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【世遺隨筆】馬拉喀什:千年紅城的文化遺產(chǎn)與永恒魅力

孫建平游記

小視頻:馬拉喀什 馬拉喀什,這座被譽(yù)為"摩洛哥南方明珠"的古城,以其獨(dú)特的赭紅色建筑、熱鬧非凡的集市和深厚的歷史底蘊(yùn),成為北非最具魅力的世界文化遺產(chǎn)之一。1985年,聯(lián)合國(guó)教科文組織將馬拉喀什老城列入《世界遺產(chǎn)名錄》,2003年其標(biāo)志性的杰馬夫納廣場(chǎng)(又稱"不眠廣場(chǎng)")更被同時(shí)認(rèn)定為"世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)"和"世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)",成為全球唯一獲此雙重殊榮的廣場(chǎng)。這座始建于11世紀(jì)的城市不僅是摩洛哥四大皇城之一,更是伊斯蘭文化與撒哈拉商路貿(mào)易的歷史見(jiàn)證,以其"紅色之城"的獨(dú)特風(fēng)貌和千年不衰的市井活力吸引著世界各地的游客。 馬拉喀什的歷史可追溯至公元1071-1072年,由以侵略擴(kuò)張著稱的穆拉比兌人(又稱阿爾莫拉維德王朝)建立。他們?cè)诖诵藿ǔ菂^(qū)和堡壘,控制了撒哈拉西部的交通要道,使馬拉喀什成為重要的貿(mào)易樞紐。城市最初被稱為"摩洛哥城",摩洛哥的國(guó)名正是從這一稱呼演變而來(lái)。在柏柏爾語(yǔ)中,"馬拉喀什"意為"神域",暗示了這座城市的神圣地位。 公元1147年,莫哈底斯人(阿爾莫哈德王朝)從穆拉比兌人手中奪取馬拉喀什,摧毀了原有的阿拉伯人聚居區(qū),將其發(fā)展為享有盛譽(yù)的都城。這一時(shí)期是馬拉喀什歷史上的全盛階段,城市范圍擴(kuò)大,城墻延伸,并新建了許多標(biāo)志性建筑。1269年,馬里尼茲人(梅里尼德王朝)征服馬拉喀什后,城市逐漸衰落,直到16世紀(jì)薩阿迪王朝時(shí)期才再度復(fù)興,修復(fù)和興建了包括宮殿、陵墓和噴泉在內(nèi)的眾多建筑。 馬拉喀什的每一歷史階段都留下了不朽的建筑杰作:11世紀(jì)穆拉比兌人的城防,12世紀(jì)莫哈底斯人的清真寺和尖塔,14世紀(jì)馬里尼茲人的宗教建筑,16世紀(jì)薩阿迪王朝的宮殿和墳?zāi)?,以?9世紀(jì)巴希亞人的阿爾奧特宮殿。這種層層疊加的建筑遺產(chǎn),使馬拉喀什成為研究北非伊斯蘭建筑演變的活態(tài)博物館。 馬拉喀什最引人注目的特色是其"紅色之城"的獨(dú)特風(fēng)貌。整座城市從老城、皇宮到普通民居,所有建筑外墻都呈現(xiàn)深淺不一的赭紅色,在周邊棕櫚樹(shù)林和城中花園的點(diǎn)綴下,隨著陽(yáng)光變化呈現(xiàn)出粉紅、桃紅等不同色調(diào),平添了一份神秘色彩。這種統(tǒng)一的紅色調(diào)不僅美觀,還具有實(shí)用價(jià)值——紅色磚石能夠有效反射陽(yáng)光,幫助居民抵御撒哈拉邊緣的炎熱氣候。 庫(kù)圖比亞清真寺是馬拉喀什無(wú)可爭(zhēng)議的城市象征。這座建于1199年的宗教建筑由阿爾穆瓦希德王朝的蘇丹雅各比?曼蘇爾主持修建,以紀(jì)念擊敗西班牙人的勝利。清真寺高達(dá)67米(另有資料稱70米)的宣禮塔完全用紅色石頭建成,是北非最優(yōu)美的建筑之一,從城市各個(gè)角度都能看到其雄偉身影,對(duì)游人而言猶如一座"燈塔"。這座清真寺的獨(dú)到之處在于其建造時(shí)在粘合石塊的泥漿中拌入了近萬(wàn)袋名貴香料,使整座建筑散發(fā)出持久芳香,因而又有"香塔"之稱。同時(shí),因歷史上書(shū)商曾在清真寺內(nèi)院開(kāi)設(shè)書(shū)店,它也被稱為"書(shū)店清真寺"。 馬拉喀什老城周?chē)h(huán)繞著長(zhǎng)達(dá)10公里的紅色城墻,這一中世紀(jì)阿拉伯人聚居區(qū)的防御工事始建于1126-1127年,歷經(jīng)800多年風(fēng)雨至今仍保存完好。城墻內(nèi)聚集了清真寺、伊斯蘭學(xué)校和廣場(chǎng)等群眾集會(huì)場(chǎng)所,并用矩形柵欄將這些地方圍起,體現(xiàn)了典型的阿拉伯城市布局。除庫(kù)圖比亞清真寺外,城內(nèi)還有眾多歷史建筑瑰寶,如建于19世紀(jì)的巴希亞王宮、16世紀(jì)薩阿迪王朝時(shí)代的圓頂陵墓、本?優(yōu)素福神學(xué)院以及達(dá)西?賽義德博物館等。 如果說(shuō)紅色建筑構(gòu)成了馬拉喀什華麗的外表,那么位于庫(kù)圖比亞清真寺附近的杰馬夫納廣場(chǎng),又稱"不眠廣場(chǎng)"或"死者廣場(chǎng)")則是這座古城的靈魂所在。這個(gè)建于12世紀(jì)的大廣場(chǎng)最初是公開(kāi)處決叛逆者的地方,其名稱"死者廣場(chǎng)"便源自這一血腥歷史。然而今天,這里已轉(zhuǎn)變?yōu)樗嚾嗽萍娜蛭幕瘏R聚地,廣場(chǎng)上到處是雜耍藝人、講故事的人、賣(mài)水者、歌舞表演者和各色商販,喧囂聲此起彼伏,展現(xiàn)出摩洛哥最接地氣的市井氣息。 杰馬夫納廣場(chǎng)的獨(dú)特之處在于其晝夜不息的生命力。隨著太陽(yáng)西沉,廣場(chǎng)的正式表演時(shí)間才真正開(kāi)始:臨時(shí)攤檔如魔術(shù)般出現(xiàn),整齊排列的果汁攤、燒烤攤、蝸牛攤和羊頭攤組成了一片美食海洋;同時(shí),各種民間藝人——舞蛇人、耍猴人、噴火者、算命師、肚皮舞者、傳統(tǒng)樂(lè)隊(duì)等紛紛登場(chǎng),在人群圍成的圓圈中各顯其能??諝庵袕浡狙蛉狻⑾懔虾托迈r果汁的混合香氣,馬蹄聲、叫賣(mài)聲、音樂(lè)聲和觀眾的喝彩聲交織在一起,營(yíng)造出《一千零一夜》般的魔幻氛圍,這種熱鬧景象常常持續(xù)至深夜甚至通宵達(dá)旦。 2003年,杰馬夫納廣場(chǎng)因其獨(dú)特的文化價(jià)值被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為"人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作",成為全球唯一一個(gè)同時(shí)擁有"物質(zhì)文化遺產(chǎn)"和"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"雙重身份的廣場(chǎng)。這一認(rèn)定不僅保護(hù)了廣場(chǎng)的傳統(tǒng)活動(dòng)形式,也確保了這一千年市集能夠繼續(xù)以其原始風(fēng)貌向世人展示北非最鮮活的文化圖景。 馬拉喀什自古就是北非地區(qū)的商貿(mào)重鎮(zhèn)和伊斯蘭學(xué)術(shù)中心,作為撒哈拉沙漠商隊(duì)的北部貿(mào)易基地,這里匯聚了阿拉伯人、柏柏爾人和猶太人帶來(lái)的多元文化。這種文化交融不僅體現(xiàn)在建筑風(fēng)格上,更滲透到城市日常生活的方方面面。<br data-filtered="filtered"><br data-filtered="filtered"> 在馬拉喀什的集市中,游客可以找到從食物、茶飲到箱包、鞋帽,從燈具到手工藝品的幾乎所有商品,就像一個(gè)露天的百貨公司。特別值得一提的是當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的手工藝品,如精美的金屬燈具、手工編織的地毯、傳統(tǒng)皮革制品和色彩斑斕的陶瓷,這些商品很多仍保持著中世紀(jì)的傳統(tǒng)制作工藝。討價(jià)還價(jià)不僅是交易方式,更是一種社交藝術(shù),體現(xiàn)了馬拉喀什商人世代相傳的商業(yè)智慧。 馬拉喀什的美食同樣反映了多元文化的影響。在杰馬夫納廣場(chǎng)的夜市中,游客可以品嘗到摩洛哥特色的塔吉鍋、古斯古斯、烤肉串和各種香料調(diào)制的傳統(tǒng)菜肴。蝸牛湯是當(dāng)?shù)匾坏廓?dú)特的小吃,據(jù)說(shuō)有保健功效;而新鮮榨取的橙汁則是炎炎夏日的最佳解渴飲品。這些美食不僅滿足了味蕾,更講述著穿越時(shí)空的文化故事。 進(jìn)入21世紀(jì),馬拉喀什已成為摩洛哥實(shí)際上的第二首都,政府各部門(mén)都在此設(shè)有辦事機(jī)構(gòu)。2022年,馬拉喀什與中國(guó)江蘇省蘇州市締結(jié)為國(guó)際友好城市,標(biāo)志著這座古城在國(guó)際文化交流中的新角色。 從穆拉比兌人的軍事要塞到今天的世界文化遺產(chǎn),馬拉喀什用其赭紅色的城墻訴說(shuō)著千年的歷史滄桑,用杰馬夫納廣場(chǎng)不眠的喧囂展示著北非文化的永恒活力。這座城市不僅是摩洛哥的"南方珍珠",更是全人類共享的文化瑰寶,它提醒著我們:真正的文化遺產(chǎn)不僅是石頭構(gòu)筑的紀(jì)念碑,更是那些在時(shí)光流轉(zhuǎn)中依然跳動(dòng)的生活脈搏。 <h5 style="text-align: center;">作者來(lái)自江西萍鄉(xiāng)</h5>