<p class="ql-block">2025.7.4.</p><p class="ql-block">主編：秦風唐韻</p> <p class="ql-block">《巴黎女俠行》8</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作者/陳言齊(法國-巴黎)</p> <p class="ql-block">本文音頻</p> <p class="ql-block">第八章：火鍋湯里現(xiàn)江湖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 竇師傅看我們二人有些不解，就一邊翻動夾在筷子間的牛肉，一邊開講道：“咱們先從火鍋說起。常言道：沒有規(guī)矩，不成方圓。這圓鍋就是江湖的邊界，一切人物與故事都發(fā)生在鍋里。這火鍋（汁）湯就是社會里流動的空氣。而里面的東西就是各類人物。有沉入鍋底的，有懸在半空的，還有浮在表面的。有的需要你把它拉住，否則就沉下去了，如這片牛肉；有的需要你深入鍋底把它撈起來，如下面的豆腐。它們同在這個鍋里，會發(fā)生各種關系。誰也不能脫離誰，對吧？既不能太多也不能太少，太多了擁擠裝不下，太少了又不夠吃。所以這里邊要講究一個陰陽平衡。你看這火候，（即）既不宜過大，也不能太?。簻囟冗^高就會泛起泡沫燙手，太小了，涮不熟東西會夾生老化。一切都在遵循一定的規(guī)律。江湖是什么？說白了，江湖就是社會。每一種團體內(nèi)部就是一個小江湖，而一個個小江湖就組成一個大江湖，最后就組成這個大世界?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我接話道：“竇師傅這個比喻的確恰當。仔細想來，還真是那么回事兒?！?lt;/p><p class="ql-block"> 南子有些疑惑地問：“可我還是有些不太明白。好像一般意義上，江湖專指武林呀。”</p><p class="ql-block"> 竇師傅將涮熟的肉片放入口中，邊嚼邊道：“那是因為武林的事兒比普通社會的事多一些。一方面, 武林人物事件也在社會道德與法律的約束之下；另一方面，武林又游離于法律管轄之外，常常有自己一套特殊規(guī)矩。其實每一個團體內(nèi)部都有自己的規(guī)則，而并非武林江湖專有。所不同的是，各個江湖團體規(guī)則各異而已。你看這鍋里，豆腐與牛肉片，二者的結構完全不同。按說，牛肉片的纖維組織要緊密得多，而豆腐恰恰相反，纖維組織十分柔軟、松散。按理，應該是豆腐容易熟，而實際情況卻相反：牛肉片左右翻擺幾下，就可以入口，而豆腐要在鍋底燉那么長時間，撈起來才有良好口感。這就是不同的江湖有不同規(guī)則的緣故。食者對這兩種材質(zhì)的要求是不一樣的，期望值也是完全不同的。同樣的道理，在武林江湖世界，并非永遠是弱者必敗，強者永勝。特殊的環(huán)境中也會出現(xiàn)，弱者不易敗、強者容易折的現(xiàn)象。有些人病病殃殃一輩子反而長壽，有些人一輩子不得病，反而一次重病即可要命。而普遍不變的規(guī)則，則是陰陽平衡，身體與精神平衡，武藝與意念平衡，吐納呼吸平衡，快慢冷熱平衡，大小強弱平衡……這些道理僅深深體現(xiàn)在（廣若）大千世界，深似武林江湖，淺若火鍋口舌之中?！?lt;/p><p class="ql-block"> 竇師傅這番有關火鍋與江湖、陰陽平衡之論，直聽得南子似懂非懂，一對兒大眼睛忽閃忽閃的，半天緩不過神來。</p><p class="ql-block"> 我問竇師傅道：“那具體有什么體現(xiàn)嗎？”</p><p class="ql-block"> 竇師傅看了一眼南子，笑道：“這陰陽平衡一般體現(xiàn)在心理精神層面。譬如，我觀南師傅的臉色，眉宇間隱隱約約藏著一絲怨氣，似乎受到了什么委屈，或者遇到不平之事。若不見外，不妨說來聽聽，也許我和陳老師能夠為你解除一二煩惱。”</p><p class="ql-block"> 只見南子臉上劃過一絲陰云，不過瞬間即逝，低聲道：“沒什么事兒，竇師傅?！闭f完，頭又迅速低了下去。</p><p class="ql-block"> 我見狀，估計她心中有難言之隱，只是還未做好一吐為快的心理準備，便立馬打圓場道：“是否來法國這一周日程趕得過緊，有些疲勞了吧？要不 吃過午飯，先在沙發(fā)上靠靠打個盹兒，休息一下？”隨即我向竇師傅搖了搖頭，示意他不用再追問。</p><p class="ql-block"> 竇師傅也立即明白了我的用意，關切問道：“哎呀，你看我這粗心大意的，都沒注意南師傅行程緊張，旅途勞頓，早該讓你休息啊。咱們這午飯也吃得差不多了，南師傅，你先靠在沙發(fā)上?。ㄏⅲ╉粫?，我給你們沖杯咖啡，提提神兒，精神一下?！闭f完，他就起身去沖咖啡。南子也就順從的從椅子上起來靠到沙發(fā)上。很快，水燒開了，竇師傅打開速溶咖啡瓶，沖了三杯熱騰騰香噴噴的咖啡放到沙發(fā)前的茶幾上。于是，我們一邊喝咖啡一邊繼續(xù)聊天。</p><p class="ql-block"> 我問南子道:“來巴黎之前，你去過法國西南方向？”</p><p class="ql-block"> 南子臉色已經(jīng)恢復了紅潤，目光稍微興奮道：“對，我是去了西南方的多爾多聶，參加了一個養(yǎng)生康健活動。那里的梅村有個寺廟，順便去寺廟拜訪了（主持）住持方丈，一同念了段金剛經(jīng)。”</p><p class="ql-block"> 我好奇地問她：“南師妹已歸入佛門？”</p><p class="ql-block"> 她回復道：“我是佛門俗家姐妹，不過，見了道觀也會進去，也常練習道教的養(yǎng)生術?！?lt;/p><p class="ql-block"> 竇師傅道：“那咱倆一樣，釋道兩信。我認為只要與身體及這個精神養(yǎng)生有關的都可以學。就如同我學武功一樣，也是各家拳術都練。起初還遭到師兄弟們的不理解。后來，他們看到我在法國的進步和影響，大師兄就帶頭原諒了我?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我稱贊道：“我認為竇師傅做得對，不應閉關守舊。只要對武功有提高，就該學習，以滿足實戰(zhàn)需要嘛”</p><p class="ql-block"> 南子也贊同道：“我更是無門無派，未曾正式拜過師傅。都是隨著興趣和緣分，東學一招，西練一式，簡直就是大雜燴，上不了武林臺面的?！?lt;/p><p class="ql-block">我更正道：“雜家也算一家呀，博百家之長，武學之間應該是相通的?！?lt;/p><p class="ql-block"> 這時，竇師傅電話響了。他說了聲“對不起”，就和對方通起話來：“是緣一大師吧？我們這邊已經(jīng)在喝咖啡呢。好啊，我們現(xiàn)在就去你那里拜訪，一會兒見。”</p><p class="ql-block"> 放下電話，竇師傅道：“我把南師傅來的消息預先通報了緣一大師。按照約定，咱們今兒下午去他的圓覺精舍喝茶參禪?！?lt;/p><p class="ql-block"> 于是，我們起身下樓，坐上竇師傅預先安排、早已等候在路旁的武館小車，向美麗城龔庫爾街方向開去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（未完待續(xù)）</p> <p class="ql-block">陳言齊，陜西藍田白鹿原人；西安外國語大學法國語言文學學士，法國新索邦-巴黎第三大學暨巴黎高等翻譯學院翻譯學碩士；法國漢唐協(xié)會會長暨巴黎漢唐社社長，法華文聯(lián)永久創(chuàng)始榮譽主席，世界漢語文學作家協(xié)會副主席，白鹿原文學院院長，法國陜西同鄉(xiāng)會會長，法國華人貿(mào)易促進會秘書長，法德中交流協(xié)會文化顧問, 2017年歐洲華人十大影響力人物；研究領域及實踐范圍涉及文學、文化及科技商務翻譯、詩文創(chuàng)作、法國及國際時事評論、圖書館情報學、海外華人社團活動等；個人理念：在翻譯中對比中法文化之異同，在交流中推廣中華文化之精華，在游歷中考察法蘭西及西方世界之風土習俗，通過實地觀察點評法國及國際時事熱點，用詩文寄托家國情懷，抒發(fā)海外游子的思鄉(xiāng)之情</p> <p class="ql-block">云卷云舒 ，原名陳小云，一個熱愛生活的人。愛好主持，朗誦，唱歌，模特藝術。是陜西省朗誦協(xié)會會員。愿意用聲音和真情表達文字魅力，感動自己和他人，抒發(fā)對美好生活的向往。愿意和朋友們一起，盡情享受詩歌的魅力和誦讀帶來的精神愉悅。</p>