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古人怎么度酷暑？

折磨你

<h3><strong>烈日炎炎似火燒，鳴蟬藏身樹(shù)隙中，聒噪聲日勝一日。每每此時(shí)，恨不能空調(diào)隨身、自帶涼氣。</strong></h3></br><h3><strong>于是暗忖：古人是如何在熱浪中悠然度日的？</strong></h3></br> ?請(qǐng)收下這些消暑妙招 扇子可能是最能體現(xiàn)<br></br>古人度夏之精巧、有情趣的物品。最早的扇子出現(xiàn)于商代，是用五光十色的雄雉尾羽制成的，故稱之為“翟扇”。但此時(shí)的扇子并不是用來(lái)拂涼驅(qū)暑的，而是用來(lái)遮陽(yáng)擋風(fēng)的，插在車上也是一種儀仗。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，扇子當(dāng)儀仗使用時(shí)左右開(kāi)合，像門，這也是為什么“扇”字從“羽”和“戶”旁。? 到漢代，出現(xiàn)了用絹制成的團(tuán)扇，又稱羅扇、紈扇。在酷熱的夏季，幾乎人手一扇。11世紀(jì)，折扇經(jīng)日本傳入中國(guó)，男人們?cè)谡綀?chǎng)合改為使用折扇，團(tuán)扇成為女性的專用物。 北宋定窯孩兒瓷枕除了扇子，形態(tài)各異的瓷枕也是古人度夏的必備神器。瓷枕的枕面長(zhǎng)度一般不超過(guò)20厘米，內(nèi)部中空，下端有孔穴可以透風(fēng)，四周能透氣，由于瓷器表面有一層冰涼的釉面，很快成為古人夏季首選的寢具。 南宋青白瓷仕女枕李清照在《醉花陰》中有“玉枕紗櫥，半夜涼初透”的詞句，其中的“玉枕”即是青白釉枕，也印證了瓷枕是夏季納涼的極佳寢具。? 竹夫人又叫青奴、竹奴，是用竹篾編成的圓柱形消暑用具，一般長(zhǎng)約1米，中空，四周有竹編網(wǎng)眼，睡覺(jué)時(shí)抱著它，十分清涼。 宋人市肆間賣冷飲 <br></br>在酷熱難當(dāng)?shù)南募?，古人的口福也是不淺的。在陜西章懷太子墓中的壁畫(huà)里，有個(gè)穿著男裝的侍女雙手捧著一個(gè)盤子，盤子里有個(gè)像假山一樣的東西，上面還用花草裝飾著，這就是唐朝時(shí)的冰淇淋，它的名字叫“酥山”。 長(zhǎng)安南里王村唐墓壁畫(huà)，食酥山消夏宋朝人則更喜歡吃草本、水果刨冰，從冰雪甘草湯，生淹水木瓜，到砂糖冰雪冷元子、涼水荔枝膏，雪泡梅花酒、冰綠豆水等，光聽(tīng)名字就消了三分暑氣。<strong> </strong>當(dāng)時(shí)的都城汴京，一到農(nóng)歷六月，街道兩旁就擺滿了冷飲攤。南宋時(shí)，市集上的冷飲更加琳瑯滿目，夜市的冷飲鋪甚至要賣到三更時(shí)分才打烊。<strong> </strong>元代時(shí)，皇室以果汁、牛奶和冰塊，發(fā)明了“冰酪”。意大利人馬可波羅來(lái)中國(guó)后，忽必烈賞賜了他一支冰酪，馬可波羅回國(guó)后念念不忘，根據(jù)記憶做出了山寨版的冰酪。后來(lái)，這一技術(shù)被法國(guó)人買走，再后來(lái)，被英國(guó)人加以改造，冰酪就成了我們現(xiàn)在吃的冰激凌。<strong><strong> </strong>唐章懷太子墓壁畫(huà)，侍者手捧酥山到了明清時(shí)期，冰鎮(zhèn)飲食已經(jīng)充斥尋常巷陌，盛夏時(shí)節(jié)有很多小販挑著擔(dān)子沿街售賣“涼水”。有的還加入了楊梅、桃子，俗稱“冰楊梅”“冰桃子”。<strong> </strong>在民間，還盛行伏日吃蓮子湯，酸梅湯，老北京城前門的九龍齋專門賣冰鎮(zhèn)的酸梅湯，用酸梅煮了后，還要加入玫瑰、木樨和冰水，喝的時(shí)候能涼透牙齒。<strong> </strong>清 佚名 《燕寢怡情12幀清內(nèi)府設(shè)色庫(kù)絹本》 <br></br>炎炎夏日，古人的時(shí)尚穿衣指南，簡(jiǎn)言之，能露多少露多少。光膀子、透視裝、性感小吊帶……古人比你想象得大膽多了。 明 尤求 《荷亭消夏圖》<br></br>女兒家在屋里，為了涼快，甚至可以不穿衣服，明人尤求《荷亭消夏圖》，所繪美人消夏，上身赤裸，不著一絲，入眼滿是爽氣。 《槐蔭消夏圖》[宋]孟浩然詩(shī)《夏日南亭懷辛大》中則有：“散發(fā)乘夕涼 開(kāi)軒臥閑敞”。?這幅南宋《槐蔭消夏圖》中，就看到了這樣舒適的場(chǎng)景。盛夏時(shí)節(jié)，庭院之中，一株老槐樹(shù)的濃蔭下，一位高士躺在矮榻之上，袒胸露乳，恬然入睡。<strong> </strong></strong>在這清幽的意境中，最引人注目的是得到充分散熱的雙腳，以及開(kāi)心到微微彎曲的大拇指。不同的時(shí)代，同樣的一癱，不如稱之為“高士癱” 。<strong> </strong>在“富人批絲綢、窮人穿麻布”的古代，衣物的材質(zhì)比現(xiàn)代人常穿的棉和化纖制品都要涼爽。<strong> </strong>南北朝 楊子華 《北齊校書(shū)圖》局部衣服穿得好，大叔也窈窕?？粗@個(gè)背影，透明的薄紗，性感的吊帶，差點(diǎn)以為是小姐姐。結(jié)果，是一群留著胡子的士大夫。畫(huà)中的人正在校對(duì)史書(shū)，有說(shuō)有笑，有吃有喝，工作娛樂(lè)兩不誤。<strong> </strong>南北朝 楊子華 《北齊校書(shū)圖》到了唐朝，薄、透、露的“半臂裝”和“袒胸裝”深受女性青睞。半臂裝可以看做是古代的短袖衫，在當(dāng)時(shí)相當(dāng)前衛(wèi)。<strong> </strong>《簪花仕女圖》唐 周昉<strong></strong>清透中帶著成熟，整體剪裁修身遮肉，薄紗拉長(zhǎng)身形還能防曬。<strong>? ??</strong><strong> ??</strong><br></br>走起路來(lái)身姿搖曳，妥妥的一枚衣裙飄飄的仙女 。<strong> 清 鄧元舉《焦蔭納涼圖》 到了夏天，游泳肯定是必玩項(xiàng)目呀！古人是怎么游泳的呢？他們游泳時(shí)有沒(méi)有戴游泳圈呢？來(lái)，我們一起看看古人游泳的大智慧。? 原始版游泳圈——大葫蘆現(xiàn)在的游泳圈多用橡膠、塑料做成。而古代的游泳圈采用純天然材料制成。古人發(fā)現(xiàn)，大葫蘆內(nèi)部中空可以浮在水上。于是就用大葫蘆做成浮水的工具。游泳時(shí)，將大葫蘆別在腰間，這樣就不容易往下沉。這種用來(lái)渡水的大葫蘆也被稱作“腰舟”。直到現(xiàn)在，還有少數(shù)民族在使用大葫蘆游泳渡水呢！ <br></br>升級(jí)版游泳圈——浮罌?罌，古代大腹小口的酒器。人用材質(zhì)很輕的木頭做成木架，木架下綁上空的酒壇子。人鉆進(jìn)木架扶好，就可以在水里游泳了。 <br></br>充氣版游泳圈——浮囊 ?古人使用的浮囊是最早的充氣“游泳圈”。人們用羊皮縫成大口袋，游泳前，給口袋充滿氣并扎緊做成浮囊。游泳時(shí)，只要緊緊抱住浮囊，就能輕松浮于水面。 唐人宮樂(lè)圖 <br></br>看過(guò)電視劇《后宮·甄嬛傳》的觀眾或許仍記得這樣的情節(jié)———炎炎盛夏，仆人在一個(gè)大瓷缸中放入冰塊，再將瓷缸放到小主、娘娘的房中，用以降低房間的溫度。這種用冰塊降溫的方法其實(shí)早在先秦就已經(jīng)有了。 南宋 佚名 柳院消暑圖最開(kāi)始，人們還不會(huì)制造冰塊的時(shí)候，只會(huì)“藏冰”。早在兩三千年前的周朝，就有了專門負(fù)責(zé)采冰的部門，部門負(fù)責(zé)人被稱為“凌人”。由于冰塊在儲(chǔ)藏時(shí)會(huì)融化，因此古人往往要窖存三倍以上的冰塊供夏季使用。 明代白銅冰桶唐朝的時(shí)候，人們掌握了用硝石制冰的技術(shù)。硝石是在生產(chǎn)火藥時(shí)開(kāi)采出來(lái)的一種礦產(chǎn)。人們?cè)跓o(wú)意中發(fā)現(xiàn)，硝石溶解于水時(shí)會(huì)吸收大量的熱量，使水溫降低，甚至讓水結(jié)冰。于是，人們就利用硝石的這種特性來(lái)制冰。漢朝時(shí)，出現(xiàn)了最早的人力風(fēng)扇?！段骶╇s記》中記載：“長(zhǎng)安巧匠丁緩作七輪扇，大皆徑丈，相連續(xù)，一人運(yùn)之，滿堂寒顫。”<strong> </strong>清乾隆 董邦達(dá) 《乾隆皇帝松蔭消夏圖》軸到了唐朝，能工巧匠將人力風(fēng)扇改裝為水力風(fēng)扇。《唐羽林》中記載說(shuō)，唐玄宗在含涼殿召見(jiàn)大臣，寶座后有水力帶動(dòng)的風(fēng)扇產(chǎn)生涼氣，而且還把水引到天花板上再灑下來(lái)，“四隅積水成簾飛灑”，其清涼自不必言。 戰(zhàn)國(guó)冰鑒除了風(fēng)扇，一種比較原始的“冰箱”也在宋朝出現(xiàn)，叫做“冰鑒”。其實(shí)就是雙層的木桶，下面有基座，上面有蓋，中間有夾層，把冰塊放到夾層里，蓋上蓋子，好長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)融化。 銅冰鑒內(nèi)部構(gòu)造圖“天氣這么熱我哪里通通不想去，只想躲在家看著我的電視吹冷氣?！睆垖W(xué)友的一曲《天氣這么熱》唱出了現(xiàn)代人對(duì)空調(diào)房的依賴。和現(xiàn)代人一樣，古人避暑首先想到的也是改造居住環(huán)境。 唐含涼殿復(fù)原圖先秦貴族避暑納涼的“窟室”，相當(dāng)于現(xiàn)代帶有制冷設(shè)備的“空調(diào)房”，古人稱為“夏房”。到了漢代，皇宮里設(shè)有冬夏兩用的“空調(diào)房”，冬季用房叫“溫調(diào)殿”，夏季用房叫“清涼殿”。清涼殿內(nèi)有多重降溫裝置———以石頭為床，用玉晶盤裝冰塊，還有仆人站在一旁對(duì)著扇扇子。如此一來(lái)，盛夏時(shí)清涼殿仍清涼無(wú)比，如同含霜一般。<strong> </strong>清 吳歷《墨井草亭消暑圖卷》到了宋朝，“空調(diào)房”已經(jīng)開(kāi)始考慮對(duì)空氣的凈化手段，廳堂里擺幾百盆鮮花，“鼓以風(fēng)輪”對(duì)著吹，不但涼快，還能起到“清芬滿殿”的效果。明清時(shí)期，皇家宮殿房間內(nèi)出現(xiàn)了可移動(dòng)的冷源，即貯放冰塊的柜子，上面鏤空，作為冷氣出孔，中部空間還可儲(chǔ)存食物，如西瓜、冷飲等。<strong> </strong></strong>這種“冷柜”后來(lái)民間也用上了，還有進(jìn)口貨，時(shí)稱“洋桶”，這在當(dāng)時(shí)絕對(duì)算得上是“高檔家電”。 清代掐絲琺瑯蓮花紋冰鑒德避暑山莊是清朝皇帝專為避暑所修建的行宮 。夏季時(shí)，山莊內(nèi)氣候涼爽，雨量充沛，是皇家避暑的勝地。 <br></br>夏天如果說(shuō)什么最惱人？那蚊子是要排在首位的。孟郊《蚊范》，范仲淹《詠蚊》，賀鑄《詛蚊》，康有為《苦蚊行》……古往今來(lái)，幾乎每個(gè)名垂青史的文人都與蚊子“斗過(guò)嘴”。 <p class="ql-block">原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有</p>