<p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">7月4日上午吉時，中展2025第42屆沈陽連鎖加盟博覽會與中展餐飲食材、食品加工包裝設(shè)備博覽會開幕式暨創(chuàng)新超越2025中國沈陽餐飲品牌連鎖加盟高峰論壇啟動儀式在沈陽國際會展中心隆重舉辦。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">本屆博覽會聯(lián)合主辦單位：</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">劉敬賢食品集團</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">沈陽中展國際會展文化有限公司</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省遼菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省火鍋燒烤產(chǎn)業(yè)基地</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省檢疫處理協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">沈陽市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省食品安全協(xié)會火鍋燒烤專委會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省連鎖經(jīng)營協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省飯店餐飲協(xié)會團餐預(yù)制菜專委會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟合作組織聯(lián)合會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省遼餐會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省飯店餐飲協(xié)會供應(yīng)鏈專委會</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">協(xié)辦單位:</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省遼商發(fā)展促進會</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">承辦單位:</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">劉敬賢食品集團</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">沈陽中展國際會展文化有限公司</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">支持單位:</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省食品安全協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">遼飯協(xié)火鍋專委會</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">世界中餐聯(lián)合會東北亞分會大起盛商私董俱樂部</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">開幕式上，本屆博覽會聯(lián)合主辦單位，沈陽中展國際馬凌董事長致歡迎詞。中華食神、遼菜泰斗、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國飯店協(xié)會名譽會長劉敬賢大師致開幕詞。遼寧省食品安全協(xié)會會長、火鍋燒烤主委會會長、遼寧省檢疫處理協(xié)會會長、遼寧省火鍋燒烤產(chǎn)業(yè)基地總經(jīng)理陳曉偉，遼寧省連鎖經(jīng)營協(xié)會會長高源，遼寧省飯店餐飲協(xié)會書記、常務(wù)副會長王輝，遼寧省飯店餐飲協(xié)會資深會長張寶學?，遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會辦公室主任胡賓，遼菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國烹飪大師常偉，沈陽市政府辦公廳下派到新民市胡臺鎮(zhèn)王家河套村第一書記李健，沈陽市流通行業(yè)協(xié)會會長張家齊先后致辭，預(yù)祝參展商收獲滿滿，預(yù)祝博覽會圓滿成功！預(yù)祝大家身體健康！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中華食神，遼菜泰斗，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國飯店協(xié)會名譽會長劉敬賢大師登臺攜手馬凌、季楊、王輝、常偉，高源，陳曉偉、張寶學、尹久玉、劉曉莉九位貴賓共同登臺參與由劉敬賢食品集團總冠名，劉敬賢食品集團與多家協(xié)會機構(gòu)聯(lián)合主辦的：中國沈陽餐飲品牌創(chuàng)新超越2025高峰論壇、2025餐飲食材博覽會，連鎖加盟博覽會啟動儀式，由劉敬賢大師宣布：“正式開幕！”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">據(jù)介紹，中展國際舉辦的餐飲食材博覽會與連鎖加盟博覽會，在遼沈地區(qū)遠近聞名，展會規(guī)模和影響力在東北三省也是首屈一指，本屆餐博會歷時三天，即7月4～6日（本周五～周日），在沈陽國際會展中心E1大廳舉辦。參展企業(yè)來自遼沈地區(qū)餐飲業(yè)知名品牌及全國各地加盟商。博覽會的舉辦，不僅為參展商拓展市場提供了交流平臺、也為觀展商尋覓商機提供了便利條件，很多商家都準備了大量貨源，供觀展商和市民群眾免費品嘗，在劉敬賢食品集團的展位，在鄒立國品牌展位前更是圍滿了品鑒食客。然而，本屆博覽會的最大亮點是20多位來自農(nóng)村基層一線的“第一書記”，他們帶來的</b><b style="color:rgb(57, 181, 74);">純綠色無公害的食材</b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">成了展會的搶手貨，他們加工制作的食品味美價廉、無任何添加，觀展商和市民游客品嘗后無不交手稱贊。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">開幕式實況及高峰論壇詳見本篇視頻</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">展廳入口</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">尹久玉（左）</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟合作組織聯(lián)合會</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">終身名譽秘書長</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">聞旭東（右）</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">遼寧省養(yǎng)老服務(wù)業(yè)聯(lián)合會</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">文體委員會執(zhí)行主任</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">【劉敬賢大師簡歷】</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">劉敬賢，1944 年 5 月出生于沈陽，漢族，祖籍山東招遠，是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，中國特一級烹飪大師。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">學習與從業(yè)經(jīng)歷</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">1963 年，他開始在沈陽市中西餐高級廚師培訓班學習，先后師從名廚王甫亭、劉國棟、唐克明等前輩。1974 年到沈陽市廚師進修班任教。1983 年，代表遼寧隊參加首屆全國烹飪大賽，奪得冠軍。此后，他多次應(yīng)邀赴新加坡、美國、日本等國家和地區(qū)進行技術(shù)交流。1999 年，設(shè)計主理了中國市長會議聯(lián)席會的“滿漢全席”。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">社會任職</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">他擔任著眾多重要職務(wù)，包括中國烹飪協(xié)會首席顧問、中國烹飪世界聯(lián)合會首席顧問、中國飯店協(xié)會榮譽主席、遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會終身榮譽會長、國家遼菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人等。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">主要榮譽</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">1983 年獲全國首屆烹飪大賽冠軍；2002 年獲得中國廚師之星、當代中國名廚稱號等；2003 年榮獲美國國際中餐協(xié)會頒發(fā)的廚藝魔術(shù)師獎；2006 年被商務(wù)部授予中華名廚（榮譽獎）稱號；2007 年榮獲中國烹飪大師金爵獎；2011 年 11 月，被選為國寶級烹飪大師。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">著作與貢獻</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">他著有《新編廚師培訓教材》《鹿鳴春名菜點集錦》等多部書籍。同時，他還致力于培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬牛詭煄椒绞绞占{弟子3000余人，任教七十多期廚師進修班，培養(yǎng)了3萬余名國內(nèi)外高技能烹飪?nèi)瞬?，為遼菜的傳承和發(fā)展，以及中國烹飪文化的傳播做出了巨大貢獻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">【劉敬賢大師的遼菜獲獎菜品】</b></p><p class="ql-block">據(jù)公開信息顯示，劉敬賢的以下遼菜菜品獲得過獎項：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">蘭花熊掌：</b></p><p class="ql-block">在 1983 年首屆全國烹飪大賽暨全國烹飪名師技術(shù)表演鑒定會上，這道菜獲得了滿分，成為大賽的亮點之一，同時劉敬賢也憑借包括此菜在內(nèi)的四道菜品，一舉奪得全國首屆烹飪大賽冠軍。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">游龍戲鳳：</b></p><p class="ql-block">同樣是在 1983 年的首屆全國烹飪大賽上，這道菜以其精美的造型和鮮美的口感，獲得了評委的高度認可，助力劉敬賢榮獲大賽冠軍。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">紅梅魚肚：</b></p><p class="ql-block">作為劉敬賢參賽的菜品之一，在 1983 年全國首屆烹飪大賽中表現(xiàn)出色，憑借獨特的風味和精湛的制作工藝，為其奪冠貢獻了力量。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">鳳腿鮮鮑：</b></p><p class="ql-block">這道菜在 1983 年首屆全國烹飪大賽中，以其食材的巧妙搭配和出色的烹飪技法，贏得了評委的好評，幫助劉敬賢取得了優(yōu)異的成績。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">鹿鳴宴：</b></p><p class="ql-block">這是劉敬賢領(lǐng)導(dǎo)研制的宴席，曾獲沈陽市首屆烹飪大賽“最佳宴席獎”“特別設(shè)計獎”和“沈陽市科協(xié)一等獎”。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">【秉持傳統(tǒng)底蘊·銳意改革創(chuàng)新】</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">劉敬賢在傳承遼菜傳統(tǒng)烹飪技藝的同時，從多方面進行創(chuàng)新，讓遼菜在保持傳統(tǒng)底蘊的基礎(chǔ)上更符合現(xiàn)代需求，其創(chuàng)新點主要體現(xiàn)在以下方面：</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>一、食材與調(diào)味的創(chuàng)新融合</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">食材拓展與健康化：</b></p><p class="ql-block">突破傳統(tǒng)遼菜以豬肉、山珍等為主的食材局限，引入海鮮、低脂肉類（如雞胸肉）及新鮮時蔬。例如在傳統(tǒng)“壇肉”中加入鮑菇等菌類，既保留醬香風味，又增加膳食纖維，貼合現(xiàn)代健康飲食理念。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">調(diào)味多元與輕量化：</b></p><p class="ql-block">在保持“咸鮮為主”的基礎(chǔ)上，融入酸甜、香辣等復(fù)合口味。如改良版“鍋包肉”減少糖油比例，增加橙汁、檸檬汁等天然果香，口感更清爽，適應(yīng)年輕食客對輕口味的需求。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>二、烹飪技法的現(xiàn)代革新</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">技法跨界融合：</b></p><p class="ql-block">將西餐低溫慢煮、分子料理等技法融入遼菜。例如用低溫慢煮技術(shù)處理鹿肉，保留肉質(zhì)鮮嫩的同時，解決傳統(tǒng)燉煮易柴的問題；用分子料理手法制作“酸菜泡沫”，為經(jīng)典“酸菜白肉”增添視覺與口感的新意。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">工具與科技賦能：</b></p><p class="ql-block">借助現(xiàn)代廚房設(shè)備提升效率與精準度。如用恒溫烤箱控制“烤全羊”的火候，避免傳統(tǒng)炭火烤制的不均勻；用真空腌制機縮短食材入味時間，同時保留營養(yǎng)成分。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>三、菜品形態(tài)與宴席重構(gòu)</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">精致化與小型化：</b></p><p class="ql-block">將傳統(tǒng)“八大碗”等宴席菜改為小份制，如“迷你壇肉”“單人份白肉血腸”，既適合現(xiàn)代家庭消費，也便于宴席菜單的靈活搭配。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">主題宴席創(chuàng)新：</b></p><p class="ql-block">以歷史文化為背景打造特色宴席，如“契丹宴”“盛京滿漢宴”，通過復(fù)原傳統(tǒng)菜式并融入現(xiàn)代擺盤藝術(shù)，讓食客在品嘗中感受文化故事。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>四、文化表達與傳播創(chuàng)新</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">飲食與文化敘事結(jié)合：</b></p><p class="ql-block">在菜品命名和呈現(xiàn)中融入歷史典故。例如將“熘肝尖”創(chuàng)意命名為“契丹戰(zhàn)肝”，并搭配古代兵器造型的餐具，增強菜品的文化體驗感。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">跨界傳播與年輕化觸達：</b></p><p class="ql-block">通過短視頻平臺展示翻勺絕活、菜品制作過程，用“非遺技藝+潮流文化”的方式吸引年輕群體。此外，與高校合作開設(shè)遼菜文化課程，編寫圖文并茂的現(xiàn)代版菜譜，推動技藝傳承體系化。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>五、傳統(tǒng)技藝的活態(tài)傳承創(chuàng)新</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">師徒制與標準化結(jié)合：</b></p><p class="ql-block">在保留“師徒口傳心授”傳統(tǒng)的同時，將翻勺技法、火候控制等核心技藝轉(zhuǎn)化為量化標準（如油溫數(shù)字區(qū)間、翻勺角度參數(shù)），便于規(guī)?；虒W。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">跨地域融合創(chuàng)新：</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">結(jié)合其他菜系優(yōu)勢改良遼菜，如借鑒粵菜煲湯工藝優(yōu)化“東北亂燉”的湯底，使其更醇厚且油而不膩，擴大地域接受度。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢的創(chuàng)新始終以</b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">“守住魂、創(chuàng)出新”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">為原則，既避免過度商業(yè)化對傳統(tǒng)的消解，又通過現(xiàn)代視角讓遼菜在保持本味的同時煥發(fā)新生，為非遺技藝的當代傳承提供了典型范例。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">劉敬賢的遼菜創(chuàng)新菜品豐富多樣，以下是一些代表作品：</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>肉類菜品</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">金玉琥珀鍋包肉：</b></p><p class="ql-block">精選散養(yǎng)土豬外脊肉，采用獨特配方調(diào)味，只需要復(fù)炸一遍，再和糖醋汁一起翻炒即可。做好的鍋包肉酸甜酥脆，色澤如金玉琥珀。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">喜上枝頭：</b></p><p class="ql-block">借鑒遼菜鍋包肉和溜肉段的做法，在制作過程中融入紅花郎酒，形成酸甜與酒香融合的獨特風味，豬肉鮮嫩香脆，具有團圓紅火的美好寓意。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>山珍菜品</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">青出于藍：</b></p><p class="ql-block">選用紅燒鹿筋作為主料，搭配東北地區(qū)特有的菌類共同紅燒，將青花郎“7+20”年的時光沉淀融入菜品制作和搭配理念中，盡顯“青出于藍而勝于藍”的韻味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>海鮮菜品</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">鮑汁魚頭：</b></p><p class="ql-block">通常選用胖頭魚或草魚的魚頭，將魚頭整理干凈并片開，魚肉厚的地方改花刀，再用蔥、姜、蒜等配料爆香，加入料酒、醬油、黃豆醬、鮑汁等燒制，最后把湯汁收濃，配料澆在上面，魚頭鮮香肥美。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"><i>素菜及其他</i></b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">馬到成功：</b></p><p class="ql-block">選用鮮筍、香菇及紅椒制作，在“咸鮮辣甜”四種味型基礎(chǔ)上，增添了郎酒濃醬兼香的獨特風味，融合了川菜的麻辣鮮香和遼菜的咸甜鮮濃。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中華食神、遼菜泰斗，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國飯店協(xié)會名譽會長</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">?劉敬賢大師</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省飯店餐飲協(xié)會書記、常務(wù)副會長</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">?王輝</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">接受媒體采訪</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈陽鄒立國餐飲管理有限公司董事長、</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧新澳嘉食品有限公司總經(jīng)理、</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈陽市沈北新區(qū)人大代表、</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中國冷凍食品研究院東北院院長</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"><span class="ql-cursor">?</span></b><b style="color:rgb(176, 79, 187);">鄒立國</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢大師與中展國際董事長馬凌合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢大師與集團總經(jīng)理季楊先生合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢大師與王輝書記合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢大師與本文撰稿（水中央）合影</b></p><p class="ql-block">每次與敬賢大師合照都會分享給在海外企業(yè)任職的侄子，緣由1998年他赴日學習期間，在花光積蓄，身無分文情況下，僅憑劉敬賢親筆簽發(fā)過的一紙等級證書，不用試菜，立馬成了東京都火車站前103家餐飲企業(yè)的搶手資源，由此足見劉敬賢大師的國際影響力有多大，孩子也爭氣，憑借扎實功底，牢記老師教誨，很快成了當?shù)仉娨暸_新聞人物，留日學子楷模，學業(yè)未畢，即被特招。每當侄子回憶在沈培訓班學習的往事都念念不忘師恩。因此筆者每次接觸到大師都要拍張合影。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼報珍選品牌運營趙曉宇與劉大師合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">開幕式啟動，現(xiàn)場座無虛席</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼視主持人楊明介紹到會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中展國際董事長馬凌致歡迎詞</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中華食神、遼菜泰斗、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國飯店協(xié)會名譽會長劉敬賢大師致開幕詞</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省食品安全協(xié)會會長、火鍋燒烤產(chǎn)業(yè)基地總經(jīng)理陳曉偉致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省連鎖經(jīng)營協(xié)會會長高源先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省飯店餐飲協(xié)會書記、常務(wù)副會長王輝先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省飯店餐飲協(xié)會資深會長張寶學?先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會辦公室主任胡賓先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遼菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國烹飪大師常偉先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈陽市政府辦公廳下派到新民市胡臺鎮(zhèn)王家河套村第一書記李健先生致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈陽市流通行業(yè)協(xié)會會長張家齊致辭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">主持人邀請劉敬賢大師及九位貴賓登臺</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中華食神，遼菜泰斗，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國飯店協(xié)會名譽會長劉敬賢大師攜手馬凌、季楊、王輝、常偉，高源，陳曉偉、張寶學、尹久玉、劉曉莉九位貴賓共同登臺，參與由劉敬賢食品集團總冠名，劉敬賢食品集團與多家協(xié)會機構(gòu)聯(lián)合主辦的：中國沈陽餐飲品牌創(chuàng)新超越2025高峰論壇、2025餐飲食材博覽會，連鎖加盟博覽會啟動儀式，由劉敬賢大師宣布：“正式開幕！”</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">劉敬賢大師與啟動儀式貴賓合影留念</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">創(chuàng)新超越2025餐飲品牌連鎖加盟高峰論壇開講，季楊先生首先登臺路演</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">鄒立國品牌創(chuàng)始人鄒立國談創(chuàng)業(yè)感悟</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈陽豪瑪集團項目路演</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">豪瑪集團項目分享：路演近20分鐘，因篇幅所限，已大幅刪剪，需要原視頻一周內(nèi)可與筆者聯(lián)系</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">菜果森林沉浸式文旅商綜合體項目路演</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">在劉敬賢食品集團展位品鑒東北鍋包肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">在餐博會上各種美食真是琳瑯滿目，應(yīng)接不暇，中午沒等盒飯到，在各個展位品鑒走一圈，就已經(jīng)撐到打嗝了。</b></p>