<p class="ql-block">有興趣您也來(lái)試試哦！</p> <p class="ql-block">【斷舍離】其中一項(xiàng)是打開“小糧庫(kù)”清倉(cāng)！選擇保留與該扔掉的東西，我發(fā)現(xiàn)被遺忘的寶貝真不少。</p> <p class="ql-block">您知道除豌豆淀粉外綠豆淀粉做的涼粉也特別棒嗎？有功夫得試試。</p> <p class="ql-block">喔噻！有幾包我得病前買的豌豆粉，擱置在櫥柜里被冷落了三年，我曾成功做了涼粉并<span style="font-size:18px;">饒有興趣給鄰居顯擺：您瞅瞅，我這涼粉色香味俱全</span>調(diào)料豐富，味道一點(diǎn)不比成都飯莊的【川北涼粉】差。</p><p class="ql-block"> 抗癌三年身體日益強(qiáng)壯，一個(gè)【吃】字也讓我也來(lái)了精神頭兒，這不，在整理中看見(jiàn)這幾包豌豆粉！哈哈哈！創(chuàng)作欲望驟然升起，重操舊業(yè)再次自制涼粉零失敗，成功率直達(dá)百分之百！</p><p class="ql-block">哈哈哈！快樂(lè)與幸福就這么簡(jiǎn)單，我為此悠然自得咧嘴笑個(gè)不停。</p><p class="ql-block">其實(shí)一琢磨自己笑點(diǎn)也太低了，這算個(gè)啥！畢竟曾經(jīng)有過(guò)成功的“案例”</p> <p class="ql-block">制作：</p><p class="ql-block">1份豌豆粉6份水</p><p class="ql-block">先將1：鍋中將1份豌豆粉加1份水?dāng)噭?，再倒入其?份水，在小火上不停攪拌熬至冒泡通狀，倒人容器冷卻定型。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">切成條兒，劃成方丁 ，您隨便！</p> <p class="ql-block">佐料：</p><p class="ql-block">麻醬，醬油，醋，芝麻香油，辣椒油，藤椒油（麻）芥末油，麻蒜沫，黃瓜絲，鹽香椿和胡蘿絲（不要多只為配色）略放些蜂蜜或糖提鮮。可按照各自口味增減。一拌即使食。</p> <p class="ql-block">這就是我今天的午餐啦！</p><p class="ql-block">喜歡嗎？有興趣您也動(dòng)手做起來(lái)！</p><p class="ql-block">2025年6月29日</p>