<p class="ql-block">2012年6月25日，紐約聯(lián)合國總部洋溢著別樣的東方風(fēng)情。這一天，國際餐飲聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡珠在此隆重舉行了「中國·香港美食節(jié)」啟動(dòng)禮暨午宴。</p><p class="ql-block">活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛熱烈而融洽。150多位來自各會(huì)員國的使節(jié)、尊貴嘉賓以及授勛公務(wù)員齊聚一堂，他們懷著期待與好奇，共同開啟這場(chǎng)美食盛宴的序章。一道道精致的中餐佳肴被端上餐桌，濃郁醇厚的香氣瞬間彌漫在整個(gè)空間，每一道菜品都仿佛是一件藝術(shù)品，不僅展現(xiàn)了中華美食的獨(dú)特魅力，更承載著深厚的文化底蘊(yùn)。</p><p class="ql-block">在活動(dòng)中，聯(lián)合國秘書長(zhǎng)潘基文對(duì)胡珠先生給予了高度贊譽(yù)，親自授予他“聯(lián)合國美食大使”的稱號(hào)。潘基文秘書長(zhǎng)真誠地表達(dá)了感謝，他指出胡珠先生的努力與付出，讓中餐在聯(lián)合國這個(gè)國際舞臺(tái)上得以發(fā)揚(yáng)光大。她就像一座文化的橋梁，通過美食這一獨(dú)特的語言，將中國香港乃至整個(gè)中華飲食文化的精髓傳遞給世界各國友人，促進(jìn)了不同文化之間的交流與理解，為推動(dòng)多元文化的融合與發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">此次「中國·香港美食節(jié)」啟動(dòng)禮，不僅僅是一場(chǎng)美食的聚會(huì)，更是一次文化的盛會(huì)。它讓世界看到了中華美食的無限可能，也讓中餐在國際舞臺(tái)上綻放出更加耀眼的光芒，而胡珠先生也成為了這段精彩歷程的卓越推動(dòng)者與見證者。</p>