<p class="ql-block">交流互鑒促提升，攜手共進振消費——蒲城美食協(xié)會赴大荔交流學(xué)習(xí)</p><p class="ql-block"> 7 月 3 日，陽光灑滿大荔縣，迎來了蒲城縣美食協(xié)會的 18 位成員。此次交流學(xué)習(xí)之旅，猶如一場期待已久的知識盛宴，旨在推動兩地餐飲行業(yè)深度交流經(jīng)驗、達成緊密合作，共同探尋提振消費的有效路徑，最終實現(xiàn)抱團發(fā)展、合作共贏的美好愿景。</p><p class="ql-block"> 近年來，在大荔縣商務(wù)局與市場監(jiān)管局的堅強引領(lǐng)下，大荔縣餐飲協(xié)會發(fā)展勢頭強勁。協(xié)會始終秉持“走出去、學(xué)進來”的理念，積極拓寬視野，不斷提升行業(yè)水準(zhǔn)，讓全縣餐飲行業(yè)在全市獨占鰲頭，眾多餐飲企業(yè)脫穎而出，成為名牌企業(yè)與先進典型。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)天，大荔縣餐飲協(xié)會與蒲城縣美食協(xié)會展開了一場深入且熱烈的研討交流。面對復(fù)雜多變的市場形勢，雙方代表踴躍發(fā)言，紛紛拋出獨到見解。圍繞餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢、經(jīng)營策略、品牌建設(shè)等熱門話題，大家各抒己見，討論氛圍熱烈非凡。</p><p class="ql-block"> 研討結(jié)束后，前往西施泡饃、許發(fā)記、五谷食坊、黃河賓館、一家春等大荔縣知名餐飲場所進行實地參觀學(xué)習(xí)。每到一處，蒲城縣美食協(xié)會成員都全神貫注地觀摩，仔細詢問菜品特色、經(jīng)營模式、服務(wù)理念等方面的經(jīng)驗，不放過任何一個學(xué)習(xí)細節(jié)。</p><p class="ql-block"> 通過此次參觀學(xué)習(xí)，蒲城縣美食協(xié)會對大荔餐飲的發(fā)展贊不絕口。協(xié)會秘書長坦言，大荔縣餐飲行業(yè)在全渭南市久負(fù)盛名，其發(fā)展經(jīng)驗極具借鑒價值。特別是在品牌建設(shè)方面，大荔的成功實踐讓他們深受觸動，為蒲城縣發(fā)展飲食產(chǎn)業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗，有望助力蒲城少走彎路。他們熱切期望大荔縣餐飲同行能常去蒲城指導(dǎo)交流，為蒲城美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。同時，他們也深刻意識到，每一道精心烹制的美食，都有可能成為振興店鋪、繁榮城市的關(guān)鍵要素。</p><p class="ql-block"> 據(jù)悉，蒲城縣美食協(xié)會自 2024 年 6 月 14 日正式成立后，已頗具規(guī)模，協(xié)會以唱響、做好、發(fā)展蒲城美食為使命，圍繞“吃蒲城?最關(guān)中”餐飲品牌建設(shè)戰(zhàn)略，積極履行職責(zé)，大力宣講蒲城美食故事，全面提升美食品質(zhì)，有力推動了當(dāng)?shù)孛朗钞a(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)天，大荔縣商務(wù)局副會長李娜、餐飲協(xié)會會長吳兢、黨支部書記馬鴻武，以及秘書長穆大軍、監(jiān)事長肖永杰、執(zhí)行會長許良、常務(wù)副會長徐建峰、供應(yīng)鏈副會長紀(jì)險峰、副會長王勇軍、外聯(lián)會長孟佩麗等均參與了此次活動。此次交流活動不僅增進了兩地美食協(xié)會的深厚情誼，更為雙方在餐飲行業(yè)的進一步合作筑牢了根基，攜手為推動地區(qū)消費市場的繁榮發(fā)展貢獻磅礴力量。</p> <p class="ql-block">蒲城美食協(xié)會團結(jié)奮進勇于進取赴大茘交流的餐飲人</p><p class="ql-block">楊峰|會長|國際大酒店|</p><p class="ql-block">|張滿紅|秘書長|美食協(xié)會|</p><p class="ql-block">|梁西平|副秘書長|蒲京大酒店|</p><p class="ql-block">|何雄|副秘書長|美食協(xié)會|</p><p class="ql-block">|韓公社|副秘書長|美食協(xié)會|</p><p class="ql-block">|李智會|副會長|祥龍賓館|</p><p class="ql-block">|郭林波|副會長|毛家湖南菜|</p><p class="ql-block">|張友亮|副會長|恒源燴餅|</p><p class="ql-block">|劉文學(xué)|副會長|椽頭饃|</p><p class="ql-block">|董建平|副會長|骨湯泡|</p><p class="ql-block">|邢鋼|副會長|興港酒店、|</p><p class="ql-block">|白云|副會長|天瑞陜菜、|</p><p class="ql-block">|陳章鎖|副會長|正緣酒店、|</p><p class="ql-block">|張飛|副會長|食誠娃食品|</p><p class="ql-block">|琚英|副會長|興隆大酒店|</p><p class="ql-block">|常曉麗|辦公室副主任||</p><p class="ql-block">|簡瑩|宣傳部部長||</p><p class="ql-block">|張興文|理事|秦家店羊肉|</p><p class="ql-block">|曹鳳輝|理事|鳳輝肉食品|</p><p class="ql-block">|韋娜|理事|紫晶緣|</p>