<p class="ql-block">今天二嫂請客，我們?nèi)业骄淙菔锕鈬H大酒店度三天2晚，平常398，因為我們周六過來，每人增加30塊。428一人。</p> <p class="ql-block">南京離句容一個小時車程，九點多就到酒店了。</p> <p class="ql-block">今日的句容像是被放進了巨大的蒸籠，酒店外的溫度直直飆到了40度 ，酷熱難耐。日光毫無遮攔地傾灑，空氣里滿是滾燙的因子，連風(fēng)都裹挾著滾滾熱浪，撲面而來，讓人避無可避。</p> <p class="ql-block">路旁的樹木被曬得蔫頭巴腦，樹葉都打著卷兒，毫無生氣地低垂著，仿佛在無聲地抗議這熾熱的天氣。汽車在柏油路上疾馳而過，輪胎與地面摩擦，升騰起一股淡淡的青煙，而車身也被曬得滾燙，似乎隨時能點燃周圍的空氣 。就連平日里歡快歌唱的鳥兒，此刻也躲在茂密的枝葉間，沒了聲響，只有不知疲倦的知了，在枝頭拼命地嘶鳴，更添了幾分燥熱。</p> <p class="ql-block">我們下車后趕緊躲進酒店</p> <p class="ql-block">這個酒店總建筑面積4.2萬平方米，主樓高21層，裙樓4層，是句容市標志性建筑。他是按國際標準建造的涉外飯店，隸屬中國曙光控股集團，是集餐飲、住宿、娛樂、休閑商務(wù)會議為一體的四星級現(xiàn)代化商務(wù)旅游酒店。</p> <p class="ql-block">接待大廳</p> <p class="ql-block">這里擁有274間（套）不同規(guī)格的各類客房，如豪華單人間、豪華標準間、行政標準間、行政套間等，房間面積寬敞，采光良好，色調(diào)優(yōu)雅。</p> <p class="ql-block">這是我們的標間</p> <p class="ql-block">中餐廳有29個包廂，以杭幫菜為主；西餐廳提供各式西式食品，以自助為主；風(fēng)味餐廳主營自助小火鍋。此外，還有23個豪華包廂和傳統(tǒng)特色的零點餐廳，金色大廳可容納1000余人。</p> <p class="ql-block">我們在這里的包間就是：文昌廳，今天中晚兩頓以及明后天，都在這個包間里用餐。</p> <p class="ql-block">鐵板蒜蓉蝦，這新鮮的蝦肉吸收了濃郁的蒜香，口感鮮嫩，蒜香四溢。</p> <p class="ql-block">這是江南地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。以五花肉和百葉結(jié)為主要食材，百葉結(jié)充分吸收了肉汁的濃香，五花肉肥而不膩，口味偏甜。</p> <p class="ql-block">生炒子公雞：選用養(yǎng)殖三個月左右的小公雞，切成小塊用大火快速翻炒，雞肉鮮嫩緊實，味道香辣入味。我很喜歡吃這道菜。</p> <p class="ql-block">糖醋里脊</p> <p class="ql-block">頂好牛仔骨：食材取自牛的第六至第八根肋骨間，這個部位的肉質(zhì)特點鮮明，瘦肉部分鮮嫩多汁，入口嫩滑易化渣，脂肪部分則散發(fā)著濃郁的奶香，還有嚼勁十足的脆骨 ，一口下去能同時收獲多重口感享受。</p> <p class="ql-block">這是秘制烤紅薯：它一上桌大家就驚訝，這紅薯外皮焦香，擺放整齊，掰開一吃，內(nèi)部軟糯香甜，香甜的味道濃郁，還帶有微微的焦香風(fēng)味，口感綿密。十幾個紅薯一下都吃完了。</p> <p class="ql-block">這是過橋云吞鱸魚：這可能由過橋米線演變而來，“過橋”是利用滾燙的湯水讓食材至熟的烹飪方式 ，魚片鮮嫩，魚湯醇厚，配菜也吸收了魚湯的鮮美。</p> <p class="ql-block">把鱸魚片和云吞放在湯里燙一下</p> <p class="ql-block">用湯汁泡炒米，鮮香可口</p> <p class="ql-block">豉油蒸雞蛋</p> <p class="ql-block">青椒毛豆炒肉絲：這一桌菜，太豐盛了</p> <p class="ql-block">下午，沒處可去，就在酒店大堂找自拍景點</p> <p class="ql-block">我倚在大堂的裝飾品下，讓流轉(zhuǎn)的光斑在服飾上跳躍；把鏡頭對準樓梯的壁畫處，讓壁畫鮮活了起來；最驚喜的是轉(zhuǎn)角處不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)的藝術(shù)裝置，抽象的雕塑與我的搞怪姿勢意外合拍。酒店花廊，也成了我的最愛。20張照片定格了20個瞬間，當(dāng)指尖劃過相冊，那些被空調(diào)風(fēng)溫柔包裹的時光，比冰鎮(zhèn)西瓜的第一口還要沁爽，比酒店窗外蒸騰的暑氣更鮮活。</p> <p class="ql-block">蒜蓉蒸茄子：茄子蒸得軟乎乎，蒜蓉給得超慷慨，蒜香混著茄子的清甜，微微帶點豉油的咸鮮，吃著清爽又入味，像把燒烤攤的蒜蓉茄子搬上桌了。</p> <p class="ql-block">臘八豆鱸魚：臘八豆的咸香、發(fā)酵香滲進鱸魚肉里，魚肉本身細嫩，裹著黏糊糊的臘八豆，咸鮮微辣，豆香和魚鮮混在一起，下飯一絕！</p> <p class="ql-block">蔥油大香蝦：這個蝦個頭飽滿，蔥油香氣超濃郁！熱油激發(fā)出蔥香，裹著蝦肉，鮮甜味被狠狠放大，蝦肉Q彈，連蝦殼都帶著焦香，吃著特過癮。</p> <p class="ql-block">小炒嫩黃瓜：脆生生的嫩黃瓜，切得薄薄的，清炒后保留了爽脆口感，帶著黃瓜本身的清新，微微咸香，解膩一把手，吃著像夏日里的小清新。</p> <p class="ql-block">絕味狀元雞：名字夠霸氣，味道也很“絕”！雞肉燉得入味，可能是用了獨特鹵料，咸香帶點微微藥膳味？肉質(zhì)不柴，啃起來骨肉都有味，越嚼越香，像藏了小驚喜的下酒菜。</p> <p class="ql-block">花生醬牛肉：牛肉應(yīng)該是鹵過再拌的，花生米配得很相宜，牛肉很爛不塞牙也很香，當(dāng)涼菜吃很開胃。</p> <p class="ql-block">堂灼老鴨湯：當(dāng)面現(xiàn)煮的儀式感拉滿～老鴨湯熬得奶白濃稠，鴨肉燉得軟爛不柴，湯頭帶著鴨肉的醇厚鮮香，喝一碗從頭暖到腳！</p> <p class="ql-block">鮮菇和木耳，在湯滾起來下鍋，香氣四溢</p> <p class="ql-block">大家都吃飽了，上了最后一道菜“荔浦香芋煲”荔浦芋頭本身粉糯香甜，煲過之后更綿軟，它吸收了肉片湯汁的咸香，甜咸交織，芋頭星人狂喜，上桌很快吃光。</p> <p class="ql-block">在句容曙光國際大酒店用餐，菜單從水產(chǎn)到主食，口味豐富又平衡。蔥油香蝦鮮、老鴨湯醇、芋頭煲粉糯，每道菜都藏著用心。吃得滿足又暢快，這輛頓熱熱鬧鬧的美味，是旅行里最鮮活的煙火記憶，下次還得帶朋友來這么吃！</p>