<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 羽扇豆（Lupinus micranthus Guss.）為豆科羽扇豆屬植物，又名魯冰花。一年生草本植物，高20-70厘米。莖上升或直立，全株被棕色或銹色硬毛。掌狀復(fù)葉，小葉5-8枚?？偁罨ㄐ蝽斏?，較短；苞片鉆形，花冠藍(lán)色，旗瓣和龍骨瓣具白色斑紋。莢果長(zhǎng)圓狀線形，密被棕色硬毛；有種子3-4粒。其花期為3-5月，果期為4-7月。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 羽扇豆原產(chǎn)于地中海區(qū)域，后傳至英國(guó)、烏克蘭等地，在中國(guó)北京、江蘇、四川等地有栽培。羽扇豆多生于溫帶地區(qū)，喜日照充足、涼爽的環(huán)境，忌水澇、炎熱，稍耐蔭，適宜生長(zhǎng)在土層深厚、疏松肥沃、排水良好、pH值為5.5的酸性沙壤土中。羽扇豆具有深根性，少有根瘤。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 羽扇豆植株含有許多對(duì)人體有益的活性成分，可作為食品添加劑，增加食品的蛋白質(zhì)含量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。羽扇豆花序挺拔、豐碩，花色艷麗，花期長(zhǎng)，是優(yōu)良的觀花植物。此外，羽扇豆加工簡(jiǎn)便且豆籽實(shí)很好貯存，還可作為替代豆餅的蛋白飼料原料。但需注意的是，羽扇豆全株含有一類(lèi)毒性較強(qiáng)的生物堿，采食過(guò)量即可引起中毒，可通過(guò)用水浸泡、蒸煮等方法消除毒性。羽扇豆在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的茶園中被廣泛種植，被中國(guó)臺(tái)灣當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q為“母親花”，歌曲《魯冰花》指的就是羽扇豆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2025.6.18晨拍攝于亞?wèn)|</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文字：網(wǎng)絡(luò)</b></p>