忘憂酒自在茶

愛我中華

林語堂在《茶和交友》中說：“我以為從人類文化和快樂的觀點論起來，人類歷史中的杰出新發(fā)明，其能直接有力地有助于我們享受空閑、友誼、社交和談天者，莫過于吸煙、飲酒、飲茶的發(fā)明。這三件事有幾樣共同的特質(zhì)：第一，它們有助于我們的社交；第二，這幾件東西不至于一吃就飽，可以在吃飯的中間隨時吸飲；第三，都是可以借嗅覺去享受的東西。它們對于文化的影響極大，所以餐車之外另有吸煙車，飯店之外另有酒店和茶館，而至少在中國和英國，飲茶已經(jīng)成為社交上一種不可少的規(guī)矩?！绷终Z堂這段話，道出了吸煙、飲酒、飲茶在社交、休閑及文化塑造上的重要價值。 　吸煙、喝酒、飲茶，過去我是“全頻道”、“全能型”。高中畢業(yè)回鄉(xiāng)，當大隊干部時，“常在河邊走”，與煙酒結(jié)緣；恢復高考上大學，間斷了4年；大學畢業(yè)進機關(guān)后，又“重操舊業(yè)”，可謂資深煙民。人這一輩子，最重要的事情，除了自由，就是健康。退休前，壯士斷腕，下決心戒煙，已戒了8年。現(xiàn)在是：酒，不常飲，茶，天天喝。 　煙是游走于人間的“灰色幽靈”。過去，煙草多在祭祀時出現(xiàn)，繚繞的煙霧被視為溝通天地神靈的媒介，帶著神秘的色彩。后來，吸煙逐漸演變成一種個人習好與社交方式。不管認識不認識，見面遞支煙，就把距離拉近了。“飯后一支煙，快活似神仙”，過去，甚至睡前還要吞云吐霧，吸上一支。煙是隱形殺手，吸煙有害健康，又燒錢，戒掉好。 　酒是喜慶的使者，逢年過節(jié)，家家戶戶的餐桌上總能見到它的身影。酒能讓人敞開心扉，幾杯酒下肚，真情實感流露?！熬品曛呵П佟?，當人們歡聚一堂，推杯換盞，把酒言歡，酒便成了加深感情的紐帶。? 酒助興，“人生得意須盡歡”。酒也是憂愁的伴侶，“舉杯消愁愁更愁”。“何以解憂，唯有杜康”，幾杯酒入喉，仿佛能驅(qū)散心中的憂愁。陸游大業(yè)未成時，“萬事惟憑酒暫忘” ，借酒忘卻壯志未酬之愁。 　茶，聚天地之仙氣，凝天地之精華。圍爐煮水，看茶葉在水中舒展沉浮，閑暇時，約三五好友聽琴品茗，養(yǎng)心、療愈。? 茶如人生，初嘗苦澀，細品回甘，起起落落間，蘊含著無盡的哲理。古人云“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙”，確實如此，茶就像喧囂塵世里的凈土，能滌蕩浮躁，撫平心緒。? “茶類隱”，品茶時，亦是與自己對話。蘇東坡深諳茶道，一句“從來佳茗似佳人”，將茶的清雅刻畫得入木三分。白居易喜歡喝茶時讀書，“起嘗一碗茗，行讀一行書”，認為喝茶能讓人思路清晰，激發(fā)靈感。 　酒與茶，一個熱烈，一個沉靜；一個外向，一個內(nèi)斂。被現(xiàn)實的荊棘刺痛時，小酌一杯，在微醺中完成與自已的和解；被欲望的浪潮裹挾時，煮茶一盞，舒緩一下情緒，確有必要。但這只是“權(quán)宜之計”，憂愁煩悶不會因一場宿醉或一盞清茶真正退場。借物解愁，是在沙堆上筑臺、云霧中蓋樓，酒醒之后，煩惱依舊如影隨形。 　“忘憂酒，自在茶”。忘憂不是忘卻，而是放下執(zhí)念；自在不是無為，而是隨遇而安。與其依賴煙酒茶來逃避憂愁，不如直面內(nèi)心，積極調(diào)整自己的心態(tài)。好的心態(tài)，是面對困境時的不慌不忙，是遭遇挫折時的愈挫愈勇，是歷經(jīng)風雨后的云淡風輕。當我們以平和的心態(tài)面對生活中的挫折與困難，以豁達的胸懷接納人生的不完美，即使沒有酒的刺激、茶的清香，也能在喧囂的世界中尋得一方凈土，找到棲居的水云間、桃花源。

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