<p class="ql-block">濟(jì)南印象</p><p class="ql-block">廣西那坡/崔霄 （壯族）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">濟(jì)南市是山東省的省會(huì)城市。</p><p class="ql-block ql-indent-1">到濟(jì)南旅游的初衷主要是奔著“天下第一泉”而去的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">從南寧飛往濟(jì)南，歷時(shí)大約3個(gè)小時(shí)，一邁出濟(jì)南遙墻機(jī)場(chǎng)的大門，迎面吹來的是一股股略顯干燥，悶熱的暖風(fēng)，這是熱情好客的山東人在歡迎我們嗎？這是千年齊魯大地伸出滾燙的雙臂在擁抱我們嗎？因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)大巴是整點(diǎn)才運(yùn)營(yíng)，而此刻才剛剛4點(diǎn)12分，離5點(diǎn)整還有不少時(shí)間呢，“暖風(fēng)吹得游人醉”，不等了。火速約了臺(tái)網(wǎng)約車，票價(jià)每個(gè)人比機(jī)場(chǎng)大巴貴5元錢，不再猶豫，上車，司機(jī)大哥像“暖風(fēng)”一樣很是熱情，幫我們把所有行李一一小心放到車后箱，上車后，還溫馨提醒我們都系好安全帶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通往市區(qū)的高速公路上，道路兩邊的麥浪一片連著一片，金燦燦的，彎著幸福滿滿的頭，隨風(fēng)微擺，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)正穿梭奔忙著，將這豐收的果實(shí)盡可能做到顆粒歸倉(cāng)，其實(shí)6月中已是麥?zhǔn)盏奈猜暳?；老天有些灰朦朦，很燜，司機(jī)大哥說本來一大早都是藍(lán)天的，可能要變天準(zhǔn)備來一場(chǎng)大雨吧；車上，通往北京，青島，淄博，臨沂，泰安的高速公路指示牌一一從眼前閃現(xiàn)而過；進(jìn)入市郊，臨空工業(yè)港廠房，各個(gè)居民小區(qū)高樓鱗次櫛比；集裝箱貨運(yùn)大卡車一輛接一輛奔駛而去；高大的電廠煙囪正冒著層層白煙；遠(yuǎn)處天邊，幾只大小不一的紙鳶在天上忽上忽下自由自在的飛翔，也不知道是誰？是哪位山東大叔在哪兒放飛的……和司機(jī)大哥聊天，問什么是當(dāng)?shù)靥厣朗常瑑r(jià)格如何？不知不覺間，已到達(dá)賓館，辦理入住，簡(jiǎn)單洗漱，稍作休息，然后與兄嫂一行四人開始了濟(jì)南特色美食的尋味之旅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">閆府私房菜，號(hào)稱非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名店，被世界飯店聯(lián)合會(huì)，濟(jì)南市飲食行業(yè)等聯(lián)合多次授予中華綠色餐飲名品，最具匠心餐飲名店，放心廚房，店內(nèi)的爆炒腰花被譽(yù)為“魯菜招聘菜”，有這么多名頭，那就吃它啦。</p><p class="ql-block ql-indent-1">爆炒腰花，主要是取本地土豬一對(duì)新鮮的腰花，重約150克，通過嚴(yán)格的去腥處理，切成若干丁塊，然后每塊直刀16刀，斜刀24刀，配予相關(guān)佐料腌制，熱鍋爆火18秒出鍋；正了解間，一盤熱氣騰騰的爆炒腰花已被服務(wù)小哥“吆喝一聲”，快速端上臺(tái)面，但見條紋清晰，走向分明、長(zhǎng)短一致，大小相當(dāng)?shù)难ǒB加躺在盤中，冒著幾縷淡淡的煙氣，香味撲鼻，嘗上一口，細(xì)細(xì)品味，極致脆嫩，有點(diǎn)咸鮮，沒有一絲腥味，還有點(diǎn)濃郁的蒜香和獨(dú)特的花椒麻香，并有些許的醋香，真可謂風(fēng)味獨(dú)特、層次豐富、醇厚和諧，確實(shí)是一盤鍋氣十足的經(jīng)典魯菜，不愧為“鎮(zhèn)店菜品”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而另一道鎮(zhèn)店名菜就是糖醋黃河魚，純純的妥妥的黃河鯉魚，菜品加工成型后為魚頭魚尾兩端翹起，頭略高于尾，形似鯉魚躍龍門時(shí)的狀態(tài)，外脆里嫩，魚嘴處插上一顆紅紅的西紅柿，就近問了問美女店員，卻偶然得知她就是本店的店長(zhǎng)，山東柳氏人家。問：整盤菜的鯉躍龍門造型很好理解，確實(shí)也很形像，但為什么在魚嘴處要插上一顆大小如棗子、紅紅的西紅柿呢？?jī)H僅是為了菜色搭配好看還是有什么特別的寓義？柳店長(zhǎng)回答說，一直都在這樣傳承，沒有特別含義。即如此，那我回贈(zèng)柳店長(zhǎng)一個(gè)寓意，就叫“鴻（紅）運(yùn)當(dāng)頭”，也就是好運(yùn)當(dāng)頭，如何？吃糖醋黃河魚，鯉魚躍龍門，鴻運(yùn)當(dāng)頭！“好好好”，柳店長(zhǎng)連連叫好，當(dāng)即吩咐小伙計(jì)贈(zèng)送我們這臺(tái)“貴賓”一盤山東水果，這個(gè)舉動(dòng)倒是出乎了我們的意料，也印證了山東人的豪暢、熱情與好客吧，柳店長(zhǎng)眊了眊我們的菜單，說我們點(diǎn)的菜都是魯菜的精華，都是代表性的菜品，這兩道菜，她們店每天售賣300到400盤左右，正宗魯菜，已歷經(jīng)四代傳承，百年老店，我們點(diǎn)菜點(diǎn)得神了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">光顧著說話呢，吃菜吧，涼了味道就沒那么好了。輕輕挾一口，放入嘴中，“外焦酥、里鮮嫩”的口感頓時(shí)溢滿胸腔，那精心熬制的、醇厚飽滿、咸鮮打底的復(fù)合糖醋汁，味道說不出的醇厚，細(xì)品慢咽，感覺還有股淡淡的黃河泥土的芳香鮮味，每一道菜都把你我的味蕾全部俘獲。不多時(shí)，幾支青島鮮啤入肚，一張山東大煎餅瓜分完畢，飯后水果，大家努力來了個(gè)光盤行動(dòng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">酒足飯飽，結(jié)賬出門，室外已是雨水漣漣，這場(chǎng)從離開機(jī)場(chǎng)網(wǎng)約車司機(jī)大哥就預(yù)說的雨最終還是降臨了。濟(jì)南市中心泉城廣場(chǎng)每天晚上八點(diǎn)正準(zhǔn)時(shí)播放的音樂噴泉也因降雨臨時(shí)取消了，一群頂著雨傘圍在噴泉邊的觀眾、游客也只能望泉興嘆，小孩子們得知更是發(fā)出陣陣嚷嚷聲與抱怨聲。盡管音樂噴泉取消，且正下著小雨，廣場(chǎng)上游客不多，但我們還是撐著傘繞著廣場(chǎng)走了一圈，在雨中欣賞泉城廣場(chǎng)“泉眼”雕塑的靜美和遠(yuǎn)處濟(jì)南城建天際線云鼎大廈的朦朧夜色。</p><p class="ql-block ql-indent-1">六月中的濟(jì)南，太陽(yáng)其實(shí)已有幾分毒辣。第二天一大早在趵突泉公園門口左側(cè)一家老字號(hào)吃了個(gè)地道的山東早餐后，我們便向公園行進(jìn)，此時(shí)，游客還不多，大家依次購(gòu)票進(jìn)入，有的戴著遮陽(yáng)帽，有的手里搖著折扇。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在一處亭廊柳綠三面包裹的一方水面，但見三股泉水，一字排開，自幽深水底奔涌而出，汩汩地冒著一股股水泡，噴涌不息，泉水清澈明凈，深可見底，水底青苔柔柔浮蕩，把來回游移的各色錦鯉也映照得格外清晰透亮，如浮游于澄澈的天空之中，恰如一道繽紛彩虹。清冽的水汽由泉眼處彌漫開來，裹挾著四周隨風(fēng)搖曳柳枝的翠綠氣息和青苔的濕潤(rùn)味道，細(xì)細(xì)密密、清清涼涼地拂過臉龐。置身其中，周身暑氣頓感被悄然滌蕩，整個(gè)人神清氣暢，渾身舒坦。泉邊亭臺(tái)廊閣，古樹婆娑，清乾隆皇帝御筆親題的“激湍”“（天下）第一泉”二塊石碑赫然在目，分列泉眼后方左右，昭示著水勢(shì)的奔涌不息和對(duì)大自然的敬畏之情。泉水邊散心的山東大爺輕輕搖著蒲扇，拈著胡須，自言自語(yǔ)，說我們來早了，又說來晚了，早是說還沒到濟(jì)南真正的雨季，泉水僅僅微涌冒出水面，晚則說，如今的泉水已大不如小時(shí)候看到的噴涌水面數(shù)尺的奇觀。話中含話，這應(yīng)該是事實(shí)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">靜靜的專注凝視這千年不息的奔涌，泉水就是大地深處噴薄而出的生命之氣息。我恍然明白，這泉眼原來正是濟(jì)南古城千年不眠不休的心臟，正以股股清流滋養(yǎng)溫潤(rùn)著悠悠千載的“濟(jì)水之南”，生生不息，噴涌不止，名揚(yáng)宇內(nèi)。據(jù)了解，濟(jì)南自古有“七十二名泉”之說，泉水遍布老城區(qū)及周邊；而根據(jù)最新普查數(shù)據(jù)，濟(jì)南境內(nèi)有多達(dá)1209處泉眼，僅市區(qū)就有近800處，其中趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龍?zhí)端拇笕鹤顬槭⒚y怪濟(jì)南有“泉城”之美譽(yù)。而自古以來，濟(jì)南人依泉而生，擇泉而居，與泉為伴，泉水叮咚孕育了一代又一代名人佳士，吸引了眾多皇侯將相、文人墨客，駐足雅賞，留下萬千名作。北魏酈道元的《水經(jīng)注》說：泉涌上奮，水涌若輪。詩(shī)人曾鞏任齊州知府時(shí)，賦予濼水“趵突泉”之名。李白的《古風(fēng)》中留下贊譽(yù)趵突泉的千古名句：昔時(shí)趵突泉，噴涌如輪雪；地底藏真火，翻作玉壺冽。 趙孟頫“云霧潤(rùn)蒸華不注”的詩(shī)句涌上心頭。清代劉鶚《老殘游記》道：“家家泉水，戶戶垂楊”。近現(xiàn)代作家老舍，在散文《趵突泉的欣賞》中則留下了教科書級(jí)的描寫：看那三個(gè)大泉，一年四季，晝夜不停，老那么翻滾。你立定呆呆地看三分鐘，便覺得自然的偉大，使你再不敢正眼去看。永遠(yuǎn)那么純潔，永遠(yuǎn)那么活潑，永遠(yuǎn)那么鮮明，冒，冒，冒，永不疲乏，永不退縮。。。。。?！蠞?jì)南人則說，水底沉著整個(gè)齊魯?shù)脑鹿?，映照著亙古的晝夜。確確實(shí)實(shí)，這泉，原來不獨(dú)涌于眼前，更浩蕩于過往的歷史和桑滄歲月之間，激湍著古今奔涌不息的詠嘆，這是天地間的神奇造化，是大自然對(duì)世人的恩寵饋贈(zèng)，是每個(gè)濟(jì)南人獨(dú)有的天眼神泉，美哉！美哉！</p><p class="ql-block ql-indent-1">感嘆間，多路人馬已陸續(xù)到達(dá)，趵突泉四周一下子人流涌動(dòng)，熙熙攘攘，熱鬧了起來。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們則轉(zhuǎn)戰(zhàn)下個(gè)景點(diǎn)朝大明湖方向踏步而去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大明湖是濟(jì)南市中心的又一個(gè)國(guó)家五A級(jí)旅游景點(diǎn)，免費(fèi)向市民和游客開放。臨近中午，暑氣升騰，大明湖畔的垂柳沉入濃碧，五龍?zhí)兜臉涫a正密得漏不下針腳。正是在這綠意深鎖處，幾畝方塘的荷花開得正艷，粉紅、臘黃、雪白的蓮朵竟相開放，一簇簇，一叢叢，一朵朵，把湖光潭影都映亮了幾分；引得眾多攝影愛好者和一眾游客爭(zhēng)相排攝打卡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">幾株花苞已謝的石榴臨水照影，彎下枝條，將吉祥的小果實(shí)細(xì)細(xì)映在清波之上，幾只不知名的長(zhǎng)尾鳥來回停靠，壓得枝條頻頻點(diǎn)水。環(huán)湖的柳樹，葉子青綠，柳枝垂落，隨風(fēng)搖曳；樹腰上一個(gè)個(gè)狀似鳥巢的樹兜吸引了我的目光，走近一看，方才明白，非鳥巢也，是夜景觀光燈的燈托，做成鳥巢狀，不僅感嘆濟(jì)南人人與自然和諧相處的創(chuàng)意。一群唐宋著裝的美少女迎面款款走來，衣袂飄飄，顧盼生輝，舉手投足，輕聲軟語(yǔ)，頭頂五顏六色的油紙傘，讓人仿佛置身古時(shí)唐宋，玩起了時(shí)空穿越，美妙絕倫；與之形成鮮明對(duì)比的是，湖邊一角，一面大型凸透鏡則引來了幾個(gè)超搞笑的少男少女，對(duì)著鏡子玩起了各種搞怪笑臉，鏡內(nèi)鏡外，憨態(tài)滑稽，哈哈大笑，此情此景，讓人忍俊不禁，感嘆歲月美好。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 恰逢父親節(jié)，將這美景迅速打卡發(fā)朋友圈，引來親朋好友紛紛祝福與點(diǎn)贊，人遠(yuǎn)心咫尺，景美人更美！</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老冰棍、老冰棍，兩元一根”，一位山東大叔拖著自制小推車吆喝著，買上一根，一口咬去，脆爽冰涼，渾身舒暢，繞著大明湖，一根老濟(jì)南冰棍，此刻正好慰藉了自己饑渴的身軀，瞬間找回兒時(shí)的快樂，讓略為疲憊的自我又充滿了活力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大明湖就好比濟(jì)南的心臟，純凈透明，把近處的亭臺(tái)、翠柳，少男少女，四方游客，把遠(yuǎn)處的樓宇、大廈和天空無窮的日月星辰盡數(shù)納入自己的胸懷，百般融合呵護(hù)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">中午時(shí)分，匆匆的趕到寬厚里，其實(shí)也就是匯聚天南地北各地特色美食的小吃街巷，好比南寧市的中山路、三街兩巷，點(diǎn)了份生煎包和油旋，喝了碗甜沫，午餐搞定。</p><p class="ql-block ql-indent-1">濟(jì)南行的最后一站是山東省博物館。</p><p class="ql-block ql-indent-1">步入寬敞明亮的山東省博物館大門，偌大的穹頂宛如一個(gè)超巨型鍋蓋，而巨型穹頂下方，一枚仿古設(shè)計(jì)碩大的園型祖母綠玉壁鑲嵌其中，雕刻著古樸的銘文和圖像，這一設(shè)計(jì)理念不知是否在昭示著齊魯大地悠久的文明，要把數(shù)千年的山東文化，黃河文明悉數(shù)藏進(jìn)自己的肚子，海納百千，胸藏乾坤，不得而知？</p><p class="ql-block ql-indent-1">拾級(jí)而上，一股莊重而沉靜的氣息撲面而來，光潔如鏡的地面映照著高聳的穹頂，柔和的光線傾瀉而下，將一件件承載著千年文明的瑰寶一一點(diǎn)亮。沿著各條展線在各個(gè)展廳緩步前行，目光被形態(tài)雄渾、紋飾神秘的商周青銅禮器牢牢吸引，如館藏的人面神徽：“亞醜（chou,與丑同音）”（青銅鉞）便是館藏商代青銅器的代表之作，鉞身雙面透雕咧嘴獠牙的神人獸面紋，雙目圓睜如銅鈴，嘴角上揚(yáng)至耳根，露出尖銳牙齒，表情獰厲威嚴(yán)；其銘文為：口部?jī)蓚?cè)各鑄一陽(yáng)文“亞”字，內(nèi)部包含“醜”字（“醜”為氏族名），故稱“亞醜鉞”；鉞在古代是王權(quán)與刑戮的禮器，此鉞體型巨大，非實(shí)戰(zhàn)兵器，應(yīng)是某一方國(guó)家首領(lǐng)身份與神權(quán)的標(biāo)志。而西周頌簋（gui,與鬼同音）更是青銅禮器中的瑰寶，尤其以長(zhǎng)篇銘文記錄西周冊(cè)命制度而著稱，堪稱國(guó)家一級(jí)文物；它的形制大體為：帶蓋，蓋頂有圈形捉手，腹部?jī)蓚?cè)設(shè)獸首耳，圈足下承三獸足；器身飾波浪狀竊曲紋（西周典型紋飾），整體莊重典雅；蓋內(nèi)與器底鑄有相同銘文，共152字，完整記載周王對(duì)貴族“頌”的冊(cè)命儀式，上述兩件文物都是山東省博物館的十大鎮(zhèn)館之寶。還有諸多的文物寶貝，它們默然佇立，仿佛低語(yǔ)著古國(guó)的威嚴(yán)與信仰；移步至漢代藝術(shù)長(zhǎng)廊，那些氣勢(shì)恢宏、線條流暢的石刻畫像磚和畫像石，生動(dòng)刻畫出宴飲、車馬、百戲場(chǎng)景，令人恍若穿越回那個(gè)充滿活力的時(shí)代；最令人屏息凝神的，當(dāng)屬龍山文化展廳里薄如蛋殼、漆黑發(fā)亮的“蛋殼黑陶高柄杯”，其鬼斧神工般的技藝，無聲訴說著史前東夷先民的智慧光華。</p><p class="ql-block ql-indent-1">穿梭于各個(gè)展廳，從遠(yuǎn)古的陶片到精美的書畫，從威嚴(yán)的青銅到生動(dòng)的陶俑，從史前動(dòng)物大遷移到人類和平相處，從地球?qū)毷鹪磁c應(yīng)用展廳到現(xiàn)代聲光電文物制作演變視頻展廳，齊魯大地的歷史脈絡(luò)和繁榮文化在你眼前徐徐鋪展，每一步都踏在時(shí)光的印記上，感受著這片沃土厚重而璀璨的文明積淀，也深深感受中華歷代先祖數(shù)千年來在這片廣袤大地上用自己的聰明才智和勤勞勇敢的精神所創(chuàng)造的偉業(yè)，心間滿是無比震撼與無比崇敬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一天半的濟(jì)南游，時(shí)間很短，也確實(shí)倉(cāng)促，所聞所游所見所識(shí)不多，但她留給你的卻是優(yōu)美的自然景觀，濃重的文化底蘊(yùn)，厚實(shí)的文明歷史，紅色的革命基因，蓬勃的發(fā)展動(dòng)力，未來的無限美好，見識(shí)休閑歡娛已是滿滿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">精彩，濟(jì)南！</p><p class="ql-block ql-indent-1">再見，濟(jì)南！</p>