<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">文字：張秀夫</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">圖片：張秀夫</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">音樂：荔枝紅了</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">南山的荔枝又紅了</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我家小區(qū)后院兒的國家名牌“南山荔枝〞，今年大豐收了！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">紅彤彤的荔枝掛滿樹上，襯著碧綠的葉子，美不勝收，真是喜人??！</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今年春節(jié)剛過，元霄節(jié)那天，在《元霄節(jié)詩“吵〞》那篇短文中我就寫道：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小區(qū)外的荔枝林彌漫在雨霧之中。簇?fù)碓谥︻^的荔枝花蕾沐浴著細(xì)雨，有點(diǎn)含羞帶怯，很動(dòng)人心。去年荔枝幾乎絕產(chǎn)，今年應(yīng)該是大豐收吧？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">果不其然，到了陽歷六中旬，南山荔枝不僅僅豐收，還開始大面積采摘了！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今年，南山荔枝申請了國家地理標(biāo)志，是深圳唯一的地理標(biāo)志產(chǎn)品。南山荔枝鳳凰湼槃，一躍升華為國家名牌。豈不妙哉！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">既然是國家名牌，就擁有了國家名牌標(biāo)簽。荔枝林里專賣點(diǎn)快遞外運(yùn)成箱賣的荔枝都及時(shí)貼上標(biāo)簽以顯示高貴身分。馬路上超市里其他地方賣的荔枝，雖然也高喊著“南山荔枝”，卻拿不出標(biāo)?，一下子就現(xiàn)了原形。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">雨中荔枝花</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">南山荔枝專賣點(diǎn)</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">正宗的南山荔枝，只有我家小區(qū)外邊，加上月亮灣東邊，圍繞半個(gè)大南山一帶的荔枝林才能出產(chǎn)。荔枝林里大多是三四百年的老荔枝樹。老樹樹干虬曲，枝杈橫斜，依然果繁葉茂，生機(jī)勃勃。真要感謝祖宗給我們留下的豐厚產(chǎn)業(yè)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大南山面向媽灣、赤灣兩個(gè)海灣，有海風(fēng)盡情吹拂。又得到亞熱帶熾熱陽光無私照射。山上土質(zhì)優(yōu)良，內(nèi)含各種人體不可或缺的稀有元素。長出的荔枝晶瑩剔透，味道鮮美。吃到口里甘甜悠長，清香之氣經(jīng)久不消。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">南山荔枝中的早熟品種妃子笑，果實(shí)稍顯尖長。翠綠中揉和著嫩紅，猶如貴妃倩笑。中晚熟品種是桂味、糯米糍。桂味荔枝果實(shí)稍小，近似正圓球形，殷紅一片，十分迷人。糯米糍荔枝果實(shí)較大，沒有刺兒，灰綠中帶著暗紅色，同樣迷人迷到家。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">味道最鮮美的當(dāng)然是桂味和糯米糍了。吃荔枝最忌的是剝掉荔枝殼，一仰頭，囫圇個(gè)兒扔進(jìn)嘴里大口嚼。那就太冒傻氣了。吃不出果肉的甜美真滋味不說，還要嘗出果蒂部分的苦味來。最新鮮的荔枝，吃的時(shí)候，一定要假裝斯文，用指甲在頂端尖尖處，一塊一塊把荔殼剝掉。里邊的那層白色薄膜還完整地包裹著圓圓的果肉呢。這才用右手拇指食指捏著底部沒有完全剝掉的果殼，左手把白膜撕開，用門牙輕輕咬下果肉尖上微帶酸味的部分，吐掉。然后，這才小口小口細(xì)品比蜂蜜更甜、無比鮮香、潔白如玉的中間果肉部分。那種清香那種甜美，猛然沁滿口中，頓時(shí)彌漫全身。此時(shí)此刻啊，飄飄欲仙，凌空飛升，今生今世又何所求！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">枝干虬曲的古荔枝樹</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我們都知道，楊貴妃愛吃荔枝。杜牧有詩：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">紅塵一騎妃子笑，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">無人知是荔枝來。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">現(xiàn)在也正在熱播電視劇《長安的荔枝》。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">據(jù)考證，楊貴妃吃的荔枝應(yīng)該產(chǎn)自四川涪陵一帶，通過子午谷，快馬送到長安。只有這段路程距離最短。但是，荔枝的保鮮期極短，摘下樹來，一天變色，兩天變味，到了第三天，就要腐敗，幾乎不能吃了。按照當(dāng)時(shí)的傳送速度，保鮮技術(shù)，在最短的時(shí)間內(nèi)送到貴妃面前，大概也不是最鮮美的荔枝了。又據(jù)說，可能是帶著滿樹鮮果，把整棵樹裝車上船移到了長安。如果是那樣，沒有了南方的充足陽光溫暖氣候，那果實(shí)也一定改變了味道。此荔枝決非彼荔枝，非貴妃所欲也。和貴妃相比，我輩能后倚南山荔枝林，輕而易舉地吃到這嶺南仙果，可真比貴妃娘娘幸運(yùn)多了。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">可是要知道，一顆荔枝三把火。美味不可多食，吃多了要上火的。蘇東坡說：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">日啖荔枝三百顆，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">不辭長作嶺南人。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那是詩人的浪漫夸張，當(dāng)不得真的。不要說日啖三百顆，既使只吃一百顆，七八斤之多，也可能要鼻口出血呢。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">不過系鈴終有解鈴人。用荔枝殼熬水當(dāng)茶飲，茶湯稍見綠色，微苦帶香，味道堪比上等好茶。一天喝上幾杯，可以盡可能多地享受荔枝美味，又避免了上火傷身，一舉兩得，妙不可言。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">元霄節(jié)那天，我還觸景生情，寫了一首小詩，題目是《春早》，原文如下：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">元霄雨濛濛，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">荔枝花蕾濃。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">樓頭燈籠艷，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">我心上凌空。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">那是因?yàn)榭匆娏藰穷^紅艷艷的燈籠，預(yù)想到了今日滿樹累累的荔枝，才故作豪放語，寫出了心上凌空的情緒。蒙楊朔群君不吝賜教，修改小詩。今天再次表示感謝。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">現(xiàn)在保鮮技術(shù)好，快遞又非常及時(shí)，郵往杭州的荔枝僅用二十個(gè)小時(shí)就能收到，可以和杭州朋友同時(shí)共享美味?？上н@位朋友吃荔枝不大內(nèi)行，我要告訴他品嘗荔枝的幾大要點(diǎn)。他給我發(fā)來四句話：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">靠山吃山，靠水吃水。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">靠荔枝園，會(huì)吃荔枝。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">好象是在恭維我，也許是在自嘲呢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>往鶴崗郵寄就比較慢，需要三天時(shí)間。怕是還沒郵到地方，荔枝就已經(jīng)變味兒了，實(shí)在不能和鶴崗朋友共享。只盼望鶴崗朋友明年六月末來深圳，我們坐在荔枝林里，大快朵頤，共同品嘗南山荔枝。那才是神仙過的日子。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2025.06.29于深圳陋室</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(128, 128, 128);">荔枝花開</b></p> 胡洪回復(fù)： <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 秀夫大哥，讀罷你這篇圖文并茂的《南山荔枝又紅了》，有一種莫名的沖動(dòng)，荔枝紅了，但深圳這面改革開放的旗幟不能不紅，也要與南山的紅荔枝一樣，紅遍滿山，紅遍祖國山河的每一個(gè)角落！隨寫下這首小詩，荔枝又紅。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">火荔南山映彩紅，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">千枝疊翠萬珠融。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">曾憂寒暑蟲霜虐，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">今喜云霞雨露豐。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">玉手摘得香滿袖，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">果籃高掛笑盈重。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">改革春風(fēng)催碩果，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">南粵大地繪霓虹。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">謝謝您的欣賞、點(diǎn)贊、留評(píng)！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p>