<p class="ql-block"> 鴨梨亦稱雅梨，是中國古老的優(yōu)良梨品種，果實呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀凸起，形似鴨頭，故名鴨梨，如果頭部沒有明顯的鴨頭狀，都是被挑出來的。</p><p class="ql-block"> 我相信鴨梨應該是人們最為常見的梨品種之一了，尤其在河北省，出產(chǎn)鴨梨的地方不要太多太多，就連地理認證的都有好幾個。河北鴨梨的歷史悠久，早在西漢時期由真定國進貢朝廷，得名“真定御梨”，近代由于在天津出口，稱“天津鴨梨”，現(xiàn)在由河北本省出口，稱“河北鴨梨”，目前鴨梨在很多地方被稱為water pear，產(chǎn)地都標注產(chǎn)自：河北某地。</p> <p class="ql-block"> 在過去很長一段時間里，尤其是對外國人而言，他們所熟知的是天津鴨梨。</p><p class="ql-block"> 其實，“天津鴨梨”并不產(chǎn)于天津，因為天津是對外口岸，又是當時鴨梨集散地，故而人們習慣上以“天津鴨梨”稱之，實際上，天津鴨梨是產(chǎn)自河北省辛集、寧晉、晉縣、趙縣、泊頭、交河、魏縣、肅寧等地，這里才是有名的“鴨梨之鄉(xiāng)”，至今天津港仍然是河北鴨梨出口的主要港口之一。</p> <p class="ql-block"> 中國梨是從什么時候開始出口到國外的呢？其實自清代以來就已暢銷國內(nèi)外，備受消費者喜愛。</p><p class="ql-block"> 嘉慶九年，河北鴨梨被天津水果商“帶”進國際市場；光緒年間通過“真豐”商行出口到香港地區(qū)和東南亞各國。1949~1952年，委托天津“冠昌隆”商行代理出口，一度掛“天津鴨梨”標簽。</p><p class="ql-block"> 上世紀八十年代開始，河北梨由河北糧油食品進出口公司出口，國家外貿(mào)政策是出口許可證管理，天津鴨梨名揚海外。</p><p class="ql-block"> 1997年，出口美國首發(fā)是在辛集的河北天華實業(yè)。2017年在辛集的裕隆公司出口秘魯。這些都是中國鮮梨出口記入史冊的大事。</p> <p class="ql-block"> 我想天津鴨梨應該是一代人的回憶吧，尤其是河北梨區(qū)的朋友們，肯定都有著非常深厚的情感在里面，看到這些圖片有沒有嗅到熟悉的味道呢？有誰小時候是用畫著天津鴨梨的紙訂起來當作業(yè)本的呢？</p> <p class="ql-block"> 君在故鄉(xiāng)居，應知故鄉(xiāng)事｜美友們，您知道還有哪些描寫天津著名品牌的文章嗎？</p>