的含蓄與清雅，訴說(shuō)著夏日的故事。那獨(dú)特的果香，混合著果肉的清甜，在味蕾上編織出一幅寧?kù)o的畫面，讓人心生愜意。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">隨著咀嚼，蒲桃的果核被分離出來(lái)，手指頭大小的果核帶著些許木質(zhì)的質(zhì)樸，與清甜的果肉形成奇妙的對(duì)比。這簡(jiǎn)單的一果，卻在品嘗的過(guò)程中，展現(xiàn)出豐富的層次，從最初汁水的清甜沖擊，到果肉咀嚼時(shí)的清新留存，再到籽帶來(lái)的質(zhì)樸余韻，每一步都像是在舌尖上演一場(chǎng)小小的味覺舞臺(tái)劇。這蒲桃果入口盈香而雋永，時(shí)過(guò)境不遷，老半天了其香甜仍在口中縈繞，令人欲罷不能，吃了還想再吃。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">品嘗蒲桃，嘗的不僅僅是它的味道，更是一種對(duì)自然饋贈(zèng)的感知。在這一口清甜里，我仿佛看到了蒲桃樹在陽(yáng)光下努力生長(zhǎng)的模樣，看到了風(fēng)雨滋潤(rùn)它的痕跡，也看到了季節(jié)輪轉(zhuǎn)賦予它的獨(dú)特滋味。這小小的蒲桃，是大自然寫給夏日的一封清新情書，而我有幸，通過(guò)味蕾，讀懂了其中的溫柔與美好 ，讓這一份來(lái)自夏日的清新滋味，長(zhǎng)久地留在了記憶里，成為這個(gè)季節(jié)獨(dú)特的味覺標(biāo)記。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年7月6日午時(shí)</p><p class="ql-block">寫于宜州龍江北岸</p>