<p class="ql-block">2025年7月2日星期三晴天高溫外面的陽光超厲害</p><p class="ql-block"> 6月的午后，菜市場的竹筐里堆著紅寶石似的荔枝，飽滿的果皮上還掛著水珠，像剛從枝頭摘下來的鮮活。</p><p class="ql-block"> 以前總聽長輩說荔枝吃多了上火，每次捧著一小碗，總吃得小心翼翼。這陣子刷到不少科普，才知道這小果子藏著不少學(xué)問——直接剝殼吃，果肉甜得像蜜，卻可能讓人舌尖冒痘；可要是丟進蒸鍋蒸上十分鐘，果肉變得溫潤，火氣就消了大半。最妙的是那層粗糙的紅殼，平時剝下來就丟了，原來收集起來煮水，竟是解火的好東西，帶著點草木香，喝起來清清爽爽。</p><p class="ql-block"> 剝荔枝的時候忽然想，這果子真是把自己從頭到腳都變成了寶。果肉豐腴，甜得恰到好處；果殼默默發(fā)揮余熱；就連那顆深褐色的核，說不定也有我不知道的用處。老話說它能補陽氣，倒像是大自然特意為初夏準(zhǔn)備的禮物，知道這會兒人們總愛待在空調(diào)房里，悄悄用這份甜暖給身體充充電。</p><p class="ql-block"> 傍待會兒上網(wǎng)搜搜，也給父母買點，教他們試試蒸著吃的法子，再把果殼留著煮水。畢竟，這樣的時令饋贈，該和最親的人分著嘗才好。</p>