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我喜歡種芋頭

Dad

<p class="ql-block">闊別蓉城兩月余，歸來時，眼前景象令我心頭一緊——原本青翠的芋苗，竟被肆意瘋長的野草吞噬，幾乎難覓其蹤。我立即動手除草，隨后培土施肥，悉心照料。不久，芋苗仿佛重見天日，迅速恢復生機，如今已是一片蔥蘢，長勢喜人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我對芋頭懷有特殊的情感，這份情愫源于軍旅歲月中的一段經(jīng)歷。那年野營拉練途中，我們在廣西荔浦縣的潭村短暫停留。這個僅有三百余人的小村莊，世代以芋頭為主食，數(shù)十年來竟無人患癌?；蛟S，正是這芋頭賦予了他們健康的庇佑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芋頭，是大自然饋贈的珍品。我每年都要種植一二百株，以供常年食用。尤其是廣西荔浦所產(chǎn)的檳榔芋頭，以粉糯香濃而著稱，遠近聞名。每當將它蒸煮至熟，芋香四溢，彌漫廚房，入口綿軟細膩，滿嘴留香，回味無窮，堪稱人間至味。</p> <p class="ql-block">深褐外衣裏泥香，</p><p class="ql-block">一刀剖開玉中藏。</p><p class="ql-block">紫紋如墨輕渲染，</p><p class="ql-block">潔白似雪映秋光。</p><p class="ql-block">不言其貌驚四座，</p><p class="ql-block">只愿深埋土中長。</p><p class="ql-block">誰道平凡無奇處，</p><p class="ql-block">細品方知歲月芳。</p>