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大森林百草養(yǎng)生堂:山水為媒、自然饋贈(zèng)的詩(shī)意棲居

千城傳播

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在粵北的青山綠水間,南雄市鄧坊鎮(zhèn)宛如一顆鑲嵌于北緯25°黃金生態(tài)帶的翡翠,這里云霧繚繞、林海蒼翠,國(guó)道G323蜿蜒而過(guò),為這座“漂流小鎮(zhèn)”與“中草藥小鎮(zhèn)”注入了靈動(dòng)的脈搏。循著山林的氣息,行至鎮(zhèn)郊一隅,大森林百草養(yǎng)生堂正悄然綻放——它不僅是自然饋贈(zèng)的收藏者,更是一座串聯(lián)起生態(tài)、健康與鄉(xiāng)愁的橋梁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">山水之境,孕育自然至味</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">放眼望去,目之所及是連綿的丘陵與蔥郁的杉林。養(yǎng)生堂所在的鄧坊鎮(zhèn),森林覆蓋面積達(dá)12.51萬(wàn)畝,空氣中負(fù)氧離子的馥郁浸潤(rùn)每一寸土壤。這里的土雞以山間蟲蟻為食,奔跑于坡地松林之下;香豬在溪畔自由穿梭,飲清泉、食野果,一身“大理石紋路”的肉質(zhì)飽含山川的精華。農(nóng)戶笑稱:“我們的雞叫聲都比別處響亮,因?yàn)樗鼈兠刻臁∩怼 倍幻锻岭u蛋,金黃透亮的蛋黃猶如濃縮了陽(yáng)光的精華,是都市餐桌上難得一見的“自然黃金”。</p><p class="ql-block">更令人驚嘆的是林下經(jīng)濟(jì)的智慧:千畝林間,黃精、靈芝等野生中草藥與古樹共生共榮,形成天然的“藥膳園”。大森林百草園的種植基地延續(xù)了這一傳統(tǒng),200余種藥材在此安家,每一株草藥都承載著“藥食同源”的古老智慧。養(yǎng)生堂堂主朱志軍常說(shuō):“我們的草藥不爭(zhēng)陽(yáng)光,只守本分,就像鄧坊人的性子——踏實(shí),卻藏著大能量?!?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">匠心之道,守候原始本真</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在機(jī)械化與速成的時(shí)代,大森林百草養(yǎng)生堂選擇了一條“笨”路:珍珠雞的飼養(yǎng)周期比別人多兩個(gè)月,只為等待肉質(zhì)更加緊實(shí);香豬的屠宰全程遵循古法,以山泉水清洗,確保鮮嫩不腥。野生中草藥的采摘更有講究——晨曦初露時(shí)采葉,雨后初晴時(shí)挖根,每一份藥材的晾曬都需順應(yīng)天時(shí)。朱志軍的妻子小王打趣:“我們這兒連風(fēng)都是‘藥香風(fēng)’,吹一吹能多活十年!”</p><p class="ql-block">養(yǎng)生堂的后廚堪稱“自然實(shí)驗(yàn)室”:土雞與五指毛桃同燉,湯色清澈卻滋味醇厚;香豬肉以野生紫蘇調(diào)味,肥而不膩,唇齒留香。若趕上時(shí)令,還能嘗到林下松茸燉珍珠雞的“山珍宴”。有食客感慨:“吃一口肉,喝一口湯,仿佛把整個(gè)鄧坊的山水都裝進(jìn)了胃里?!?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">情懷之深,書寫鄉(xiāng)村振興</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鄧坊鎮(zhèn)的故事,從不止于山水。作為“廣東省衛(wèi)生鎮(zhèn)”與“休閑農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)”,這里正以“李來(lái)沃往·漂流鄧坊”示范帶為軸心,串聯(lián)起生態(tài)旅游與中醫(yī)藥文化。大森林百草養(yǎng)生堂亦是這宏偉藍(lán)圖中的一分子:與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家合作,打造集康養(yǎng)、研學(xué)、產(chǎn)業(yè)于一體的“神農(nóng)谷”基地,讓游客不僅品嘗美味,還能體驗(yàn)采藥、制藥的樂(lè)趣。</p><p class="ql-block">每逢周末,養(yǎng)生堂的庭院里熱鬧非凡:孩子們跟隨藥師辨識(shí)草藥,年輕人學(xué)習(xí)古法香囊制作,老人圍坐品嘗藥膳茶飲。朱志軍說(shuō):“鄉(xiāng)村振興不光是修路蓋房,更要讓城里人重新發(fā)現(xiàn)土地的價(jià)值,讓鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口活得健康。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">未來(lái)之路,共赴生態(tài)之約</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">佇立養(yǎng)生堂門前,遠(yuǎn)眺馬戰(zhàn)村至茶頭背的10公里鄉(xiāng)村振興示范帶,山巒起伏如黛,溪水潺潺如歌。大森林百草養(yǎng)生堂的招牌在陽(yáng)光下熠熠生輝,它不僅是323國(guó)道旁的一處驛站,更是一張傳遞健康與希望的綠色名片。</p><p class="ql-block">來(lái)此的旅人,帶走的或許是一袋土雞蛋、一包野生黃精,抑或是一段關(guān)于山林的詩(shī)意記憶。而留下的是對(duì)自然的敬畏、對(duì)傳統(tǒng)的珍視,以及對(duì)這片土地未來(lái)無(wú)限的期待。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">地址:廣東韶關(guān)南雄鄧坊鎮(zhèn)(323國(guó)道一側(cè))</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">品自然至味,赴山水之約——大森林百草養(yǎng)生堂,等您來(lái)尋一場(chǎng)舌尖與心靈的共舞。</span></p>