<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">《巴黎雅吹》風(fēng)情篇</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒香迷漫的圣·埃米利翁?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 李壽平 文/ 攝影</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2010年5月，我們?cè)谟H戚和孩子的陪同，從波爾多驅(qū)車來(lái)到了久負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)圣·埃米利翁?（Saint-émilion）小鎮(zhèn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這個(gè)小鎮(zhèn)是法國(guó)吉倫特省的一個(gè)市鎮(zhèn)，位于利布爾恩區(qū)（Libourne），是波爾多地區(qū)最古老的葡萄酒產(chǎn)地之一?。小鎮(zhèn)以其美麗的葡萄園景觀和豐富的歷史文化遺產(chǎn)而聞名。小鎮(zhèn)依山而建，其轄區(qū)總面積為78.46平方公里，其中67.5%是葡萄園。此外，小鎮(zhèn)上有18處景點(diǎn)被法國(guó)評(píng)為有價(jià)值的歷史古跡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圣·埃米利翁的名字來(lái)源于一位名叫埃米利翁（Emilion）的傳教士。這位傳教士在布列塔尼地區(qū)南下至波爾多時(shí)，因風(fēng)雨交加而夜宿于一個(gè)荒蕪的山洞中，后來(lái)他與其信徒在此地定居，成村莊的第一批居民??。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圣·埃米利翁以其豐富的歷史遺跡和文化遺產(chǎn)而著稱。小鎮(zhèn)上有多處歷史古跡，最著名的是一座在巨型石灰?guī)r中鑿成的教堂，被譽(yù)為歐洲最大的“獨(dú)石教堂”。從公元8世紀(jì)起，通過(guò)直接開(kāi)鑿石灰?guī)r山體，清除了約15000立方米巖石，耗時(shí)近五百年才完成，展現(xiàn)了中世紀(jì)工程技術(shù)的非凡成就。??</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 圣·埃米利翁是一個(gè)旅游熱點(diǎn)，每年吸引了大量游客光臨。由鵝卵石鋪成的小道，擁有羅馬式教堂和石灰?guī)r建筑，還有眾多的酒莊，都是吸引游客的資源。此外，圣·埃米利翁還是電影《將愛(ài)》和007系列電影《大戰(zhàn)皇家賭場(chǎng)》電影和電視劇的取景地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我們來(lái)到獨(dú)石教堂，此地位于小鎮(zhèn)的最高處，在一巨大的巖石下，深入地下十幾米，還有著歐洲最大的地下教堂。因當(dāng)時(shí)不開(kāi)放未能進(jìn)入地下部分觀看。教堂鐘樓，是欣賞小鎮(zhèn)全貌的最佳地點(diǎn)，我們也未能上去，如今，圣·埃米利翁小鎮(zhèn)已被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定為世界文化遺產(chǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 自18世紀(jì)起，由于便捷的運(yùn)輸條件，圣·埃米利翁成為波爾多地區(qū)首個(gè)出口葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒遠(yuǎn)銷至英國(guó)，得到當(dāng)時(shí)英國(guó)王空的青睞。圣埃米利翁的金鐘、白馬、歐頌、柏翠酒莊均位于圣埃米利翁產(chǎn)區(qū)，以其卓越的葡萄酒而聞名于世。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 來(lái)到教堂一帶，上上下下轉(zhuǎn)了一圈。此地有一餐廳，一看價(jià)錢是每位65歐元，當(dāng)時(shí)按匯率約700元人民幣，算是很貴了，不敢消費(fèi)，后來(lái)才知道是米其林星級(jí)餐廳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我們游覽小鎮(zhèn)時(shí)，主要是看整體風(fēng)光，參現(xiàn)了鎮(zhèn)外一些葡萄園。在鎮(zhèn)上也看了幾家酒莊，在一處陳列室內(nèi)，有觀眾留言簿，我隨手翻了一下，上面有一來(lái)自杭州的游客留言，我也到此一游的寫(xiě)道:“美麗寧?kù)o的葡萄酒小鎮(zhèn)，酒香萬(wàn)里。來(lái)自中國(guó)桂林陽(yáng)朔。2010，5，11”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 回國(guó)后第二年便見(jiàn)到報(bào)導(dǎo): 中國(guó)的影視明星趙薇與其丈夫于2011年以400萬(wàn)歐元收購(gòu)了法國(guó)波爾多地區(qū)的夢(mèng)隴酒莊（Chateau Monlot），該酒莊位于圣·埃米利翁產(chǎn)區(qū)，擁有400年歷史，曾是法國(guó)國(guó)王路易十三的財(cái)產(chǎn)。距離小鎮(zhèn)約1.5英里?。當(dāng)時(shí)儼然成為中國(guó)高端葡萄酒投資熱的最佳寫(xiě)照。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 繼此次參觀酒莊后，又去了波爾多紅酒重要產(chǎn)區(qū)梅道克等地，一晃已過(guò)了十五年。偶而想起巴黎塞納河畔的貝西村，以前也是葡萄酒貯存和運(yùn)輸?shù)闹匾a頭，地鐵14號(hào)線經(jīng)過(guò)這里，有一站名叫圣·埃米利翁法院，不知和波爾多的圣·埃米利翁是否有聯(lián)系就不得而知了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">(2025/06/29 于花都東隅寓所)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">筆者在小鎮(zhèn)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">尊王塔（Tour du Roy）建于13世紀(jì)，又被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“Lou Castel Daou Rey”，是汝拉德騎士會(huì)（Jurade）慶典儀式圣地。它是吉倫特（Gironde）省唯一一座建于羅馬時(shí)期的堡壘，至今仍保存完好。尊王塔外表呈方形，整體建筑高32米，其中塔樓高14米。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小鎮(zhèn)小景</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">教堂獨(dú)石教堂（Eglise Monolithe）</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是圣·埃米利翁的主要宗教建筑，也是當(dāng)?shù)刂穆糜尉包c(diǎn)之一。它從巖石中開(kāi)鑿而成，因此得名“獨(dú)石教堂”。這座教堂的歷史可以追溯至11世紀(jì)，據(jù)說(shuō)是歐洲最大的地下教堂。通過(guò)196級(jí)臺(tái)階登上教堂68米高的鐘樓，可以俯瞰整個(gè)圣埃美隆及其葡萄園的美麗景色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">地下教堂一處入口，不開(kāi)放。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">教堂內(nèi)部</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">科德利耶修道院（Cloitre des Cordeliers）1338年，在教皇的批準(zhǔn)下，科德利耶（Cordeliers）家族在圣·埃米利翁的中心建立修道院，這座修道院由教堂、庭院、花園、酒窖、釀造車間和地下酒窖組成。如今，充滿歷史痕跡與葡萄酒香氣的科德利耶修道院也成為聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)出的世界文化遺產(chǎn)的一部分。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">各式酒莊</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">筆者參觀一處酒莊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">葡萄園</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">筆者在留言簿中留言</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2010年5月16日</span></p>